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南園,還南園嗎?
2007/10/15 21:18:46瀏覽7040|回應7|推薦26

南園,還南園嗎?

今年一月去了趟南園,距離上次去,記不清楚隔了多久,總有七、八年吧,很震撼。同心樓有些風霜,後面南樓樑柱的漆面略顯剝落,不過總體的氣氛還是那麼雅致,寧謐中文人氣息自然流露。

八月底因公再去南園,很難過,驚訝於其過量負荷。其間唯一的差異,是南園終於得以對外開放,從報系員工自家悉心維護的度假中心,變成來者不拒的對外營業場所;南園的角色轉變雖然不得不然,但看不出做了質及設施調適的情況下,從私人花園變成公共場所,古雅的建築勉力承受突然暴增的遊客,看著她的竭力苦撐,著實是讓人心疼。

其實九一、九二年經常去南園,那時報系邀請民運人士來台時我常奉命採訪、發稿,雖然時常碰上半夜要傳稿回台北時南園傳真機故障,深夜飛車趕到新竹辦事處傳,再摸黑、迷路多繞圈子才回得了南園,但一回南園瞥見亭台樓閣光影,就忘了剛才路上奔波之苦。

即便今年四月後南園開放遊客暴增幾倍,但是會到南園的遊客還是有一定水準。八月底那趟去南園,在同心樓吃中飯時碰上一個新竹的攝影團體,同心樓的木框玻璃門上貼著「請隨手關門」的標示,那個團體有位男士熱心地站在門旁幫大家關門,他走開一下,進出的婦女、老先生使盡力氣關不上門,只好裝沒看到關門的請託標示。

沒能關門的老弱婦孺其實不必抱歉,同心樓的玻璃門設計本是為私人廳堂,因為不會頻繁開關,重一些無妨;同心樓性質成了公共食堂、公開場所後,承載量是過去的五倍甚或更高,玻璃門就顯得突兀,不但無法應付經常啟閉,也不體貼遊客,當然損毀是可預見的。

來南園,同心樓用餐是標準行程,進了之後,「放」就也凸顯問題。餐廳旁男廁八月底的場景是這樣的,兩個外客抱怨廁所臭,通風不好,適巧我進去,解釋這是私家庭園,過去是低使用量,不會有通風及氣味的問題。兩位外客離開便斗沒有按鈕沖水,洗完手大剌剌的甩水,但這不必究責外客沒什麼水準,既然成了公共空間,是該有通風、紅外線自動沖水裝置,這是必須的轉型。

最讓人憂心的,不是服務遊客、以客為尊,而是南園是個文化財,一磚一瓦,一樑一柱,乃至草木樹石都是精心設計,都是精緻文化財,經營管理所需的專業、難度遠甚於民宿或觀光園林,這需要不斷學習、精進,甚且要拋開帳面營收的考慮,務必讓南園長長久久,隨著日月更見風華。

八月底南園行鎮園之樹、獨角仙的食源光蠟樹慘遭蟲害侵襲枯死了,真是讓人不捨。記得一月南園行,優質的導覽員是多麼「獻寶」地以光蠟樹作為解說的起始;八月光蠟樹枯槁,管理單位先說找了中研院植病專家來看過,還帶了一節樹幹回去檢驗;繼之改口,說不是中研院,是農改場專家;再追問下去,竟然又改口,從沒有找人來看過,而且是去年發生的,死了換植一株嘛…,言下之意,有點怪發問者大驚小怪;我更不解,一月導覽員在容光煥發的光蠟樹前開講,那棵樹難道是幻影?

