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2010/04/02 12:22:21瀏覽6106|回應0|推薦36 | |
沿續 牛蒡雞肉甜不辣 那種雞肉漿的做法, 有時間可以一次做多一點,再拌入芹菜或香菇做成雞肉丸子, 先煮一鍋水,煮至鍋邊微微冒泡時就關小火 將雞肉漿用手的虎口擠出丸子狀,用湯匙挖起,每挖一個就直接丟進湯鍋 放涼後放冷凍庫保存,要吃時先解凍,肚子餓時可當點心或宵夜, 我做了二種口味,一種加了紅蘿蔔 另一種加了芹菜梗及芹菜葉(芹菜葉其實營養成份很高呢) 一個人的簡單午餐:雞肉丸子麵輕鬆上桌囉~ 當然也可以做成炸丸子,灑點胡椒鹽,就成了好吃的零嘴囉! |
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( 休閒生活|美食 ) |