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 『金賞軒』精緻海鮮台菜 |
| 休閒生活｜美食 2024/10/31 18:41:30 |
雖說自己不花錢的客隨主便，都好吃。但是要找一家連續四年米其林必比登推薦的餐廳，能夠預約到訂位就像中了大獎般令人雀躍不已，超興奮。特別是撞期一改再改還能擠到位子。八月2日排除萬難，加入全員運動走路前去吃晚餐，大夥兒一路逛街顯得都開心。
這家隱身巷弄內的『金賞軒』生意好，只做訂位客。食材新鮮，精緻做食不馬虎，當天看了看現場似乎回流客居多。朋友來吃過幾次，所以很推薦。
↓既然是吃桌菜(合菜)，不免俗，一入座首先上的就是迎賓小菜（腰果/毛豆/素滷香菇麵輪)。看似普通的小菜，卻道道精巧、新鮮，適中調味且好吃。嘿嘿，不上當，留胃，淺嚐即可。
↓第一道點來的菜是冷拼盤 (涼筍/燒鵝/鯊魚煙/雞腿肉捲)，各夾一個吃。結論：都新鮮爽口、好吃。
↓鹽焗土雞。肉質軟嫩鹹香、多汁不柴，屬頂級雞隻，爽口好吃。
↓滷豬腳。富含膠質，軟Q不油膩。不敢吃肥肉的女生都敢吃上一塊，保證無害唷。
↑清蒸鱸魚。發現魚肉下的豆腐才是真隱藏版美味唷！
↑魩仔魚油飯。令人驚艷的熱炒版酥香魩仔魚+傳統油飯，竟能碰撞出齒頰留香的絕配好味；一等一的好吃！
↑澎湖瓜蛤蠣。清甜好滋味，老祖宗的最愛烹煮方式傳承再次升級。讚！
↑魚露滑蛋。特有的鮮魚湯汁回鍋滑蛋，激發鮮香甜美好滋味，就是好吃！
↑串烤鹽酥蝦。肉質鮮而不腥，酥脆鹹香。抓一片一旁蝦片解饞
↑杏胞菇蔘雞大補湯。不與大夥兒搶肉吃。杏胞菇才是真最愛。
↑壓軸來了。熱騰騰的奶黃流沙包。無人能敵它強大的誘惑力。可惜每人限吃一個。從此以後，想吃，家裡冷凍庫，時不時現蹤跡。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 人心的集結，人的相聚，是一種心的接觸。即便是機念萬千複雜無比，時有痛楚，或一息一轉的磨難。委心的自然率性，若以藝術心靈接受萬物，不必在遠翳林木，便自有濠梁間，想覺魚鳥自來相親。以會心表達心靈所見，溫敦的有情世界領受快樂的美妙真義。 ～願良善的您我大家都平安健康且快樂～ |
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