說到素食料理，從香港吃回台灣，洛琳想起先前新北都會館的總經理找我們一群人去吃飯，吃的就是素食料理。總不能光講香港，台灣的都不顧了～XDDDD～而且看到這些精美的素食料理，不僅嘴巴忙碌，眼睛也是一樣，看得人眼花瞭亂、目不暇給呢！

　　當天印象最深刻的，莫過於這道魚了……咦？不是說是素食嗎？怎麼有魚？其實這是餃子喔！把它做成金魚的樣子，可愛極了！這道「魚」出來的時候，所有的人都張大了眼睛！看誰的眼睛比較大？（誤）

　　另外一道讓洛琳印象深刻的料理，就是這個油飯，一放到嘴巴，頓時感到香氣遍佈在嘴巴，叫人捨不得讓它消散，一直猛吃……不行這樣啦！因為同行的還有很多人，大家都要吃，洛琳吃個兩碗意思意思（？？？）

　　而第二天在臉書上，這道油飯的料理，也引起眾人的討論，而大姊姊甚至直接講出這道油飯在前一天就要用麻油冷浸過……真是厲害！大姊姊同時說出它的做法，並表示這種做法非常費工，而新北都會館的油飯願意這麼費工，也讓她感到廚師的用心。我聽完之後，就覺得……我還是負責吃就好，這種費工的料理，還是交給其他人吧！

　　其他當然還有很多料理，都有抓出食材的菁華，擺盤也非常精緻，用這種盤子出來，加上最近就要過年了，真想直接去新北都會館吃年夜飯就好了啊！誰說年夜飯一定要在家煮……XDDD……看你們是要吃大廚煮的？還是我煮的？連我女兒聽到年夜飯如果是我下廚的話，都跟金魚一樣張大了眼睛盯著我……人各有長，我還是負責吃就好。

　　來新北都會館不可錯過的就是這個桂花相思糕，紅豆的濃郁跟桂花的香氣真是絕配啊！除了桂花相思糕，新北都會館的杏仁豆腐花是怕杏仁味的我敢吃的一道甜點。（謎之音：你這個人好奇怪……）

　　補張杏仁豆腐花的照片好了，這是上次來的時候所拍的。（就知道我有多愛這道了～～）

　　　　　　

　　吃完素食料理之後，就來道老酒鮮蝦鍋吧……咦？今天不是來吃素食料理的嗎？為什麼突然冒出這道料理？這也是得感謝另外一位朋友，她在大家都吃的差不多時，老闆又問還有沒有什麼想吃的？她就指名要吃這一道菜，結果老闆說，枉費前面他端出了那麼多道素食，結果就被這一鍋攻破……

　　這也沒辦法啊！他們家的老酒鮮蝦鍋是討厭酒味的我敢吃的……洛琳也承認，在他們家，的確吃到了我以前討厭，但卻還是下肚的東西。杏仁豆腐花是一個，而鮮蝦老酒鍋的酒煮沸之後，就只剩香氣，而沒有我討厭的酒味，結果大家明明被素食料理餵的很飽，在這鍋老酒鍋上來之後，還是把它吃掉一大半！

　　因為健康的關係，洛琳會多吃一點菜，但不代表我就不碰肉，不管葷食也好、素食也好，這都是個人的選擇。只是在寫這篇文的時候，就會想到年夜飯……要不是為了拜拜，我真的覺得到外面吃年夜飯，其實也不錯啊！

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