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| 2010/11/14 00:40:28瀏覽2485｜回應0｜推薦13 | |
關鍵字 Tags: 早餐, 瑪芬, 香蕉, 甜點 *我這次用的是一個特殊形狀的烤模, 用一般的瑪芬烤模就可以. 這個瑪芬食譜是我自己慢慢實驗出來的-低脂低糖, 用的是新鮮水果調味, 而且可以用植物油, 更健康. 雖然是"輕食"瑪芬, 但吃過的人都告訴我很香甜好吃, 而且不油膩. 控制飲食, 減肥, 或是糖尿病的朋友都可以試試  .
低脂低糖香蕉瑪芬 食譜來源: Isabel 準備時間: 10 分鐘 煮時間: 13-15 分鐘 全部份量: 六個 材料: 1杯中筋麵粉 1/2 杯splenda代糖, 或其他耐高溫, 適烘焙的代糖 1根香蕉, 用叉子或其他工具壓成泥 1個蛋 1/2 杯低脂牛奶 2大匙植物油或融化奶油 1小匙香草精(vanilla extract) 1 1/2 小匙泡打粉(baking powder) 1/4 小匙蘇打粉(baking soda) 1/4 小匙鹽 作法: 1. 烤箱預熱375度F/190度C. 2. 所有粉類過篩入大碗混合. 3. 所有濕性材料混合, 粉類加入至剛好混合均勻為止(不可過度攪拌, 不然成品會太硬). 4. 烤模預油, 麵糊均分入烤杯, 送入烤箱烤13-15分鐘. *一大匙 15 ml, 一小匙 5 ml. *一杯 = 240ml = 8oz 
火腿香蔥煎蛋 鄉村培根炒洋芋 |
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