2022/12/13 08:40 自由時報 〔即時新聞／綜合報導〕近日中國無預警禁止我國食品進口，台北鳳梨酥名店「佳德糕餅」發聲主張「深耕臺灣」，消息一出卻意外引來部分網友洗版負評，為此昨深夜到今上午也湧入大批網友「幫補血」，在GOOGLE評價狂刷五星評價。 中國近日突然單方面、無預警禁止台灣產品進口，甚至要求廠商揭露產品配方等營業秘密。立法院民進黨團副幹事長黃世杰昨舉佳德鳳梨酥為例，中方具體要求提供原料來源、配方，佳德以涉及營業秘密無法提供。

中國大陸老早就推出境外食品進口新規定，包括中國大陸的代理/經銷商、境外的出口商、境外生產商等都需要重新註冊。凡是先進的國家，如美國、加拿大、日本、澳洲、紐西蘭、英國等，都有詳細的進口食品規定，從網上都可以查到這些規定。我們臺灣面對進口的食品也都有不少的規定，這次中國大陸的新規定相當詳細，各項內容與註冊通過的名單都公布在大陸的海關總署的網站上，都可以自由查閱。目的當然是加強食品安全的管理，從原料成份、比例、製程等，都有規範說明。

中國大陸海關總署網站關於進口食品的說明： http://www.transcustoms.com/RJS_Article/Article_EN.asp?id=248

關於包裝食品進口的中文標示說明： https://www.transcustoms.com/RJS_Article/Article_EN.asp?id=254

成份表中，要依照份量高低列明成份比例。麵粉也有高低筋（麥麩比例），糖也有冰糖砂糖果糖等，廠商會把絕對的配方交出嗎？執行製作的師傅也不見得全知秘方，凡是知道食品製作者也會知道單憑這些成份表是不可能做出一樣風味的產品，這種標示有點囉唆，但不可能稱為竊取機密。烘焙業的配方又不是電子晶片、國防科技，哪來盜竊的需要，食品的好吃與否、銷路好壞，還有更多的在地因素影響。把某鳳梨酥廠家註冊不成功而宣傳為「竊取機密」不嫌太LOW嗎？！ 不能說臺灣的公務部門都怠惰，臺灣方面食藥署/農委會等去年10月就有輔導的措施：

請參考：中國大陸進口食品境外生產企業註冊管理規定-對臺灣出口食品企業的影響與因應對策。 https://www.sef.org.tw/files/13132/528388A9-8586-40C6-A108-845AEBE53278.pdf

該報告說明：「其中18 類食品的生產企業須由衛福部食藥署向大陸海關總署推薦註冊，包含肉與肉製品、腸衣、水產品、乳品、燕窩與燕窩製品、蜂產品、蛋與蛋製品、食用油脂和油料、包餡麵食、食用穀物、穀物製粉工業產品和麥芽、保鮮和脫水蔬菜以及乾豆、調味料、堅果與籽類、乾果、未烘焙的咖啡豆與可可豆、特殊膳食食品、保健食品等。」 至今天（12/15）為止，檢視一下大陸海關總署註冊通過的名單，計有543家臺灣出口廠商註冊成功，領銜的是好些跨國企業在臺灣的分公司，後面有一家「FEDERATION OF TAIWAN PROVINCIAL AGRICULTURE COOPERATIVES」，是設在台中、網站都不會更新的「農聯社」，還有一家名為「Believe in Taiwan」，名字似是滿載「臺灣意識」也通過了。

註冊成功的臺灣出口廠商

臺灣各類食品生產廠商，共有3811品項通過。糕餅類有115品項/家「中國臺灣」的廠商通過，不乏知名的店家，如郭元益等。是否請這115家註冊通過的糕餅業者分享成功經驗？是否解釋一下有沒有商業機密被竊取？

3811品項/生產廠商註冊成功

115品項/臺灣糕餅廠商註冊成功

許多臺灣輸出到大陸的農漁產品屬於ECFA的早收清單，是中國大陸故意讓利臺灣，我們在臺灣市場上看不到大陸的農漁產品，故不屬於WTO的範圍。看看ECFA有關解決爭端的紀錄，2015年12月後，就完全停擺了。兩岸政府互動停擺，民間互動又因為疫情停頓，如今任何民間膽敢溝通兩岸的活動都會被打成「親共」。

ECFA解決爭端停擺

一般的包裝食品輸出到中國大陸可能不屬於ECFA的範圍。看看543家臺灣的出口商與3811項製品廠商已經註冊，其中有115項糕餅業者，不能說臺灣的公務部門怠惰，也難說對岸故意刁難。如今把一家註冊不成功，或者不願意補件的廠商，鼓動成無啥意義的對抗風潮，從政治高層起，都只是搞政治運動，看不出有解決國內廠商困境的誠意！兩岸敵意升高，教那些還等待註冊的出口商與生產商如何自處？！對於等待開放出口的農漁業者如何自處？！

請參考

消基會是中華人民共和國的消基會嗎？ 

石斑魚奇遇記 

討論食品安全已經沒有意義 

李斯特菌的回憶