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星泰小食在初冬 ~內湖百勝廚 / 宏泰泰式料理
2009/12/02 04:56:10瀏覽3891|回應10|推薦28

前個禮拜貓兒的主管提到:雅虎來電,有場搜尋人氣的活動,
希望貓兒抽空參與,由於貓兒對此向來不在乎,而忙碌之餘,
也未曾放在心上;週一午後貓兒長官再次告知:剛才收到了
李亞蒨榮獲Yahoo!奇摩搜尋人氣大獎~2009台灣人氣
主播獎
」之正式邀請函,經過一番討論,決定同意雅虎所請,
並轉告貓兒:下星期準時出席,在晶華酒店舉行的頒獎典禮.

對貓兒來說,台灣人氣主播獎或許不算什麼,能由不斷努力,
完成長官指派的任務,為觀眾傳遞新聞真相,並能持續往前,
達到公司所要求的目標
,才是貓兒最在乎的事;而說到任務,
明天一早貓兒得前往倫敦,採訪電影Nine(華麗年代)導演,
與陣容相當華麗堅強
(包括了義大利傳奇巨星蘇菲雅羅蘭,
英國國寶級演員Judi Dench,影壇當紅的明星~妮可基嫚,
潘妮洛普克魯茲,與男主角丹尼爾戴路易斯
等)之熠熠群星.

為了採訪這部眾所矚目~改編自義大利名導費里尼的巨作
(8又2分之1),和同名百老匯舞台劇的大片,貓兒自然得
勤做功課,本來打算約貓兒好友子甯見面
(她對歐美電影&
相關文化瞭若指掌,不下於專業影評人),
也抽不出空檔來,
加上近期工作忙碌,與子甯小聚用餐,也往往麻煩她來內湖
(真是不好意思啦),而附近最方便之館子,當貓兒食慾欠佳,
想嚐些開胃星馬小食之際,常會選在'全時段供餐'的百勝廚.

從長安東路遷來內湖路,貓兒前作中,曾寫過好幾回百勝廚,
雖說重開還不到半年,但百勝廚店方,已調整數次經營方針,
像是下午茶時段,前陣子供應6款新加坡風味的套餐
(像是
貓兒偶爾會點的乾燒咖哩牛肉,獅城雞腿麵&青檸烤豬排),
再來份子甯喜歡的738雞肉拼盤
(脆皮雞腿+牛車水烤雞翅
+海南雞),
附滋味不差的湯,飲料&冰品,算還ok說;近日來,
百勝廚則以自助無限新加坡熱食,搭配飲料點心,吸引客人.

以上回貓兒在百勝廚,嚐的下午餐為例,點心可選現做鬆餅,
戚風蛋糕,3款每日更換的熱食為:
娘惹鯛魚排,甜酸脆雞,
黑胡椒牛柳炒麵
,滋味雖說談不上多好吃,但大胃的貓同事,
仍嚐得心滿意足,畢竟~滋味變化繽紛多端的南洋美食,
總有一定的消費者支持,重點是得維持水準,昨日貓友再訪,
炸銀絲卷/粿條/涼拌冬粉組成的3款主食,令他整個傻眼.

近十年來, 星馬泰越小食一度極為旺場,用餐客人捱三項四,
掎裳連袂真是熱鬧,像是距公司不遠的瓦城
(靠近日湖百貨
的內湖店&美麗華店),
和同仁喜歡的瑞光路平價泰式餐館
(雲之泰/宏泰etc.),生意都挺不錯呢;日前友人約貓兒,
宏泰泰式料理晚餐,貓兒點了Tom Yom Kum(
酸辣蝦湯),
搭配同事必嚐的紅咖哩牛肉,月亮蝦餅,超下飯的打拋豬肉
&蝦醬四季豆,佐泰式奶茶,餐罷友人捧腹說:其實不錯吃呢.

上個月在圓山飯店松鶴廳,參加過 '馬來西亞經典美食活動'
(馬來西亞觀光局與飯店合作),對由名廚Chef Zamri掌杓,
沙嗲/酥炸魚餅/叻沙/檳城蝦麵都令他讚不絕口的貓友,
跟貓兒抱怨:名店賣的是食材質素&環境服務,當水平退步,
其餐點表現~跟平價南洋館子之差距,自然會益發縮短,
當老店未能持續維持水準,以致今不如昔,只賸下虛名之際,
初冬嚐頓落胃的星泰小食,或該選逐步'修成正果'的小館吧.

