這場充滿驚聲尖叫的聚會，在一陣兵荒馬亂後，倉促的畫下句點。小瑋拿起了廚房東南側的拖把和提水籃，將被火鍋湯汁浸染過的地板徹底再拖過一遍，避免被母親敏銳的嗅覺給聞著了，因為一般這個時候，父母都在忙，房裡的電腦放著高分貝的音樂，應該也沒聽到鍋子爆炸的聲響，而就怕他們冷不防突然走出房門，察覺到廳堂的慘狀，到時候恐怕又難脫被罵個狗血淋頭的命運。

    小瑋按照她既往的整理步驟，地板上殘剩的菜渣、肉塊放廚餘桶；被拖把吸取的湯汁則拿到浴室徹底沖洗、踩乾，最後歸位。她像隻敏銳的美國警犬一樣，趴在地板上仔細的聞一聞有沒有食物發酵的腥味，從廳堂中心點到四個角落都徹底嗅過一遍，直到發現所到之處都充滿著魔術靈的那股香氛氣息才放下心。

   這個寂靜的深夜裡，穿著一襲低胸黑絲禮服的許小瑋，默默的流著眼淚，不聽話的淚水，不留情的將她臉上的腮紅都給刷洗掉了，她站在那片鋪著蜂窩型磁磚的陽台上，一語不發的看著今晚那又橙又圓的月亮，彷彿有什麼人拿刀刺痛了她的心，令她如此觸景傷情。或許吧！這場聚會之所以會弄到以鬧劇來收場，是命運吧！也或許是自己太操之過急，沒有將鍋子操作說明書看清楚，隨意亂拔插頭、亂按開關，把一台剛買來的美食鍋就這樣直接搞壞了，更糟糕的還不是那$5,200的購買費，而是百年難得一次的聚會，就這樣畫下了休止符，「啊！」完好的友情可是千金難買。

    她一個人就這樣杵立在陽台上，雙手握著欄杆，靜靜吹著秋天的涼風，兩鬢的髮絲卿卿隨著拂面輕風揚起，突然手機的簡訊匣傳來一封訊息，劃破了這股寧靜。「親愛的瑋兒，我已經搭捷運回到北投了，妳不用擔心我，我真的沒有受傷！只是我覺得真的很可惜！這場聚會是多麼難能可貴，我、妳、妳親弟弟跟堂弟、伊晨、源暢，大家都是好不容易才有空檔來齊聚一會、小酌一杯，沒有想到會是以如此狼狽的方式來提早收場，人家是Happy Friday，我們卻是美國的黑色星期五，差就差在今天是15號而不是13號，不然就更倒楣了。

    哎！真的是非常可惜，我們禮拜一到班上見面再好好聊聊！」丞淋自北方13公里處的住家傳了封訊息來。「對不起啦！今晚的一切都是我造成的，若要不是我胡搞瞎搞，事情也不會變成這樣子。害妳們潑得滿衣服都是，我真的..」小瑋眼眶泛紅地回了這封訊息

    「妳用不著自責，自從剛才離開妳家之後，我跟伊晨還有源暢有閒聊一陣，他們也表示自己遇過很多類似的事件，要怪就只能怪電器製造商，上頭貼那什麼標章都只能當參考用，好啦！時候不早了，我想先就寢，也祝妳有番好夢，81。」

    她非常積極想撫平小瑋忐忑的心境。星期一一早，一踏進班級大門，丞淋早已守候在門口，將一個粉黃線條相間的禮盒用雙手熱情的遞給了她，小瑋頓時睜大了眼，不敢相信居然會有人殷勤的獻禮給自己。「那是？」她盯著盒子上的外觀瞧「妳猜啊！妳拆啊！」丞淋也露出一股謎樣的笑容對她說道最回自己的位置上，小瑋從鉛筆盒拿出美工刀，一刀一刀的割開外封這份大禮讓她驚喜極了！是一份十吋的巧克力水果蛋糕，高度約莫15公分，外牆是由草莓、橘子乾、芒果、奇異果、藍莓、椰棗乾、葡萄乾所組合而成上頭還點綴著五顆櫻桃和七彩巧克力米 好不誘人值得一提的是 非常恰好 由上而下剛好是彩虹的七個色階「這個彩虹蛋糕，是我自己親手做的。幾天前我們烘焙課的才藝老師教的，她手藝很好也很細心執教，所以才能如願做出這麼精美的成品，希望妳嘸甘嫌喔！」「不會不會！當然不會呀！妳願意花時間做出這個來送給我，我的眼淚都感動到流滿整顆心了，我好感動有妳這個知心。」

    這堪稱是踏上大學校園以來 小瑋所收到同學所餽贈最昂貴、最美麗、最令人感動的禮物了！這一場有史以來最愉快的早自習，兩人面對面，邊享用盤子裡的蛋糕，邊分享著上週五在小瑋家中的小插曲，在眾人羨煞的目光下，漫長的早自習時間，自然就這樣矇混過了，人家唸的是書，她們修的則是友情學分。

