其實這些數字都不高.
查了網上的資料, 牛肉萊克多巴胺 的80%衰期是 24小時, 意思是吃完牛肉餐後的隔日, 身上只存留下 20%, 再次日(48小時) 身上存留 4%, 三日後剩 0.8%, 四日後剩 0.16%, ,其它類推.....
檢出最高值 30 ppm的意思是 ..... 30個 百萬分之一, (parts) / 1000000, 吃一份大份量的8 盎斯 (227g) 牛排來說, 吃下的牛肉萊克多巴胺是
牛肉227g x 0.000001=0.000227g =0.227mg . 以我們服用阿斯匹靈碇做譬喻, 每粒阿斯匹靈碇0.5g, 大約是吃下 0.000454粒的量 , 說實在 是非常微量的.
何況排量快,24小時可以排去 80%.
瘦肉精殘量問題和日本福島 銫的核輻射半衰期30年 是不一樣的, 那個銫輻射會在我們身體裡30年 才減少一半, 這是要人命的.
何況我們很少吃這麼多, 我自己大約一星期吃一頓, 每頓大約80g , 殘量更低. 美牛問題能吵成這樣, 我覺得大家過份敏感了. 也是不願意用科學理性的態度 面對和思考有很大的關係. 首先媒體記者就應該先上上普通化學的課, 而不是在那裡窮緊張 煽風點火的發文.