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2008/12/18 16:05:23瀏覽7085|回應1|推薦26 | |
想吃鹽酥雞的時候怎麼辦? 就是忽然嘴饞了起來,無論如何都好想馬上吃到鹽酥雞嘛! 怎麼辦?當然是自己做啦!^O^ 管他的,減肥的事就明天再說囉! 最快的方法就是: 1.從冰箱拿出兩塊清雞胸肉(雞胸肉是我冰箱裏常備的食材啦) 2.雞胸肉切成粗條狀,用醬油、米酒、糖、胡椒粉、五香粉、蒜末、太白粉等 3.先把地瓜粉裝在塑膠袋裏,將雞肉全部丟進塑膠袋,上下左右搖一搖, 4.起油鍋,用中火把雞塊炸至金黃,起鍋前改大火,可以將油份逼出, 5.如果家裏有九層塔,就學攤販的手法,下油鍋和雞肉爆一下會更香喔! 兩塊雞胸肉就可以做滿滿一大盤喔。 |
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