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金瓜可樂雞
2006/09/05 21:51:10瀏覽1116|回應1|推薦11

最近都不太想動,懶洋洋的。好久沒動到烤箱做我喜歡的蛋糕了,如果心情不好,還會做做烘培、耗時間一下。不過最近真的鬱悶到極點!消沉得令自己想找個出口,於是我穿起跑鞋,走了一公里路的書店。我喜歡泡書店,也只有浸潤書香味中才能讓我提起精神,暫時忘卻煩惱。
今天端出一盤還覺得不難吃的菜!雖然鬱卒,卻也認真提起鍋鏟,不要說連菜也跟著壞心情和下去了。
材料:
雞翅10隻
可樂1罐
醬油2大匙
南瓜切塊 (數量 隨意)
薑片   少許
蒜      4~5粒
九層塔  少許
做法:
1.先爆香薑片和拍扁的蒜粒。
2.下雞翅煸炒一下,倒醬油跟可樂(淹過肉面即可),蓋上鍋蓋,小火燜個10分後,再下南瓜,續燜南瓜軟了,打開鍋蓋,大火收乾湯汁,最後下九層塔番炒一下即可。
( 休閒生活美食 )
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shu chen
等級:8
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這個
2006/09/06 15:16
一定很下飯.