在淡水老街晃過好幾回，但每次不是趕夕陽、就是已經在淡水河畔混了一個下午該回家了，終究沒有進入阿原的店舖。

但這次不一樣，我是特地為了要來阿原淡水天光的餐廳嚐鮮的。

朋友說，阿原在淡水這家的店很不一樣，因為內部別有洞天，一樓販售天然手工肥皂、清潔品與各式茶葉，二樓是餐飲部，三樓則為阿原講堂，而窄長的店面往內走，穿過庭院，竟然還可走到紅樓，這樣的事，只有老淡水人不會感到訝異，因為在狹小的巷弄內爬上爬下、鑽來鑽去，常常可穿到另一個令人意想不到的地方。

週末睡到自然醒，悠哉的用過早餐後，來到阿原淡水天光的店，店門口掛了木匾細說阿原由來與開設此店的目的，2005年阿原做出了第一塊艾草皂，此後秉持以植物為師，素材多取用自然農法產物，製造純粹天然的產品。2011年阿原選擇在淡水開立此店舖，期許淡水不只有美麗的暮色，阿原亦盼天光能與淡水暮色一樣成為淡水美景之一，店舖不僅保留了老街百年古牆，整體設計更融合木構風格，採用綠建築環保建材、回收木料裝潢店舖，在在表達阿原期許善待土地的意念。

現在我們進入阿原淡水天光店舖，讓我帶您們瀏覽此店，並隨我一起享用健康茶飲喔！

這隻栩栩如生的熊是由肥皂製成，望向門外，彷彿是看著來來去去的遊客，也在期待他們踏入店舖參觀呢！

進入店內，好溫暖的感覺喔，木造地板、陳列櫃，還有可愛的一對獅子左右護法，這當然也是肥皂做的，獅子旁的櫥櫃是以回收木料壓製成的，絕對環保，店面不寬，卻真有"庭院深深"的感覺，獅子上方陳列的是各式的茶，是阿原秉持高山上沒有任何一棵樹為這杯茶倒下的理念，所栽種的茶製成的，十足感心。

 仔細看這隻獅子左腳(手？）有一隻小小獅喔，真可愛！

我揚棄沐浴乳已經多年了，從用第一個橄欖皂洗澡後，就再也回不去了，真的，改用肥皂洗澡後，冬季癢、溼疹，早就遠離我了，看到這些肥皂，每塊肥皂都有不同的功效，純樸的外表看起來就很天然，真想買回家試試。

繼續往前走，呵呵 是一隻鹿ㄝ！（當然也是肥皂做成的）

來到盡頭了嗎？當然不是，竹子後面是帶著禪式風格的許願池，許願池真的有人投錢幣許願喔，穿過許願池又是另一個風貌。

不過現在先隨我上樓去，因為今天我要來淡水天光這家複合式概念店享用美味健康的茶點，天光餐飲部是在二樓，座位並不多，但在人潮擁擠的老街上，這裡卻反而流露一股難得的清幽。

 淡水老街的建築是多屬窄而長，因此多半較為陰暗，阿原就想盡辦法要引入天光入屋，而藍天、太陽就這樣從三樓穿透到一樓 ，今天我們用餐的地方就在三樓。

天光餐飲主要是以台灣青草藥為主軸，搭配茶道理茶飲與各式養生茶點，看起來真的很養生。

餐桌上放著木頭封面的Menu 看起來很有feel ， 桌上有碟楊桃與蘋果乾的零嘴、從後院現摘的紫蘇葉，還有用阿原精油現做的擦手巾。

我點了一壺淨心茶、一壺蜜香紅茶、枸杞決明子涼糕、紫米紅豆烤布丁、迷迭香野菇三明治。

現在開始用餐吧！

先奉上淨心茶，這茶從字面上看起來就是喝了以後會讓你淨化身心，以烏龍茶加上迷迭香、咸豐草、洋甘菊、薄荷、桂花等等，喝來帶點自然甘味，蠻適合女生喝的。

再來是另一壺我非常期待的蜜香紅茶，打聽了一下，這蜜香紅茶來自三峽，據說茶道理的茶都是來自中海拔的茶，而且不因為要種茶而砍掉任何一棵樹喔。

非常漂亮的茶色，輕輕啜飲一口，果然帶點淡淡的蜜香，不過可能泡太久了，後來卻帶點澀味。

這份迷迭香野菇三明治很合我口味喔，那一小碟的沙拉淋上紅酒醋沙拉醬，非常好吃，如果沙拉再多一點更好。

表皮酥脆內軟的巧巴達夾著滿滿的野菇與各式蔬菜，每一口咬下都是香甜的蔬菜與美味的野菇，真的是好吃極了。

枸杞決明子涼糕是一道蠻特別的茶點，若是喜歡清淡口味的，可以試試這一道不會很甜的養生甜點，茶凍十分Q彈，淋上酒釀卻也不會搶味，那一顆紅棗很好吃。

這道紫米紅豆烤布丁十分令人驚豔，口感層次十分豐富，第一口脆脆的烤焦糖與布丁，甜卻有濃濃的蛋香，再往下挖，這一口布丁與紫米紅豆融合在一起，除了蛋香還有綿綿地紅豆與帶點嚼勁的紫米，非常好吃，不管是搭配淨心茶或是蜜香紅茶，都十分match。

這一口帶著布丁與紅豆紫米，真的很好吃。

吃飽喝足，該去逛逛這淡水天光的秘密基地了，走吧！

 從一樓穿過許願池就可以看到這百年古牆。

這充滿古意的後院真的是令人意想不到，不管晴天或雨天，應該都別具風味。

若常來淡水，除了看夕陽，記得來阿原淡水天光走走，一定會有一想不到的收穫。 

 阿原淡水天光：http://www.taiwansoap.com.tw/