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| 2010/06/18 23:10:59瀏覽909｜回應1｜推薦1 | |
| 出荷日期：２００８年１１月 品飲時間：２０１０年６月
調性：斟上約莫５０ｍｌ左右分量後旋即塞上瓶塞靜置冰箱，醒酒。少女，藏匿身影隱於霧中，但僅能依稀捕捉到背影。初開栓，經典黑龍木香，極封閉。隔了１～２分鐘後輕搖兩下，帶出瓜果皮、和三盆、糖漬水果、蜜餞氣味，後段帶出點礦石、野薑花、完熟瓜果甜潤香氣，香調變化度與細膩度均高，後段酒體略瘦，以瓜果皮香氣作為主調。口感甜潤而顯略肥，適合搭些乾果或是口味稍重料理。 讓作品在冰箱略透氣，隔了一小時方斟上第二杯作品。透過杯子帶出梨、瓜果皮香氣，後段帶點香蕉水、完熟哈密瓜氣味，調性極為清爽，兩相對照下令人出乎意料！雖說清瘦，不過與出荷即試飲之品飲表現而言，現今約僅剩７成水準。徐娘雖老，風韻猶存，但還是那忘當年那般二八少女青春姿態，只能追憶已逝年華。口感方面清爽，會令人想搭些略甜潤水果或是口味稍清淡之熟食或是握壽司。 分裝至醇酒樽，剩下半瓶量再靜置冰箱一小時後，斟上今晚第三杯作品。香瓜、香蕉水氣味，後段浮現點哈密瓜甜潤與淡白色花香調，調性略顯艷麗，口感平順而易入口，依稀找回昔日水準，調性溫婉而柔嫩，緬懷已逝年華，充滿無限感慨。 整體表現：以筆者品飲狀況而言，這款作品已有過老趨勢，縱然醒開了也沒有辦法比擬當年風華，要不就是當冰箱裝飾品供著，要不就趁早，醒上兩小時開了配些清淡料理，回味當年吧！ 後記：夏夜～還是適合花薰光！
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