閱讀延伸: 年代附近好滋味 (亞洲篇)
南洋風 (II) 內湖沿線好滋味~百勝廚

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=3527600

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gaosai
等級:8
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李美妹需要侍中、侍郎陪伴享受美食......
2009/12/09 18:12

豬熹說:獨樂樂,不如眾樂樂。

尤其面對美食,怎能一個人獨自去品嚐呢?

更何況身為「危險份子」的李美妹而言,美人享受美食更需要有侍中、侍郎的陪伴,才符合色、香、味俱全的想像空間啊!

ㄎㄎ…….

 

批ㄟ斯:李美妹不練舉重?難道豬頭是在夢中看到的…..



柄宏
等級:3
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台灣人氣主播獎
2009/12/05 23:46

嗯~貓兒太謙虛囉~~

貓兒從事新聞界也有不短的時間了

但確還能被觀眾及網友密集的搜尋

由此可見

貓兒的表現一直很受觀眾的肯定呢~~


李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:07 回覆:
貓兒只是全心努力以赴工作而已,謝謝多年來: 宏哥與支持貓兒之觀眾的肯定.

柄辰
等級:3
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yahoo搜尋人氣主播獎
2009/12/04 22:19

亞蒨主播能獲選yahoo搜尋人氣主播獎,是當今無愧實至名歸的喔~

我常用"站長工具"觀看我yahoo部落格"搜尋關鍵字"

貓兒主播"李亞蒨"的名字"關鍵字流量" 通常是佔很高的比例呢!!

恭喜貓兒囉~

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:08 回覆:
多謝辰弟的鼓勵, 貓兒對於網路使用工具(ie,搜尋關鍵字etc.)之熟練程度,都有待加強呢.

gaosai
等級:8
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最實際又有濃濃情意就是......
2009/12/04 10:30
親愛的小護士玉米妹:

豬熹說:天將降大任於斯貓也,必先……. 所以動心忍性,增益其所不能。
意思是說,你的貓老姐這趟出遠門,就是一趟成長訓練之旅,對於爾後的新聞製作必有莫大助益。

再說,妳的貓老姐平日勤練運動,舉凡瑜珈、游泳、健行、舉重……,皆是必操課程,早已練就銅身鐵骨之軀,區區英倫之行,大家就不用擔憂吧!

既然沒有憂慮,那就準備豐盛的迎接洗塵宴,才是最實際又有濃濃情意啦!
當然邀請知味的豬頭,更是重要不可缺。ㄎㄎ……
李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:10 回覆:
貓兒平日勤練瑜珈&游泳(還有踩飛輪&肚皮舞), 偶爾會登山健行~但是沒有練舉重啦.

玉米Q
等級:7
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希望倫敦行收穫滿滿!!
2009/12/03 23:37

親愛的貓姐:

生日前夕公司派給您這個超級任務

真是太棒的禮物

可以採訪那麼多巨星

可是也辛苦你了

五天前後扣一扣

還真是有點短暫的幸福時光

英文應該難不倒你

貓姐加油

大家都為你加油

期待你精彩的採訪!!

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:11 回覆:
謝謝玉米.
雖說英文(甚至於西班牙文)完全難不倒貓兒,但是貓兒仍然做足功課, 而所提出之問題,能夠有見地&符合觀眾需要,同時也尊重採訪國際影星之限制,可是相當專業之工作呢.

成宇勝
等級:8
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瓦城與百勝廚之泰星美食PK
2009/12/03 19:35

貓兒主播現在應該在飛機上吧,我也祝貓兒主播的倫敦之行,滿載而歸囉!
看到BBC新聞報導,蘇菲雅羅蘭身體不舒服,要採訪到可能不容易吧,再觀察首映會,她是否出席囉!

看到今日新聞,瓦城的服務居然獲獎,然而,百勝廚以冷蔬菜配涼冬粉、淋上甜酸醬汁又很乾的炸銀絲卷,濫竽充數當作午茶主食(我們寧可嚐試以前供應的套餐),百勝廚身為新加坡知名品牌,真是該檢討一番!

