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2006/06/06 17:02:40瀏覽1069|回應2|推薦9 | |
昨天吃過晚飯後竟然昏昏沉沉地睡著,一覺到天明,算一算居然睡了12個鐘頭,從沒這樣睡過,這之間還做著夢,可見我有多累!我的睡眠品質一向不太好,經常半夜會醒來,稍有動靜就很容易爬起來。通常〝動靜〞無非是起來上廁所或者阿肥這隻家貓老是在我的房門外喵喵叫~~ 自從去年得乳癌動了手術後,老公特別關照我的身體,天天耳提面命提醒我要吃藥,他今天看我精神很好,在廚房做著蛋糕,說,┌妳今天的精神這麼好,我看以後晚上八點就可以上床睡覺了。┐我笑著怒斥他:┌神經喔,又不是老人,沒事做才要早早上床,我的事情還很多,哪能早睡。┐ 事情雖多,我還是喜歡抽空做著我的蛋糕,尤其是心情不好時,當然今天不是心情不好,而是精神太好了。 材料: 奶油90克 蛋2個 柳橙醬30克 糖95克 鹽1克 sp 2克(可以不加) 低筋麵粉120克 可可粉3克 巧克力豆 適量 作法: 1.奶油和糖用直立式打蛋器拌勻,打到顏色變白。 2.分次加入全蛋,一次一個,務必打到混合均勻。 3.陸續加入鹽、柳橙醬、低筋麵粉,拌成麵糊。 4.舀出半碗麵糊+可可粉拌均勻+巧克力豆,成巧克力麵糊。 5.白麵糊倒進模型後,巧克力麵糊也倒進去,然後用一根筷子,隨意地在巧克力麵糊劃上幾劃。 6.烤爐預熱180度後,上火180度/下火150度,烤40分。 |
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