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2008/01/20 00:56:45瀏覽1935|回應11|推薦35 | |
蛋糕,聽說是女性同胞的偏好,男性比較少愛吃蛋糕。可是,我就是愛吃蛋糕,尤其配著咖啡,感覺真好。不過,聽說茶配蛋糕比較妥當些,解油去脂。 今天,難得一掃前幾天的濕冷,夫妻在家懶在沙發上看DVD,真是逍遙。 好久沒放假的感覺了,懶在沙發上的感覺真好~ 傍晚,我們突然想吃點心,「去買丹堤咖啡的草莓圓舞曲吧!」 「好啊!」 自從三、四年前,本土知名咖啡連鎖店丹堤開闢「草莓季」系列,立即擄獲太太與我的胃。儘管丹堤咖啡不是首選,對我們來說,想吃便宜又大碗的簡餐或馬鈴薯套餐才會進去。否則以喝咖啡來說,寧願贊助其他本土咖啡連鎖店。哈哈~ 經過品嚐各家咖啡豆,還是選個性的、不連鎖的、或者分店不多的咖啡館比較好。師大夜市裡一家「布拉格」咖啡館,價格高的驚人,一杯咖啡兩百五十元起跳,不知道現在是否跟隨國際原物料一起「向上提昇」。由於室內安靜,裝潢樸素典雅,對於偶爾想逃避城市喧囂的人來說,算是個暫時消失的首選之地。 但我還是想宣揚丹堤咖啡贊助台灣水果的義行,當香蕉過剩時,它推出「一元香蕉」,買套餐多付一元,就送一根香蕉。目前是草莓季節,丹堤便推出一系列的草莓相關的糕點。 看到丹堤咖啡不斷大力推動水果的「增值」與「轉型」,透過糕點與水果的聯合行銷,覺得這就是企業聯合社會議題,實踐「企業社會責任」的成功案例。 於是最近,我們夫妻兩只要有機會在外面喝咖啡,都會看一下附近的丹堤有沒有草莓圓舞曲。儘管丹堤有推出諸多草莓口味的糕點,但我們還是偏好圓舞曲。 「要是去了發現賣完怎麼辦?」我有點擔心,因為之前走進幾家丹堤問,他們都說賣完了。 「打電話吧,你先上網看附近幾家的丹堤電話,打電話去問啊!」 應該很少有人會打電話到連鎖咖啡館問特定糕點還有沒有存貨吧?第一次做這種事,感覺有點小尷尬。於是打了附近三家丹堤,終於在靠近台大的分店找到了。 從我們家到台電大樓,距離剛好介於遠近之間。 想起在倫敦生活,養成走路的習慣,可能是因為人行道友善、氣候不熱的關係,我蠻喜歡走在倫敦的人行道,儘管偶爾飄雨,也一下子就過去了。一次朋友問為什麼不撐傘,我說:「這樣可以假裝是倫敦人,體驗一下在這裡不撐傘的感覺是什麼。」 英國的雨是暫時性的綿綿細雨,不像台灣的傾盆大雨,所以還可以這樣「耍帥」。假裝成為這座城市的市民,模仿這座城市的生活方式,不也是一種跨文化經驗?不過只要幾次就好,新鮮夠了,還是回到自己比較自在些。畢竟在台灣,下雨真的要撐傘,暴雨是台灣的特色啊,哈哈哈~ 回到台北市,今天傍晚,我們騎著機車去拿蛋糕。店員小姐很詭異地看著我們,因為應該沒有人會以電話預定這種蛋糕吧?!哈~ 拿完,順便到師大夜市,那裡有便宜又不賴的記事本。 或許我很少在週六的六、七點逛師大夜市,以往通常是九點以後去買魯味等宵夜,這次去真的是以人山人海來形容:people mountain people sea~走在夜市裡,摩肩擦踵,讓我想起在漢城跟那些該死的韓國人比肩膀硬的時候。 走進文具店,發現太久沒逛了,感覺很多新的設計文具,便宜又大碗,應該都是「中國製造」,可是,我們還是買個不停。 想想,儘管「黑心商品」來自中國,那麼,當初是哪些人去投資去下單的呢?不就是歐美日以等大公司嗎?一天到晚檢討中國工廠,怎麼不檢討自願去投資、下單的西方公司的品質管制以及對不良品的銷毀機制呢?難道「以鄰為壑」就是這些投資企業「不敢公開的策略」? 大量投資,競爭激烈的情況下,若投資公司沒有做好品質管理,當然會產生大量的瑕疵品進入市場。這真的不是單方面大陸工廠的責任,因為他們哪懂這些?要是懂得這些管理,中國早成為先進國家,西方國家早吃癟了。 買到記事本,也買活頁紙,想起小時候活頁紙的包裝,已經忘記是哪個牌子,也不知道為什麼,一直固定買那個牌子的,後來同學買其他牌子的活頁紙,我才知道,原來還有別的牌子。 突然有點懷念以前樸素的活頁紙張,九年的小學中學生活印象,倏地閃過腦海。 走回機車停放的地方,經過「布拉格」咖啡館,一如以往,裡面維持三兩顧客,就是有些人想找個安靜的地方躲起來。 經過一家精品店,太太說這店很像日本服裝設計大師川九保玲(Rei Kawakubo)的概念,服飾與該地融合,如之前她曾改裝豬肉市場成服飾店,除了沒有豬肉、血腥味、以及豬肉市場的髒亂,其他器材如鐵勾、架子、桌台等,一律保留。 多少川九保玲的粉絲不惜千里迢迢去朝聖啊,唉~ 不過,台灣的仿古有點「標準化」的大量複製傾向。以美術為例,「印象派」也有不同的風格,然而台灣的仿古設計,卻不太有明顯的風格差異。這是有點可惜的地方。 其實台灣有很多傳統商品以及老店,如印象中的「達新牌雨衣」、「牛頭牌運動鞋」、「利百代鉛筆」、「鱷魚蚊香」、「國安感冒糖漿」、以及各種廠牌的醬油類產品。不過還是大量地將以前形式重新呈現,或者慢慢消失在歷史裡。然而,若他們能不斷地將設計與當代生活、流行色彩、樣式等配合,還是可以走出新天地。除了「品牌」是傳統的,樣式可以改變,或者些微改變。 此外,政府也不用刻意去培養創立新品牌,忽略媒合設計人才與傳統產業結合,也是一種極端。而且,以新品牌將我們成長記憶的商品慢慢取代,記憶斷層大概就是這樣產生的吧。 再說,想要以新品牌成功打響商品,實在很困難。政府可以輔導少數人創業,但仍應該將多數設計人才與傳統產業搭配,除了讓這些設計人才瞭解台灣產業的特色,從特色、發展脈絡中尋找創意靈感來源,才不會一天到晚複製國外流行的「方程式」,也讓台灣製造業老闆們慢慢養成美學及設計的素養。 不過這需要時間,以太太的老闆為例,仍然脫離不了大量製造、廉價商品的思維,目前這商業模式還是賺錢,因此要改變企業老闆的思維是很困難的。 騎機車前,先跟草莓圓舞曲合照一張像,怕以後丹堤也換人經營,或者改變理念了。畢竟,今晚設計不重要,草莓圓舞曲才重要啦! 最後,以打油詩作為照片說明,請各位笑納~ (照片一)月亮白白夜風高 (照片二)騎車轟轟買蛋糕 (照片三)二茶暖暖配蛋糕 (照片四)祝福家家好運到 最後一張照片由大家自己提供吧,哈哈哈 |
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( 心情隨筆|雜記 ) |