愛吃優格的人，不知道有沒有自己動手作過？洛琳還滿愛吃優格的，偶爾也會買菌種回來自己做，只是市面上做優格的方式，有些很複雜、有些看起來不複雜，但也沒方便到哪裡去……而洛琳平常在做的菌種，是鄰居介紹給我的，一盒有點小貴，但是超方便啊！



　　就是這個超級克非爾菌種，省去了很多道工夫，所以洛琳幾乎都用這一牌的菌種。只要將一小包的菌種，倒到一公升的牛奶裡（裝牛奶的器皿要清洗乾淨並晾乾喔！），等它有點像豆花的狀態就可以了。時間要看當時的溫度，所以不好說，從36-48小時到有可能，但是都不用去顧它！洛琳覺得已經很方便了啊！

　　嘖嘖！有沒有好棒棒？這一次的早午餐，全都是洛琳自己動手作的呢！（撥頭髮～～）從鬆餅、生菜、莓果醬、奶茶都是自己來，加上洗好的葡萄，有沒有超健康？做好的優格不管淋在鬆餅、生菜，甚至莓果醬裡都超搭！這一天，這些菜色全都吃光了呢！