這次的月餅做得不甚滿意，因為在試麵糰的觸感上就知道不對了，怪自己太貪心，為了要送禮，一下子就想做不一樣的造型跟口味，而且量產多品質就差了。一忙到三更半夜還交不出成品。還好，沒有事前答應要送人。

不過，今年一定要送一盒給疼我的二叔，他喜歡吃我做的甜點，所以我就做了一盒12個小月餅，有小綠豆椪、竹炭小月餅、金黃乳酪小月餅(內餡分別是綠豆沙、芝麻Q心豆沙餡、紅豆Q心餡)。外皮的材料仿黑糖月餅，若要外皮顏色不同就加竹炭粉(黑色)乳酪粉(桔色)，小綠豆椪的內餡，是把綠豆沙先拌鬆再加一點鹹蛋黃細末，鹹蛋黃不可加太多，要不然吃起來會很怪。

月餅分別裝入禮盒再仔細包裝後，帶到7-11超商去宅配，結果店員納悶說月餅要宅配喔？用尺量了一量後跟我收120元，我倒抽了一口氣。從沒宅配過東西的我，想說自己做月餅送禮會省一點，結果加上運費算算這盒月餅並不便宜哩。

算了，心意最重要。