鹽地聖女賣的是「自殺」的附加價值

去年八月莫拉克之後，聖女小蕃茄市場一斤飆到一百二十元，「鹽地聖女」價錢更高。說真的，即使買得起也不該買，助長盤商中間漁利是小，拿台灣的土壤開玩笑是大。最近這陣子小蕃茄跌下來了，一般的聖女，二、三十元一斤，但是標榜「鹽地」的聖女小蕃茄還是一斤五、六十，是甜些，但這個甜來自「自殺」的附加價值。

先前我曾寫過小文，前年辛樂克颱風造成新中橫的豐丘明隧道前崩塌活埋七個人的慘劇，應該怪貪婪的商人把原應產於熱帶濱海的蓮霧搬上山，仿造濱海環境製造人工鹽地，全園澆灌，甚至灌鹽、滷水，造成山坡地不堪負荷而崩塌〈請參閱先前部落格文章〉。

鹽地聖女我擔心會是複製蓮霧的生產型態，賣的是「自殺」加值後的蜜甜感覺。原本「鹽地」代表的的是貧瘠、一毛不拔，地力趨近於零，種什麼都沒好收成，過去不是有「鹽分地帶文藝營」的說詞，那個意境不太能具體形容，但大家都能體會那個硬是從一毛不拔的客觀環境，淬礪拔出一毛的意境。

但「鹽分」貧瘠這個認知、這個詞現在變了，還認為是貧瘠就落伍了，現在的鹽地不再是只有銀合歡、花生或是檉柳之類耐鹽作物才能存活，竟然成為賺錢的肥地，鹽不是鹹，鹽逼出的甜才真是甜。於是屏東沿海地層下陷、海水線入侵土地成為蓮霧家園，黑金剛、黑鑽石這麼一輪，不但靠海農地全成了蓮霧園，連靠山的鄉鎮也競相複製人工鹽地，栽植蓮霧。

那年看到南投的農民參加屏東縣的蓮霧研習班，不是感佩，是極度憂心。你想，在中高海拔營造一個濱海已被認為是遭破壞的環境，也知道硬是被榨取最後僅存的地力，後果是宣布土地成了礫地，再也榨不出什麼，土壤徹底死亡。只為了圖厚利，這樣的虐殺土地，這不是自殺，是什麼？

不敢也不好去查近些年屏東蓮霧園的面積變化，我知道是倒V字型地迅速減少中。過去的鹽地是因為超抽地下水，造成海水線入侵傷害土地的結果，其實土壤滷化後實質上已死了一半；這幾年發現鹽地作物好賺，當成肥地再壓榨一番，甚至再灌鹽水，作物賺錢，只不過賺的是自殺的錢。

前述的蓮霧，一斤賣給台北人可以賣到兩千四，有這些「老凱子」的需求，不種白不種。同樣的，種平常聖女，一斤二、三十，為什麼不去種鹽地聖女？一斤五、六十。

更讓人擔心的，鹽地是雲林以南到台南、屏東，長年鹹水魚蝦養殖的後遺症，有一段期間根本是寸草不生，即便要整治「洗地」，大筆經費、時間投入，恐怕也難恢復幾成；簡單講，遭到鹽化、鹵化的土壤其實是「死地」；如今發現可以種蓮霧、鹽地聖女之後，合理的推估會有「人造鹽地」發生，快速的灌滷水，讓中性土地成為鹽地，「找死」，就為了鹽地聖女的好價錢。

土地資源在台灣是相對貧瘠，如果我們還這麼揮霍，承受災難恐怕不必等到下一代，很快就看得到。