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2007/09/22 22:26:33瀏覽838|回應1|推薦6 | |
這些都是我今年的前些天做的月餅,有螺旋狀的是紫色芋頭酥、草莓色的是山藥酥、巧克力色的是烏豆沙、綠色的是抹茶梅子酥還有綠豆椪跟蛋黃酥,今年特別不一樣的是增加廣式月餅。 我早在幾天前就做了10幾盒分送員工跟親戚,今年的物價上涨,在經濟不景氣,為了省省荷包又不失禮的情況下,只好自己動手DIY。假設一盒月餅禮盒300元買了10盒,哇~要花三千大元呢!換做自己DIY不僅可省一半價錢,誠意倒是十足呢!每個收到禮的都感激涕零。(不過.....吃後不要也感激涕零才好!)因為這次的配方要好好修正一下,螺旋狀的月餅太酥硬了些,是個重看不重吃的月餅,女兒誇說只有廣式月餅還不錯。 我想....等我這陣子忙完工作,再補上食譜。 |
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