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| 2014/05/01 00:16:45瀏覽1901｜回應29｜推薦110 | |
前陣子與兒子有些僵持不下，他每次放學回到家，開門第一句話就是：「今天是白飯還是糙米飯？」而我的答案很少變化，泰半都是糙米飯居多，常讓他暴跳如雷。我告訴他這對身體好，但就是無法說服他，他認為「對身體好」是個魔咒，是要他順服命令的唐塞之詞，常令他嗤之以鼻，真有點擔心我的強硬作風會讓他因此拒絕所有的健康食物。 我的憂慮不是沒有緣由的。我的髮型設計師Shane就曾分享一個故事，他說他有個客人，對孩子的管教很嚴厲，她常來向Shane討教剪髮的技巧，因為她兩個兒子從小到大的頭髮都是她一手包辦，直到在進入大學讀書後才脫離她的管控。但老大卻從此一改以往她所堅持的中規中矩，任由長髮飄逸，時而美人披肩，時而藝術家馬尾，更常是流浪漢的頹廢造型。而老么更絕了，有回她與要出門赴約的老么迎面對上，一看差點昏倒，她老么竟然戴起五顏六色的假髮，簡直就像是來自另一個星球的人。 說來有些慶幸，想當初我也幫兒子剪髮，手藝卻時好時壞，有回下手重了些，乾脆一不做二不休的全理光他的頭髮，害他當場痛哭失聲，當時他已經國小六年級了。之後先生就不許我再碰兒子的頭髮，轉而讓Shane全權處理。當時Shane就曾告誡我，孩子越來越大，已經有很強烈的美醜觀念，不能再隨父母的喜好或省事來強壓。若非旁人的制止與點醒，真不知道我會把兒子強激到何種地步？ 其實若能小心觀察，是可以從孩子們脫口而出的話中見其成長的軌跡。還記得兒子在幼稚園大班的時候，有回帶他到百貨公司逛街，由於櫃姐態度不佳，我被氣得要找樓管來理論。沒想到兒子急急的安慰我說：「媽媽別生氣，我們把整個百貨公司都買下來！」瞧他一副胸有成竹的模樣，雖被朋友斥為誇口小心被綁架，但還是讓我忍不住開懷大笑，一掃之前的怨氣，見我開心了，他又連說了好幾次同樣的話。回想起來那時兒子正是有樣學像之時，哪懂得斤兩？無非就是仿效大人們平時一些意氣之爭或是電影情節罷了，但為我出氣的可愛模樣深植我的腦海，也是母子倆最同心的時期。 隔幾年又不同，兒子小學三年級左右的時候，有次我又滔滔不絕的對他講述那士兵是如何的迎戰入侵的敵人，我們要提供哪些充分的糧食營養，讓士兵......突然兒子的眉頭一皺，不耐煩的打斷我說：「媽媽妳別再說是士兵，我知道那是指白血球，敵人是指病菌，我已經長大了」，除了驚喜之外，也頓覺肩上的重擔輕鬆不少，我終於可以擺脫擬人化的講法，進而使用成人的詞彙與兒子對話，百感交集啊！ 如今兒子已到國中階段，在面對他的偏好與健康之間的選擇，綜觀以往，我不敢再掉以輕心，務必尋求一個「身」「心」平衡點。他那不受擺佈的決心呼之欲出，「不！不！不！」更成了他近來的口頭禪，質疑的眼神不時透露出：「說服我吧！再給我多些資訊來證明妳是對的，我才會考慮」，不能再單單只給正確的方向就要他奉行不二，我需要更多的準備。 最近看到一本絕佳的好書，書名：「揭開食物的真實面紗---這樣吃最健康」作者是姜淑惠醫師，她用了一個淺顯的例子取代冗長的說明，剛好讓兒子多了解我堅持糙米飯的背景因素，如書中所述：「蘇聯有位科學家做了一個實驗，他餵小狗四種不同的東西，第一組餵小片小片的牛肉，第二組餵白麵包，第三組餵全麥麵包，第四組餵肉加麵包。四組小狗都加設導管，定時回抽他們胃裡的東西。結果發現：第一組：四小時才會消化完；第二組：經過三個小時後也還留有殘屑；第三組：一小時到一個半小時已經分解完畢；第四組：八小時了還有東西留在胃裡。」又說：「白麵粉、白米都是這一類的，它們會造成消化不良，直接影響腸胃道，間接的會反吸回我們的血液，就跑到我們最脆弱的地方。如果一天到晚皮膚癢、濕疹、鼻塞，就不要再吃含精製糖的食物（白飯、白麵包）」 兒子一向為鼻塞所苦，這無疑會是個保健的契機，這回他無話可說了。誠如書中所言：「在這個時代，我們可以不要做一個迷迷茫茫的人，當我們把食物送到口中的時候，就奠定了健康的基礎。」 兒子啊！我一點都不介意與你這樣一來一往的唇槍舌戰，也許這正是你消化人生的一個方式，雖然你現在就像是處於有如消化白飯般的緩慢，但不急，你慢慢來，相信有朝一日一定可以像是消化糙米飯一樣的快，或者更快.......
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| ( 知識學習｜健康 ) |
