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2006/09/05 21:51:10瀏覽1116|回應1|推薦11 | |
最近都不太想動,懶洋洋的。好久沒動到烤箱做我喜歡的蛋糕了,如果心情不好,還會做做烘培、耗時間一下。不過最近真的鬱悶到極點!消沉得令自己想找個出口,於是我穿起跑鞋,走了一公里路的書店。我喜歡泡書店,也只有浸潤書香味中才能讓我提起精神,暫時忘卻煩惱。 今天端出一盤還覺得不難吃的菜!雖然鬱卒,卻也認真提起鍋鏟,不要說連菜也跟著壞心情和下去了。 材料: 雞翅10隻 可樂1罐 醬油2大匙 南瓜切塊 (數量 隨意) 薑片 少許 蒜 4~5粒 九層塔 少許 做法: 1.先爆香薑片和拍扁的蒜粒。 2.下雞翅煸炒一下,倒醬油跟可樂(淹過肉面即可),蓋上鍋蓋,小火燜個10分後,再下南瓜,續燜南瓜軟了,打開鍋蓋,大火收乾湯汁,最後下九層塔番炒一下即可。
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