成立3年，In Our Time位在高雄駁二藝術特區內的10號倉庫，秉持「一倉一空間」的特色定位，將原本老舊的台糖港口廠房，變身為充滿復古與在地元素的複合式文創餐飲空間，並結合了獨立樂團的表演，講座與動漫畫展，這裡的一切，述說的都是「我們的時代」。

鄰近高雄捷運西子灣站2號出口，駁二特區本身就是一個足以令市民流連忘返的多元休閒空間，從前被歷史塵封的碼頭倉庫群，自2006年重新被注入文化與創意靈感，以藝術特區的新面貌重獲新生。曾由高雄市政府文化局主辦各類藝術活動，諸如高雄設計節、好漢玩字節、貨櫃藝術節、Live Warehouse駁二音樂演唱會等，傳遞各類獨具創意特色的展演風格，為這座海港城市蘊育更深厚的文化魅力與生活美學。

複合式藝文場所

In Our Time面積開闊的挑高空間，讓人置身其中先有一種豪放自由的輕鬆感，原本屬於台糖的老舊倉庫，3年前由新老闆接手後，在不變動外觀與格局的情況下，重新搭建了仿若日式古宅的木頭天花，結合工業風格元素，打造了現今這個兼具網路電台、展場、書店與創意美食的複合式空間，喜歡爵士樂與復古氛圍的老闆，自稱是高雄在地孩子，所以延續傳統美食，培植在地文化，便是最能體現他愛台灣愛故鄉的心懷。

In Our Time一樓空間可分為三大部份，先是開放式的吧台與挑高的用餐空間，中間設置的小舞台則是能夠因應不同活動需求而彈性調整，譬如樂團的LIVE表演，或是小型講座。最角落一個不起眼的位置，就是餐廳的電台錄音室，曾與高雄三餘文化合作，專訪過許多高雄在地的老商家與代表人物；二樓則是專門做為展場之用，展出動漫、插畫作品等，每二個星期會更換主題。所以來此用餐的客人，能夠享受的不僅僅是美食而已，甚至能一邊聆聽電台，或者欣賞表演與瀏覽畫展，此外最值得一提的是，倉庫正門入口就是一間文創書店，展售各類精緻小物，大多來自台灣在地的設計作品，可以看出每樣東西都傾注了設計者的巧思與能量，令人愛不釋手。

傳統食堂融合創意料理

幾十年前台灣人常見的「布包鐵路便當」，原意是為了保溫而用布包，現在已幾乎無跡可尋，但是在In Our Time，特製的餐盒，來自文創設計師的花布，精巧地原汁原味重現了「懷舊布包鐵路便當」，不僅外觀一模一樣，便當裡的菜色也是最大化地運用本地食材，符合傳統口味，尤其盒中的野菇香筍炊飯，口感香Q有嚼勁，非常美味。倘若是年長的台灣客人，想必會勾起濃濃的懷舊思緒，而對於年輕人甚至國際遊客而言，也是一道令人難忘的台灣在地小食。

除了傳統鐵路便當，廚師也發揮多元料理創意，譬如將西式義大利麵演變成完全“台味”的「蒜苗臘肉鳥巢麵」，可說是中西合壁的傑作；其中最令人驚艷的還有「油醋漬野菇天使冷麵」，全素食材，先將細麵煮好泡冰，口感就像傳統涼麵，可是香氣濃郁，美味遠超外觀呈現的期待值。另外「泰式青木瓜涼拌海鮮」用料實在，包含了鮮蝦、淡菜、花枝等，兼具泰式元素與台灣口味，非常開胃；「酸辣月亮蝦餅」本來是店家無心插柳之作，但是憑著師傳的精湛廚藝與新鮮食材，也成為一道物超所值的招牌料理。

因為空間定位不僅僅是美食而已，所以來到In Our Time，別急著匆匆離開，通常每週五、六晚上7至9點餐廳會有LIVE樂團表演，而「經典星期四」則會推出各類主題，譬如爵士樂、古典類與流行樂等。此外不定時也會有音樂家在此舉辦售票演唱會，包括李宗盛的徒弟岑寧兒也曾是表演的音樂家之一。入場門票依演出性質不同大約為台幣200元至800元之間，部份可以抵餐飲消費。誠如副店長林小姐說：「我們希望以無痛消費的方式，讓客人能夠輕鬆地接近音樂，同時又尊重音樂人的努力與專業。」

倘若在In Our Time感受完了一趟台灣在地藝文與美食之旅，別忘了順遊一下駁二這個極具特色的藝文空間，看看小劇場或是沙雕展，讓身心靈的感官都獲得滿足，你也會愛上這片天空。

文／Jean　攝影／小淞

*本文曾刊登於航空雜誌，版權所有，未經同意請勿轉載！ 

【info】In Our Time我們的時代／電台食堂
地址：高雄市鼓山區蓬萊路99號B10倉庫（駁二藝術特區）
電話：07-521-0017
營業時間：星期一至四14:00-20:00，星期五14:00-22:00，星期六、日11:00-22:00，每月最後一個週二店休