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| 2011/10/30 15:46:42瀏覽1021｜回應1｜推薦6 | |
小淩＆庭楓：不是這樣的吧？！ 開車從東澳國小側門到東興食堂只要一分鐘，在派出所旁邊停好車，我們發現對面也停了輛車，接著下來一個穿著白色T恤的痞子，那就是我老弟。 我跟大小女人說，那就是我弟，她們還來不及做出反應，我接了話說，兄弟倆一樣痞，她們都笑了，小淩頻頻說那是我自己講的，她可沒說，意思是，她心裡想的大概跟我講的差不多。（XD） 說起來也妙，關於東興食堂。 老闆林金財先生在我眼裡看來是個奇才，這間小吃店之所以有名，主要是出自幾年前聯合報報導和眾多網友分享而來，在選擇不多的東澳街上，東興食堂是很出名的存在，為了彰顯這份名氣，老闆特地將自己的照片與當年報紙的報導放大張貼在店門，路過人車熊熊間很難忽視有這麼一間特別的店家。 當然，由於我們早就打定主意要在這兒用餐，沒有熊熊很難忽視，卻也給老闆放大的行徑嚇了一跳，這個時代果然是要會推銷自己才有生意。 出發前，我在網路搜尋一下附近的美食資料，看到不少網友都推薦這裡，尤其糖醋河豚肉更是店內招牌菜色，在車上我同大小女人提起這道菜時，她們都有些不可思議，河豚肉也能做糖醋？吃吃就知道。 老弟是第一次跟小淩與庭楓碰面（廢話），我向三人互相介紹一下，起初都有點小陌生，但很快地，陌生就被老弟的搞怪打破了。 黑手：這位是小淩、這位是庭楓（向老弟介紹）；他是我老弟（向大小女人）。 小淩＆庭楓：你好／你好。 老弟：妳好。（向小淩）謝霆鋒？（向庭楓） 庭楓：不是謝霆鋒、是庭楓啊！（臉紅） 老弟：哦哦～我還以為謝霆鋒跑來這裡了咧，哈哈。 黑手＆小淩：哈哈哈哈！ 庭楓：（鼓嘴） 看了看菜單，我們點了幾樣菜：炒軟絲、臘肉炒蒜白、炒山蘇、糖醋河豚與蛤湯，以四人的食量來說，這麼多道菜是有點多了，可既然難得來一趟，總要吃吃店家推薦的熱門菜色；結果老弟點的炒軟絲沒了，老闆幫我們換成炒花枝解決。 老弟對於旅團規則不太清楚，我跟他說，每次出團回來都要在旅團相簿裡貼上「精選七張」相片才算完成功課，他有點詫異，經我催促才去車裡把相機拿出來，而且還是我幾年前淘汰的舊相機小紅（驚）。 他看我們每有菜色上桌就拿相機猛拍，自己坐著不拍好像也不能交代，不料他才正準備要拍桌上的炒花枝時，相機居然宣告即將沒電，看來，老弟的「精選七張」是交不出來了。（汗） 在外面小吃店用餐口感大概都差不多，重口味，幾道菜陸續上桌後，不管有辣沒辣，吃起來都重鹹，我不太習慣吃重口味的菜，一時間有點吞嚥不來，好在有白飯（一碗十元）配著吃，這些重鹹菜色才慢慢下喉。 我們點的這些菜裡頭，糖醋河豚是最費工夫、也是我們最為期待的一道，當河豚端上桌時，我們第一時間還是趕緊拿相機拍照存證，腦中想的卻都是，河豚肉到底怎麼做糖醋？ 或許是在網路上看太多誇讚、老闆與老闆娘也大力推薦而抱有相當高的期待，四人吃了糖醋河豚之後都覺得有些失望，一來我們對河豚怎麼吃、吃什麼並不清楚，二來河豚肉的糖醋外衣很厚、魚肉很薄，幾乎吃不出河豚肉的口感，最後雖然還是把這道菜吃完了，卻有點不知所云，究竟河豚是什麼滋味還真說不上來。 嗜吃海鮮的老弟說，這河豚怎麼感覺有吃跟沒吃一樣？愛吃海鮮的小淩也說，早知道直接點糖醋排骨就好了。 依我看，也許糖醋河豚確實有其賣點與美味，但在不懂怎麼賞吃河豚的我們嘴裡，這種肉質細碎的魚種是太艱深的挑戰；在壽司店打工的庭楓說，日本人喜歡吃河豚，可為何我們吃了河豚卻一點也感受不到日本人之所以喜歡的道理呢？ 有時，聽聞不如親自嘗試。 吃飽結帳時，我看到老闆娘在點菜單上標了每道菜的費用，糖醋河豚要價三百，其他也都要一百五十至兩百左右，五道菜共花了一千零七十元。這五道菜在東澳賣如此價格應該不算便宜，雖然菜色品嚐的口感沒有百分百滿意，也學了一次經驗，小淩帶點苦笑說，下次直接吃糖醋排骨就好了吧！ 後來我回來整理照片時才發現，餐點的價目其實都大剌剌地墊在桌上，為何當時沒有注意到？或者，只有我沒注意？（笨）害我還以為東興食堂搞神秘，原來是自己迷航了。 四人吃飽走出小吃店，早上的藍天白雲不見了，取代而起的是陰鬱天空，下半場準備開始。
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