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:11 回覆:
這回在倫敦之活動,的確沒有看到Sophia Loren說.

gaosai
等級:8
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推薦一家用料實在的美食店
2009/12/03 19:28

嗯!推薦一家用料實在的美食店

屬於日式料理亭

位於台北市內湖區成功路四段216號

看起來老闆與豬頭一樣

沒有唸蝦米書

店名就是與門號一樣

叫做「216食堂」

今天我點了刺身蓋飯與烤竹筴魚

竟然有鮮海膽、鮮海鱱

可惜竹筴魚用北海道進口乾貨

不若本產的鮮甜多汁又肥美

已經建議老闆使用本產鮮貨

另外

老闆請客的甜點~紅豆丸

超級棒喔

有機會的話

不妨前往品嚐

報豬頭或者高賽的名號

享受原價優惠

ㄎㄎ.......


李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:12 回覆:
在成功路四段啊,看起來是接近日湖百貨公司商圈吧,改日貓兒會抽空造訪"216食堂"的 ~謝謝資訊.

愿炁蛋
等級:7
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放心的去吧
2009/12/03 09:53

你放心的去吧,一路上,很多人都會照顧你,保護妳的。我們等妳回來喔。這種等待是幸福的。開開心心的多留影,然後回來和我們一起分享。

阿蛋說過,你將會是全世界最美,最性感的,最專業的主播。君是沒有戲言的喔。因為『真我無敵』。更何況是大家的祝福呢。哈。

搞不好,你的偶像看到妳那麼美,都不希望你走了呢。千萬別給國外的帥哥迷昏囉。哈。開玩笑的啦。

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:12 回覆:
謝謝愿炁蛋的支持,貓兒很快就回到主播檯啦.

布魯斯 Bruce
等級:8
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祝貓兒主播倫敦採訪順利
2009/12/03 04:52

近4、5年來,在東森電視台全面Promo之下,提到台灣人氣主播,許多網友首先想到吳宇舒(拍攝廣告、職棒開球、參與對岸大型活動…),
其次,有廣大學生收視族群之體育台的各主播,也是台灣人氣主播之代表
還有,鬧緋聞的過水主播,人氣自然爆增,隨後身份就由主播變更為藝人

貓兒主播在年代七年多,一方面公司不但不Promo主播、好像還禁止主播、參與非公益之活動,
另一方面,貓兒主播在部落格、Yahoo後援會家族裡頭,也沒有經營衝人氣~搞抽獎、送禮、玩遊戲、粉絲見面會什麼的

然而貓兒主播能夠憑藉專業肯定,部落格裡極佳的見解與文字功力,大量閱讀與閱歷產生的思考邏輯,自然而然成為具有公信力的網路公司,選出成為台灣人氣主播之代表,
結果呢、最不在乎人氣的主播,卻獲得台灣最佳人氣主播,值得新進記者主播借鏡

本人公司裡面,太多員工喜歡貓兒主播,收視習慣也從年代、變為中天,
大家更期待貓兒主播能夠更上一層樓

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:14 回覆:
貓兒默默工作之餘~行事非常低調, 雖然不喜歡接受(具有廣大發行量的)平面媒體採訪,卻願意給機會~接受實習學生的專訪(當然還得向長官報備), 就像貓兒經營部落格,從未考慮衝人氣,是類似的道理.

粉紅Julia
等級:8
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百勝廚新加坡下午茶
2009/12/02 20:20

我們熊貓幫的巧克力貴婦們,先祝貓兒主播此行一帆風順哦!還可以吃到Gordon Ramsay、買到L’Artisan du Chocolat的巧克力。

上次老爹與我也嚐過百勝廚新加坡下午茶,飲料難喝是小事,那道黑白分明(上鹹下淡)的粿條上面有脆皮雞、問題是份量:餐盆至少裝有20~30人份粿條,脆皮雞少少(僅約一~二人份、馬上被拿光光了),巧婦認為:就瓦城與百勝廚相較~泰國餐廳瓦城的SOP至少優於新加坡餐廳百勝廚,而年初百勝廚收店教訓殷鑑不遠,別重蹈覆轍。

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-12-08 06:15 回覆:
謝謝熊貓幫巧克力貴婦們的多年支持唷,貓兒沒有特意去吃Gordon Ramsey啦.