四顆星的古堡飯店與餐廳─Talloires

趁著要離開安錫城的最後一個週末，與朋友相約一起去安錫湖畔的兩個小城逛一逛，到了火車站旁的巴士站預備買車票時巧遇一位班上新同學(來自台灣)，原來他也預備去Talloires走走，於是三人行就成了四人行了。

從安錫城車站沿著安錫湖畔前往Talloires，而燦爛的陽光也與我們快樂出遊。Talloires是歐洲阿爾卑斯山系休閒渡假勝地之一，坐落在景色秀麗的安錫湖畔，小小的一個小鎮卻擁有全世界星級比例最多的古堡飯店與餐廳，Auberge du Père Bise、Hôtel de L'Abbaye、Villa des Fleurs等都名列在米其林飯店與餐廳名錄中。而其純淨自然秀麗的美景，也擄獲了無數藝術家的心。

第九世紀末時，首先由聖本篤修教會的修士在Talloires湖畔建造了修道院，以農業為主的寧靜小村落，到了第二十世紀卻變成一個渡假勝地。不管是看美景、享美食，還是要來個探險健行、游泳、騎馬，或是想在湖畔打18洞的高爾夫球，Tallories都應有盡有呢！

“溯”瀑布

抵達Talloires之後，先往小小的旅遊中心，要了一張地圖，四人投票後決定往山上走，去探尋Angon瀑布，沿著產業道路一步一步往上爬，一路上人不多，林相十分美，樹木參天，氣候宜人，但地圖上寫著20分鐘就可抵達，嘿！這20分鐘卻花了我們一個多小時還沒找到，肚子餓了，找了個可眺望安錫湖的地方先填飽肚子再說，雖然用的不是四星餐廳的美食，但有美景相伴，簡單的三明治也成了山珍海味。

酒足飯飽之後，經過一番討論，我們要繼續去尋找Angon瀑布，才一個轉彎就聽到有人驚呼的聲音與瀑布的流水聲，沒想到它竟在眼前呢！興奮的朝著瀑布的流水聲走去，才發現原來有人在“溯”瀑布，難怪驚叫聲不斷，走近一看，乖乖！真有人懸崖穿梭瀑布而下，再跳入瀑布下的潭水中，往下一看，還真會令人手腳發軟、頭皮發麻呢！而他(她)們可是從更高的崖上攀繩而下的，這種冒險犯難的精神，我承認我完全沒有。

聖伯納犬名字的由來─Menthon-Saint-Bernard

回到山下之後，找了家café坐下來休息喝杯冷飲、養足精神，就去等公車到我們的下一站─Menthon，這個迷人的小村落不僅擁有一個中古世紀就留存下來，至今仍是由同一個家族所擁有的城堡當背景，也是多位法國作家所青睞選擇定居的地方，例如André Gide和Hippolyte Taine (其實我也不認識他們)。

Menthon-Saint-Bernard城堡建立於十二世紀，是傳奇人物聖伯納(St Bernard de Menthon)出生的地方，〝聖伯納〞？沒錯就是跟那種巨大看起來憨厚無比的聖伯納犬有關係，大聖伯納與小聖伯納資助與幫助所有穿越阿爾卑斯山的登山者，至今城堡中仍保存著當時的設備擺飾，圖書室大量的藏書也可發現此城堡如何從中古世紀的要塞成為19世紀耀眼的城堡。

從城堡往下俯視，視野極為廣闊，由平原延伸至安錫湖畔，在城堡的左後方就是Dents de Lanfon(像牙齒的山，形狀真的很像一口雪白的牙齒呢！)，今天天氣十分晴朗，有許多人在山上玩滑翔傘，安錫湖畔的夏天，戶外的活動是十分多樣化的，難怪Cyrielle對我啥運動也不會感覺十分訝異。

終於抵達了

下了公車之後在大太陽底下走了一段漫長的路，才抵達城堡，城堡坐落在山腰上，門票40法郎，不便宜呢！但是真的蠻值得的，假日時，城堡除了有人導遊，還可有演員穿著中古世紀的衣服，以表演的方式介紹城堡與Saint-Bernard家族的歷史，生動又有趣！

不過在我腦海中一直盤旋著白雪覆蓋的阿爾卑斯山，有個善良的教士帶著聖伯納犬解救與協助登山的人們。