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2009/08/30 13:08:03瀏覽12646|回應8|推薦64 | |
漂亮小姐姐和餅乾王子兩姐弟最愛吃外婆煮的料理,這一天回外婆家,外婆提議煮素咖哩,2個小鬼開心大叫說:『好,阿嬤煮的咖哩飯最好吃了』 Y嬤的咖哩飯作法很簡單哦,首先準備一鍋水,待水滾……… 準備材料:將洋蔥(在娘家不吃肉;但洋葱、韮菜、大蒜、葱…皆不忌口喲) 、紅蘿蔔、素肉、蕃薯等切丁備用--- 將洋蔥、紅蘿蔔、素肉丁翻炒後陸續倒入大湯鍋中--- 再挑選喜歡的咖哩塊 愛思必金牌-純素咖哩塊-甜味-這牌子的味道不錯,純素,無添加蛋、奶--- 工研素食咖哩塊—中辣口味--- 進口咖哩辛香料---Y嬤的朋友送的,可增加咖哩的香味--- 將這三種素咖哩酌量(看多少人食用)用油先拌炒過,倒入湯汁中--- 白河產蓮農藕粉作什麼---代替太白粉(也可不加) ----比較天然、健康是我娘的偏方哦---加藕粉再炒過--- 將炒過的藕粉加入煮好的湯汁中 |
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