自於聯網開館這兩年多來,常有熱心網友,希望貓兒聊做菜,
其實貓兒時間分割頗細,上班之外
各式運動 與spa往往
佔去許多時間,烹飪機會甚少之餘,部落格食記也寫得隨興;
然而貓兒的主播好同事:逸卿與小哈,不僅對外均事業有成,
回家也偶爾下廚,料理出撚手美味,屬內外兼顧的時代女性,
黃逸卿主播也加入了聯網,開設新的部落格,網誌請點這裡.
平時忙於工作的貓兒,其實鮮少有機會,能夠親自下廚料理,
畢竟在台北吃很方便,除非心血來潮,或是剛好有時間精神,
才會特別為自己&家人
~料理1,2道捻手小菜,而幾年前,
貓兒在國外唸書時,反而較常為自己和同學,烹飪簡單食物,
可能台灣的吃頗多元吧,也因此返台之後,貓兒下廚的意願,
大為降低,反而跟朋友或同事出外聚餐之頻率,增加了不少.
不過這回,中天則給了貓兒一個很好的機會,不僅得跟廚師,
一塊學習做菜,甚至還能夠做給觀眾吃,這也可以說是貓兒,
從國外回來後,少數的做菜經驗哩,雖然有廚師在一旁指導,
但貓兒想到:要參加這場由冰冰好料理&中天所策劃的~
兔年開運年菜:輕鬆圍爐呷好料,並讓現場觀眾試吃的活動,
曾主持美食節目,卻久未下廚的貓兒,心情難免有些緊張呢.
其實這個活動,主要是邀請兩位廚師在現場示範:過年在家,
如何簡易製作美味的年菜,公司找了
貓兒&哈主播一起~
來到京華城,跟廚師一塊示範烹飪;其實烹調方式都很簡易,
因為這些外帶年菜,就是希望能夠幫助:忙於工作的上班族,
可以輕鬆在家享用美味料理,等到示範完:外帶年菜的部分,
真正考驗則在後頭,也就是本貓兒,必須完成一道蝦料理唷.
在眾目睽睽的活動現場,及廚師指導下,貓兒得親自製作出:
這道辣爆鮮蝦,其實本貓兒,向來不是甲殼類食物的愛好者,
不過既然被指派去做,貓兒自得專心致志,跟著一旁蔡師傅,
按照料理步驟熱鍋煎蝦,放入調味料,拌炒均勻再起鍋盛盤,
(本活動的網頁,請點這裡)貓兒第一次
站在舞台上烹飪,
還真是個新鮮事,姑且先不論味道如何,架式倒挺像回事哩.
由於跟貓兒搭配的蔡師傅,頗重視擺盤,還特別為了本活動,
準備了一個愛心盤,就像是貓兒滿滿的愛心,都盛裝在這盤:
美味的蝦料理中呢(據說味道還ok),待活動結束後
貓兒
這也才發現:要一邊說話一邊做菜,還真是件相當累人的事,
看來還是坐下好好享用美食,對貓兒來說,才是最大的樂趣;
也希望品嚐到的民眾,也能帶著愉悅心情,度過一個好年囉.
作家
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