今年，跟瑞芳特別有緣。

話說十大觀光小鎮結果出爐了，老闆希望我們做一個小鎮的報導，雖然豬仔是美食記者，依舊要寫旅遊專題。看了一下小鎮名單，心想，不妙，因為這些小鎮，很多豬仔都沒去過，更別提能深入報導些私房景點，寫香港可能還簡單一點>3< 後來再認真一瞄，看到瑞芳，嘿嘿，豬仔有個超級好朋友林穎是瑞芳人，所以豬仔就選擇瑞芳囉。

這家「老船長海鮮小吃」，是無論當地人或遊客都喜歡的海產店。也是豬仔採訪完瑞芳之後，不停想念的味道之一。

洋仔說他之前也去過耶...但豬仔是第一次來，渾然是個鄉巴佬。去老船長的這天，又濕又冷，這幾天，天氣變化多詭，又讓豬仔不由得想起老船長的滋味，真想飆去大快朵頤哩~

老闆廖正明本來是位船長，跑船經驗50年，退休後，專心賣海鮮。因為船長背景，海鮮總是實惠又新鮮，例如比較高檔的「海戰車」，價格絕對比日本料理划算許多，聽說有不少政商名流會特地光顧。

用花枝做成的「墨魚香腸」，咀嚼中滿是香甜，超愛章魚、花枝家族的豬仔吃超多。

深澳漁港是「小卷」全國產量最高的港口，簡單燙熟後，無論直接吃或沾些五味醬，都很鮮美。

建議兩吃的「石狗公」，魚皮與肉質同樣Q彈，可將魚骨熬湯，魚肉紅燒，一次品嘗雙重美味。

有豐富膠質的「炒翻車魚」，其實豬仔愛的是芹菜啦。

做這系列的瑞芳小鎮報導，除了試吃、探路，等確認好之後還要採訪。豬仔三天兩頭就往這兒跑，來吃老船長的這天是個又濕又冷的雨天，幸好有兩位好姐妹陪著豬仔，感覺溫暖不少呢~

地址：新北市瑞芳區深澳路189-5號

電話：02-2496-9119

營業時間：11：00~14：00、17：00~21：00，週一公休，假日建議先訂位。

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