看好餐飲市場的遠景，在台北市頗有知名度的大方養生鐵板燒，老闆在西門町，新開了一家港式飲茶「新港茶餐廳」。延續大方的養生概念，從港式點心到例湯煮食，都以現代簡潔的擺盤呈現港式滋味。

在競爭激烈的港式飲茶界，新港的料理風格以養生與精緻為訴求。幾道點心都中規中矩，沒深刻印象，但也不難吃。只是從頭到尾吃下來，兩個人也花了一千多元，不曉得這樣的價位在西門町的接受度如何?

主餐我們點了XO醬豬排公仔麵，就還好。

必點的「黃金流沙包」，外皮麵糰用紅蘿蔔汁取代水，不僅讓麵皮閃耀著誘人的金黃色澤，也是健康滿分。

而將尺寸做成適口大小的「冰火菠蘿油」，上層換成波羅酥皮，吃起來層層酥爽，格外有番滋味。這是開幕的優惠活動，一個人送一顆。

飲料不合豬仔的胃口。

吃粵菜少不了來碗煲湯，「每日新港例湯」食材精華全融在濃郁湯頭中，每一口都甘甜滋養。這是豬仔最滿意的一道菜。

以燒肉、烤鴨與油雞組成的「燒臘三拼盤」，很有大口吃肉的快意。

地址：台北市漢中街52號7樓（絕色影城）

電話：02-2389-0505

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