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茶葉走水與消水的不同
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紅茶製造化學
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編撰茶葉化學有感
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何謂「農產品產銷履歷制度」？
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茶與溫度~儲存時
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茶與溫度~製茶時
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茶與溫度~茶園管理
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茶葉中的化學成分~果膠質
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茶葉中的化學成分~糖類
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茶葉中的化學成分~維生素
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茶葉中的化學成分~茶皂素
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茶葉中的化學成分~γ—胺（氨）基丁酸（γ—Aminobutyric acid）
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茶葉中的化學成分~有機酸
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茶葉中的化學成分~生物鹼
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茶葉中的化學成分~茶葉中的其他呈味物質
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茶葉中的化學成分~無機化合物
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茶葉中的化學成分~脂類物質
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茶葉中的化學成分~芳香物質
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茶葉中的化學成分~茶葉色素
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茶葉中的化學成分~游離氨基酸（Free amino acids）和蛋白質
知識學習｜其他 2014/05/08 22:03 ｜瀏覽 7164｜回應 0｜推薦 0｜引用 0
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