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開店實務(二):書店賣場規劃實用模式
2008/02/20 01:17:12瀏覽1885|回應0|推薦0
來源: 出版商務週報

  對於開書店的人來說,在沒有專業人員對書店賣場規劃進行設計的情況下,都希望有一個便捷實用的方法來規劃賣場,使賣場規劃盡量科學合理實用。那麼有沒有一種簡單實用的辦法?
  通過對許多書店的觀察,並結合自己對賣場規劃的實際經驗,我總結出一個簡單實用的中小書店賣場規劃模式,儘管這個方法談不上專業,但便捷實用。
  首先,考慮書店賣場規劃的幾個原則。
  效益高:要盡可能把書店的賣場面積讓給直接帶來銷售業績的營業場所用,少給非營業場所用,這是賣場規劃的一個基本原則。
  功能全:一個書店賣場應該有公共區域、顧客通道、收銀台、平面展示台、靠牆高書架、中間低的雙面書架、雜誌架、排行榜、牆面宣傳展示版等。
  視覺好:書架擺放上,高的靠四邊,低的在中間;進門看,高的在遠,低的在近;中間書架的擺放從進店門往裡的順序,逐漸增高,這樣給顧客一種開闊的感覺,視覺效果好,而且能多存放書籍。
  流動暢:書店的通道不能有「死胡同」,要四通八達,便於顧客隨便走動。
  便於管:考慮賣場看管,最好能夠多幾個能觀察到整個賣場情況的點位。因此高書架盡量不要阻擋視線。
  按照順序來進行賣場安排的話,我的先後順序是:收銀台——高書架——平展台——雙面書架——單面書架——其他。
  首先規劃收銀台,要考慮的是:位置在哪裡,佔多大的面積,多高合適,要什麼功能。一般來說收銀台應在書店進門口的位置,是靠左邊還是右邊,具體就要看門前道路的方位走向,要讓收銀台的正面夏避太陽照曬,冬避北風直吹。除此之外,還要考慮收銀台營業員在收銀台要能看到賣場更多的地方。綜合考慮這些因素,就能很快確定收銀台的位置了。
  收銀台佔地多少合適?我的經驗是:100m2以內的書店,收銀台的面積控制在1.5m2—2m2為宜。超過100m2的書店,收銀台佔地應該在2—3m2左右為宜。超過500m2,就要啟動2台收銀機,這樣收銀台的位置自然也要大一些,但最好不要超過6m2。
  收銀台最常見的是「L」型的,1.5m2的收銀台,長度可為1.5米,寬度為1米,台面的寬度為0.4米左右即可。收銀台的高度,一般應該和寫字檯的高度相當,大約0.8米左右。因為這個高度是顧客有親近感的高度,如收銀台過高則會給顧客一種隔閡和距離感。在具體功能設計上,要考慮放置電腦或者收銀機、電話、刷卡機,還要有2個抽屜。在收銀台的底下,在考慮人員伸放腳之外,還要利用空間儲存書店營業所需的辦公用品。
  收銀台的背面牆壁上,是書店的黃金牆面位置,可以做書店的排行榜。這樣不但起到了裝飾作用,更重要的是起到了宣傳促銷的作用。收銀台出口處一般放置飲水機或者空調。這樣使出口處位置感覺寬敞些,也方便工作人員進出收銀台。
  接著考慮四周靠牆的書架。一般書店四周都是做高的靠牆書架,如室內空間高度允許,書架高度可為2.2米—2.4米。每個書架的跨度一般是0.75米比較合理,既美觀,又不會因為跨度過大形成書把格板壓彎的情況。安排高書架的時候,如果靠近門的,一般離門的邊框應該保持0.5米左右的距離。
  接下來考慮留出公共區域的空地。一般進門處和收銀台前要有一個顧客活動的公共區域,門到最近的一個平展台最少也應留出1.5米—2米距離的空地。最近的書架離收銀台正面的距離也要在1米以上,這樣就在收銀台前形成了一個公共區域。
  公共區域有了,就考慮和這個區域銜接的平展台。一個書店不管大小,都應該有展示圖書的平台。一般在書店進門的位置,收銀台前要安排平展台,以放置一些新書暢銷書。平台可做成長、寬都是0.6米,高度為0.8米的標準櫃子,根據賣場情況進行組合,或4個一組,或6個一組,依具體位置大小而定,非常方便。櫃子上面展示圖書,下面可放置庫存圖書。
  平展台考慮好了,就是中間的雙面展示書架了。在安排賣場中間的雙面書架時候,注意兩點:一是顧客過道(書架之間的距離)應該不少於0.8米;二是要考慮盡量不擋住視線,能讓員工觀察到更多地方,方便今後對賣場的管理。雙面書架的高度一般不要超過1.4米,這個高度從視覺上感覺比較好。
  雙面書架規劃好後,如果有側面正對書店進門的或側面處過道位置比較大,就可以考慮靠著雙面書架的側面擺放單面書架,也可做宣傳欄。
  雙面書架安排好了,再綜合考慮整體情況,適當調整,做出更好的效果,讓顧客能多在書店裡多轉一轉。
  大的方面規劃完畢,最後再考慮配件的增補或細節的完善,如在不能放置書架的地面可以擺放綠色植物裝飾,空餘的牆壁柱子上可以考慮掛貼裝飾物品。
  這樣,一個書店的賣場就規劃完畢,功能基本齊全。想開書店的人可以借鑒,已經開了書店的可以對照參考。
( 休閒生活網路生活 )
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引用
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