南園夠精緻,報系兄弟姊妹無不以此員工休假中心驕傲。能多點朋友來欣賞,增添對中國園林建築的理解當然是好事,但隨著承載量的增加,對經營專業的要求更應成幾何級數增加,千萬不能只著眼於業績,南園,當然該是長長久久的南園。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

( 心情隨筆心情日記 )
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 回應文章

袁亨
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文化與營利
2008/01/23 00:30

任何理想都不能沒有財務的支持;但是文化與獲利,影響社會、引領社會與趨向潮流、順應時勢,似乎很難有個平衡。


不塞其源,任物自生,何功之有?不禁其性,任物自濟,何爲之恃?物自長足,不吾宰成,有德無主,非玄而何?凡言玄德,皆有德而不知其主,出乎幽冥。

B
等級:8
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由量的控管去做良性、可行的試範
2007/10/18 17:02

"經營理念、方向要先確立,水準不足的參觀者,在方向正確的導覽環境,會不自覺地收斂、學習。"    ---非常認同這句話!

B尚未有機會去拜訪南園(但很多年前閱過漢寶德有關南園的專訪報導, 2009年更與浮光有攝影之約). B 拿它與涵碧樓比喻有些不相稱, 但它們卻都面對相同的問題: 經營理念與方向的確立和堅持!  臺灣人不管做什, 都習慣包山包海大小通吃, 很難堅持也很少會選擇層級對象. 沒有明確的方向, 如何做有影響力及長遠的經營?


旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?

陳龍禧
等級:7
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..........
2007/10/18 07:31
如說那些人沒水準
文化事業的報紙也應檢討
有沒有善盡教化人心的責任
卓亞雄(xiou) 於 2007-10-18 11:38 回覆:

謝謝回應。

確實,近年報紙一直在追趕快速變遷的社會,不要說教化人心,連尋求合適的定位,或者隨時調整出最切合的定位都有相當難度。


Lu
等級:8
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這幾年
2007/10/16 22:58

台灣的風氣變了 人的氣質粗糙 所顯現的文化水準也低了 那天到圓山飯店喝下午茶

天呀 都是些什麼人啊 大人喊小孩吵 行為舉止粗俗 餐具破舊 所展覽的東西也

很少 僅限於佛像和十二生肖的雕像

這就是扁政府所提倡的本土嗎 真是難以想像 不但經濟退步 連文化氣質都退步 還真

是文革得徹底


卓亞雄(xiou) 於 2007-10-17 07:42 回覆:

謝謝回應!

只覺得經營理念、方向要先確立,

水準不足的參觀者,在方向正確的導覽環境,會不自覺地收斂、學習。


童哥
等級:7
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我很喜愛的地方
2007/10/16 22:28

希望大家多珍惜

更期待南原有長進

雖然在服務上進步許多

還有成長的空間

要靠大家愛護

卓亞雄(xiou) 於 2007-10-17 07:34 回覆:

謝謝回應!

覺得不僅是服務的問題,而是經營定位的問題。

是當一般觀光區經營,還是當成文化財經營。


B
等級:8
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質和臺灣現況?
2007/10/16 16:57

"精緻文化財,經營管理所需的專業需要不斷學習、精進,甚且要拋開帳面營收的考慮。"

問題是有多少經營者在財務上撐得住?也有夠長遠的眼光?
連聯合報這樣的財勢都鬆手了....

日月潭的涵碧樓, 從一開始不收兒童、團體, 餐廳不對外開放(只提供住宿者使用)逐步輪陷....現在還能算是"世界級的安寧休閒空間"? 精緻往往是限量的代名詞, 一限量就需要提高價格替代. 如何找到質:量的平衡?在臺灣=難!


旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
卓亞雄(xiou) 於 2007-10-18 11:58 回覆:

謝謝回應。

說南園的精緻度遠超過涵碧樓,想必你會同意;但是定位在園林建築、文化財,基本上就有一定的文化傳承及教育任務,或許調整「限量」的說法,南園該去思考她的容許承載量〈carrying capacity〉, 之後提供不超過臨界負荷的導覽。


半個公務員退休了
等級:8
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附帶一點,蚊子特多
2007/10/16 16:54
咬人咬到腳踝整圈,再不改善?真讓人不敢去...