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| 2018/03/26 08:00:25瀏覽993｜回應0｜推薦9 | |
桃園高中 阿得老師
看到最新一期的商週標題「麵包新強國－台灣」，我深深地嘆了一口氣，我不知道長期以來，這種習慣用「結果」來論英雄的媒體，習慣先畫靶再射箭的論述，習慣標題行銷的商業雜誌，有沒有認真地檢討過：這樣的報導會產生什麼樣的影響？有沒有價值的偏頗？
認真思考：為什麼會有這些「結果」呢？如果不去釐清其原因和背景，不去溯本正源，只喜歡標榜我們零星的強項和表象，這是放煙火，是自我麻醉，等煙火散去、麻醉藥效一過，什麼都是空的。
記得吹捧過的「輕筆電」嗎？「HTC」呢？「BENQ」呢？蛋塔呢？威盛呢？......，如今是強項還是表象呢？從韓國扶植的影劇業來看，可以給我們很好的當頭棒喝，一切需從根本做起！千萬不要迷失於一時的浪頭，浪起浪落，沒有支撐的力量，很多強項曇花一現，瞬間就是表象！
麵包產業是強項還是表象，我不確定，也沒能力評論，但，是誰扶植這個產業呢？你不得不承認，都是來自民間，高手都在民間！政府不一定要出多大的力，但法規、教育、環境......，都有努力的空間，如果事事緩辦不急不迫，人家各國可都在虎視眈眈呢！
塑造好的法規、教育、環境......，影響觀念和視野，才會有正確的價值觀，不要出了個吳寶春，我們才歌頌麵包專業，出了個吳季剛、＊＊＊.......，然後只會跟風向，也就永遠也無法形成風起雲湧、成就霸業。
有價值的翻動，甚至是反動，教育也才會更務實，孩子也更能勇敢做自己。
前陣子兩個孩子來輔導室談高中畢業後的生涯規劃，分別想去的是法國藍帶和東京甜點學校，我正要大力佩服一下現在的年輕人勇敢做自己時，他們卻愁眉苦臉地打斷我，述說著家裡的強烈反對，類似的一句話讓孩子欲哭無淚：「考國立大學才是正途呀！」。
我不知「正途」的定義為何，我也不知道國立大學在他們人生中的意義為何，但，我確定知道甜點或麵包卻對他們的意義非凡；價值觀的形成，不是一天兩天，興趣、企圖、個性、產業前景、國際視野......，由外而內，由內而外；但對照於雜誌煙火式的封面故事，感動得了他們的父母嗎？翻轉得了父母或普羅大眾偏頗的價值嗎？
這就是殘酷的現實，教育制度能幫上忙嗎？餐飲職科會熱門嗎？大概都不會！在現實的壓迫下，教育常常是使不上力的，而且政府也常常不知要去做些打地基的事。觀念沒有撼動，教育依舊守舊，所以，就任由媒體繼續自high吧！反正，媒體本來就是放煙火的，誰管觀念和教育的翻轉呢？
註：翻閱十年以前商週逐期的封面，你會發現許多當年的議題，真的是......太誇大了！2001.11.1第728期封面～威盛陳文琦：「英特爾不是我對手」，那，如今呢？
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