鮪魚沙拉除了美味又低卡外，在夏日裡拿來當輕食，是最
速便的一道好料理了，只要一個電鍋就能搞定了喔...

材料：
鮪魚罐頭 1罐 
馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥。
水煮蛋 2顆 
  
調味料：
黑胡椒粒、沙拉醬、鹽均適量 

作法：
將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切成小塊狀，放入電鍋裡來蒸熟。
趁熱將馬鈴薯、紅蘿蔔壓成泥狀，這樣可以減少沙拉的用量。

鮪魚倒出瀝乾油水，小黃瓜切丁，洋蔥適量切碎。

將水煮蛋與鮪魚、小黃瓜、洋蔥、黑胡椒粒、沙拉醬、
鹽、一起和馬鈴薯泥混合拌均勻即可。

將作好的鮪魚沙拉，拿來做成三明治，也是一道可口的餐點。

2011/08/19 10:59
Dear 酸柳丁-夏日輕食~鮪魚沙拉(suanliuding)： 特前來恭喜您所發表「夏日輕食~鮪魚沙拉」一文，已經登上聯合新聞網首頁， 生活天氣｜貼心下午茶，歡迎有空前往觀看。^_^