材　料：
無鹽奶油 250公克
低筋麵粉390公克
糖粉 120公克
蛋 1顆
核桃 適量
香草液 微量

作　法：
一.核桃先低溫烘烤備用。
二.糖粉、低筋麵粉過篩備用。

無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉、香草液打發、加入全蛋一起
打至鬆發變白。

將打發好的奶油，加入已過篩的低筋麵粉，在加入已事先烤好的核桃
一起攪拌拌勻。

將濕麵糰用保鮮膜包好，放入冷凍庫約呈半凍的狀態，在拿出來整形
，搓成自己喜歡的圓條狀或方型。

將已經完全凍硬的麵糰，切片成適中大小，放入鋪有烤布的烤盤。

溫度約130度烤20分鐘即完成。