若非是部門聚餐，要我掏出一千多元吃一餐，我可真會捨不得，但有部門聚餐經費，我們只管挑餐廳吃美食，這一餐真是奢侈的享受，重要的是大家吃得非常開心喔！

大夥兒決定這次的聚餐是夏慕尼鐵板燒時，我可真是樂透了，因為已經有幾位朋友推薦過夏慕尼，不過夏慕尼的價位實在不太親民啦，自己掏腰包吃起來可會心疼呢！

從公司步行至光復北路不算遠的距離，走進餐廳時，人並不多，因為我們預約的時間是6:30分，今天我們的位子在二樓，坐定之後，就有高挑的美女來協助我們點餐，七個人點了五種主餐白蘭地鴨胸、凱薩琳牛排、法式海鮮盤、普羅旺斯雞排海鮮雙拼、香蒜牛小排，點完我們的餐點後，先上開胃菜，接著風趣幽默的主廚上場了。

『睜大眼睛看看 是不是很美啊？』

擺盤挺美的，左上角最前方是玫瑰海鹽，中間是奶油蒜泥沾醬，最前方則是洋蔥。

接下來鐵板燒的靈魂人物-林主廚上場了，若說一齣戲的主要靈魂人物是導演，那麼我們今晚這餐美食饗宴的靈魂人物當然是這位主廚了，而我們很幸運，有這位主廚有條不紊按照我們點的餐食一道一道為我們料理美食，五種不同的主餐，哪道先上哪道後上，他都有最好的安排。

接著開始上菜囉～

這是開胃菜，芒果晶球水果沙沙與煙燻鮭魚蘋果酸豆，林主廚說這個開胃菜要直接拿起來一口吃喔，這樣才能嚐出他的美味，而且要先吃芒果球再吃燻鮭魚，一口吃下，果真十分開胃。

主廚一邊與我們聊天，一邊煮熱海鮮湯，湯熱了，我點的象拔蚌海鮮湯也準備上桌了，左上角是象拔蚌、鮪魚，主廚將熱騰騰的鮮魚湯倒入盤中，搭配帕瑪森起司麵包及雜糧麵包，還真不賴呢！(麵包沾蒜泥奶油醬，好吃極了)

當我們享用湯品時，主廚已經一邊在準備沙拉囉！

我點的是地中海陽光沙拉，既然是地中海當然這盤沙拉要有海味才名符其實吧！看起來是不是十分美味啊？那三塊看起來像牛肉的其實是鮪魚，裹上Paprika紅椒粉等香料微煎後，口感十分特別，軟嫩的鮪魚在口中散發出奇妙的香味，再淋上法式芥末鮪魚sauce，真的是又健康又好吃！

 當我們一邊享用沙拉時，主廚也開始料理我們點的主餐了，鐵板上跳動著已先預炸過的蒜片，在鐵板上再次煎到酥脆，擺盤等著牛排上盤囉。 

上面繞著小圓圈的正是香蒜牛小排，其實吃到這兒，肚子已經開始有些飽了，看到那一大圈的牛小排，其實有些嚇到，份量挺多的，不過吃了其他同事點的凱薩琳牛排，我們一致認為下回要再點牛肉時，還是凱薩琳牛排，吃起來軟嫩又鮮美，比起牛小排吃起來乾硬，要好吃太多了。

上主餐時，也同時上了眾人同時驚呼讚美不已的櫻花蝦炒飯，充滿櫻花蝦香味的炒飯，最特別的是入口咀嚼時，口中的黃金蝦卵也同時被咬得啵啵作響，真是太好吃了。 

櫻花蝦炒飯上桌後，代表在鐵板燒檯料理也告一段落，我們的甜點與飲料被安排在一樓的區域，在我們的甜點與飲料上桌前，也一併分享同事點的餐點喔！

這就是凱薩琳牛排，一樣也有搭配酥酥脆脆的香蒜，但是牛肉就很好吃喔，而且主廚將牛排的筋仔細剔除另外料理，一點也不浪費呢！ 

這是我們一致讚不絕口的白蘭地鴨胸，連不敢吃鴨肉的同事，都說一點也沒有鴨肉的味道，外皮酥脆但是鴨肉卻是多汁一點也不材喔，反而有些像牛肉啦，主廚說這鴨子是宜蘭的櫻桃鴨，品種來自英國，肉質是不同於一般鴨子喔！

 甜點也充滿了驚奇喔！

這是我點的覆盆子冰心濃漿，當覆盆子淋醬於畫了音符的白巧克力上，融化的巧克力搭配香草冰淇淋，每一口還可吃到莓果或堅果，真是令人驚豔的一道美味甜點！

附上連環照片，一起欣賞！

法式布雷

 黑森林蛋糕，右下角還寫上夏慕尼的英文字

莓果鮮奶酪

這一杯是最有趣的盆栽奶茶，真是像極了，根據同事的描述，這杯奶茶喝起來不會很甜，很特別的口感，還不錯啦！

這一次的部門聚餐，吃得非常愉快！感謝幽默風趣的主廚，帶給我們充滿驚豔與歡樂的夜晚。