先前無尾熊爸跟朋友相約吃午餐，朋友推薦了鄰近捷運國父紀念館站的星辰牛排，走出捷運站一瞧發現，原來是鄰近Starbucks的餐廳易主了，顯見台北市的餐飲市場真是非常競爭，要能夠站穩腳步冒出頭來，且客源穩定真是件不容易的事。

星辰牛排點餐模式採套餐，除了主菜之外，還包括麵包、沙拉、湯、甜點跟飲料，那天略有些餓於是點了德國豬腳，想說吃得飽足一些。上菜時率先登場的桂圓核桃麵包、南瓜湯、優格蔬果沙拉，滋味都很不錯，沙拉清爽開胃，麵包中桂圓的甜味與核桃的香氣相融合，吃了讓人覺得還想再來一片。

當主菜德國豬腳上桌時，看份量我是有點後悔了，因為極有可能吃得太飽，資深服務人員上菜時介紹說，這款德國豬腳是經過蒸、煮、烤，逼出油脂，再把上下兩面烤到酥脆，側邊則是保持軟嫩。

切開豬腳後，光看就曉得是外酥而內軟嫩，品嘗豬腳必定要搭配酸菜、芥末醬，才不會吃到了後段時有些膩口的感覺，星辰牛排的德國豬腳酥脆度夠，內層則是嫩而入味、鹹度適中，配菜用烤地瓜，整體料理得頗具水準，值得推薦給喜愛烤豬腳的朋友們，此外餐廳還有供應水煮式豬腳，或許下回造訪可以試試。

看到朋友點的低溫烹調經典牛排上桌，頓時心裡面、肚皮裡都後悔加劇了，只好跟朋友切一小塊牛排嘗個味道，外層看似烤得有點偏熟的牛排，內層質地依舊可口，牛排的香氣也十足，絕對是適度飽足的最佳選擇啊！而且沒想到現在連獨立西餐廳都採用低溫烹調機來料理牛排，餐飲業的門檻真是不斷在拉高。

享用完美味的德國豬腳，又吃了冰淇淋甜點後，果真是飽到連飲料都沒法喝了，只好把冰咖啡送給朋友喝。以星辰咖啡套餐的價位從490元起跳，平心而論頗適合午間商務用餐，要是家庭聚餐的話，則可多點幾款主餐彼此分享，亦是不錯的選擇。