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| 2006/08/29 01:58:21瀏覽4239｜回應10｜推薦35 | |
今天晚餐前把果醬做好囉  黛比是根據瑞士婆婆的食譜操作，很簡單喔！ 最近在感冒兼懶病發作，不過做果醬也沒有花很多時間準備，一轉眼就做好囉！ ________________________________________ 材料: 五百公克杏桃和四百公克白糖 作法: 1. 杏桃切小丁，放入鍋內用大火煮滾。 2. 轉中火，加入白糖 均勻攪拌混合後，再轉小火慢慢熬煮。 3. 整個熬煮過程約十五分鐘，熬煮期間要不停的攪拌至濃稠狀即可。 4. 準備兩個玻璃罐裝果醬，將玻璃瓶內放入一根湯匙，防止玻璃瓶因為倒入過熱的果醬而爆裂開來。 5. 果醬裝滿罐子約九分滿，蓋上蓋子放置在陰涼處可保存一年。 6. 果醬開封後，一定要放入冰箱裡存放，保持鮮鮮度。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
