隨著總統大選越來越逼近,貓兒的工作量,也持續在增加中,
上禮拜五,貓兒前往上海出差3天,除了參觀旺旺總部外,
主要的任務,就是要觀摩旺旺集團在當地,所舉辦的尾牙宴,
週日傍晚返台後,貓兒就積極展開忙碌,包括週一午間新聞,
採訪專輯的撰稿與製作;稍後等貓兒投好了票,便隨即南下,
至台中做大選連線;擔心貓兒疏於照顧,飲食失衡的林醫師,
日前趕緊約貓兒至Osteria by Angie小聚,以補充營養說.
說到此次來上海出差,雖然只有短短的三天,然而還是有種:
舊地重遊的美好感覺~畢竟前年10月 貓兒與好友柏妤,
相偕在上海參觀世博,品嚐風味佳餚的記憶,真是相當難忘,
只是那趟行程緊湊,不少景點與美食名店,跟貓兒失之交臂,
像是當時剛剛開幕,由上海總會大樓改建的華爾道夫酒店,
即為一例;因此當貓兒得知,總部特別在第2日,主動規劃出:
四小時的自由活動時間,貓兒自然安排,前往華爾道夫一行.
位於上海外灘,萬國博覽會建築群的第二棟,歷經百年風霜,
鮮活華麗的歷史斑駁,讓遊客們津津坐臥:十里洋場的傳奇;
始於十九世紀末,方當華麗盛年的紐約,在大蕭條時期重建,
Waldorf Astoria這個菁英品牌,早已看慣了璀璨滄桑,
追隨一世紀前,洋行美商與冒險家們,橫渡太平洋來到遠東,
WA將外灘2號的上海總會變身為Waldorf Astoria Club,
並加蓋了New Tower,要如何賦予新意?著實令貓兒好奇.
進入上海外灘:華爾道夫酒店,看到了精心恢復舊觀的廊吧,
Edwardian Beaux-Arts室內裝潢,在在都讓貓兒悸動,
掩卷難說;可惜味蕾未必和視覺或心靈同步,由於幾小時前,
貓兒才在柏品廊用過早餐,因此只想嚐點輕食,像蔚為經典,
由Peacock Alley(跟紐約華爾道夫的餐廳同名)所供應之
紅絲絨杯子蛋糕,然而在服務員的推介下,貓兒轉往百味園,
嚐到了:味道實難以跟場地,門風等量齊觀的燒烤牛柳午餐.
由旺旺總部指派,陪同貓兒導覽上海的大陸同仁,則嚐試了:
香煎雞肉襯炒蔬菜,土豆佐法國味美思酒汁,肉質倒是不差,
或許食材用的是三黃雞(號稱煎煮兩相宜)吧,去年夏秋,
曾三度造訪羿庭和百味園,嚐過魚子醬香檳早午餐的貓友,
行前特意提醒:紐約風橫亙美洲大陸,越過太平洋來到上海,
究竟還賸下多少原汁原味,不禁令人質疑,貓友甚至於認為:
上個月開幕的大直Osteria by Angie,還比較有紐約氛圍.
初訪大直Osteria by Angie,貓兒的晚餐以香腸蘑菇起司,
與鴨肝醬蘋果二款開胃麵包,佐酥炸軟殼蟹,蕃茄甜椒沙拉,
風乾火腿拼盤,及傳統蕃茄湯做為開場,沙拉滋味豐富立體,
可惜蟹已軟綿(與酥炸相去甚遠),緊接著奉上兩份麵食:
入口綿密,甜潤咸鮮交織的南瓜麵糰佐鴨肉醬,與店家推薦,
包括有馬芝拉起司,和綠花椰的手工香腸,辣味沙拉米披薩,
都有一定水準,帶有碳火香氣的窯烤披薩,果然是餐廳強項.
雖說貓兒當晚主菜:烤紅鯛魚排,搭配大明蝦佐蘑菇檸檬汁,
與使用Tenderloin部位,另附上 Parmigiani起司,蕃茄,
芝麻葉與烤洋芋的:澳洲黑安格斯牛排,僅止坊間食肆水準,
海鮮火候尤待加強,然而當晚,包括天天與林醫師等好食伴,
讓貓兒仍感到相當愉悅,在主餐登場之際,貓兒還巧遇友人:
台北君悅總經理David與公關總監Luanne,聊得開心之餘,
原本一直期待嚐到:佛羅倫斯牛排的友人,也終於滿足賦歸.
嚐著內容有提拉米蘇,榛果巧克力,烤布蕾與義式冰淇淋的:
綜合家常甜點拼盤,任職哥倫比亞大學,迄今二十載的貓友,
餐後跟貓兒表示:當地有不少主推義麵,披薩的紐約風名店,
即便招牌用:Osteria,Pizzeria,Enoteca或Trattoria,
餐點也以義式家常料理為訴求,並未提供精緻細膩的大菜,
但許多方面,已向正式義國餐廳看齊;看著時人們相偕入座,
餐飲,裝潢都升級的Osteria by Angie可真是紐約風十足.