    很快的，太陽軌跡又再次無聲無息的移至淡水河上，大略為仰角38度角處，小瑋同樣是拖著一只疲憊的身軀，又一次結束了她在淡水大學法文系的一戰。今天的行程還是一如往常，把FC305的地板掃一掃、黑板擦一擦、點名簿拿回去行政處的班級專用櫃擺好，一切屬於她該操勞的瑣事都確定告一段落了。她和好友丞淋相約至台北市區逛街，正當她們倆有說有笑的時候呢! 南京東路及敦化北路的電子大看板上突然出現一則廣告，丞淋那敏銳的雙眼以迅雷不及掩耳之速察覺到，她邊看邊輕拍小瑋肩膀兩下，說，「妳看！這餐廳起來好有創意耶！在西門町，要一塊去嗎？」「嗯...我仔細看一下」小瑋有點心動的這般回答。

    廣告內容如下：「位於萬華區西門町西寧南路上新開幕的一家中西混合簡餐廳，全名叫「月光庭園中西式複合風味館」，由知名大廚孟夢精心打造各項料理，價格公道、用料實在又大方，真心歡迎各位朋友們樓頂招樓下、阿公招阿爸作伙來一品。」在這短短的35秒布幕中，除了以五顏六色的的浪漫燈飾點綴著夜晚的餐廳外場外，尚介紹著下列料理：

「(1)香蒜烤豬排佐洋蔥圈：帶點焦黃色澤的香蒜、棕色的豬排、白色的奶油烤洋蔥，都深深征服了消費者的味蕾! ($999)

(2)月光奶茶：非常濕背秀的一杯飲品，調飲者充分掌握了各種原料的密度，由下到上分別以艷紫、粉紅、粉綠、鵝黃等色澤調成奶茶，令人食慾大振! ($179)

(3)五麥三醬義大利麵：麵條由蕎麥、大麥、小麥、燕麥及蓧麥所組成，維生素B群豐富，醬汁採用昂貴的鵝肝醬、魚子醬及日本和牛肉醬所組成，肉類則採用歐洲進口的鯷魚、烤雞及紐西蘭淡菜，用餐完畢保證允指回味再三！($899)

(4)五國特餐：美、加、印、紐、澳、日、韓、中、港、台、法、義、德、西、葡等國任選五國的主打農產作為餐點。($1,199)

(5)滿月圓：一種圓球狀大餅，直徑13.5cm，內餡分四層，最外層為海苔佐鴿鬆，第二層為紅豆餡，第三層為80%鳳梨餡，第四層為76%黑巧克力內核。 ($439)

※

並隨餐附贈葡萄酒及伏特加及各式現打果汁、餐包及蛤蠣濃湯 ※由於本店新開幕 全面1折優惠! ※倘四人同行 更享兩人免費喔!!」

「聽起來這項優惠很棒！好！那我們晚上就到那串個門子、捧個場吧！順便找幾個三五朋友一塊共襄盛舉，我們目前只有兩個人，他說四人同行、兩人免費，那我們就再找兩個吧！」小瑋這般振振有辭地說。

「那找伊晨跟源暢吧！他們這時剛好interval，而且他們經濟能力也好，不怕付不出錢來。到時餐單上若超出我們預算，就讓他們請客囉！」丞淋厚著臉皮奸笑著說「好啊好啊！那就這樣辦，那我馬上打電話Call人唷！」小瑋也用一模一樣的嘴臉和聲調附和著。

    到了晚上六點半，大家都結束了一天與「文」的戰爭，迫不急待回家與親人共度下半天，整條忠孝路及臺北車站周邊之主要幹道已經被難以地估計的車輛給擠得水洩不通了！此刻的交通狀況，簡直只可用八仙過海來形容，日本suzuki、德國寶馬、英國 BENTLEY、南韓現代、美國福特；公車汽車機車單車、長的短的、高的矮的、快的慢的，無所不包！台北就像顆中子星，把所有可見的「一切」人造物都一舉吸了過來，撐死方休。

    一夥人花了好大功夫終於克服萬難，在台北火車站前會合，接著大伙兒搭乘捷運火速趕到了西門町，蒜素的特殊香氣及烤雞中的費洛蒙混合義式香辛料組成的香氛，真的叫人欲罷也不能啊! 西裝筆挺的服務生將餐點端上了桌，那金黃色的酥皮、乳白色的濃湯、五顏六色的鮮果汁，加上晚間庭園燈飾的搭配，豈不為人間仙境呢! 和棉花糖一樣入口即化的麵條、5度C保冷&無加蔗糖及香料的果汁及微溫、微鹹及軟嫩的肉排徹底征服了四人的味蕾，微糖去冰的月光奶茶，喝起來有玫瑰及紫羅蘭的香氣，更讓這間人龍鼎盛的餐廳，多了一種浪漫的氛圍。看著這位穿著白色連身廚師裝、腳踏黑色安全鞋，曳曳步出廚房大門的中年女子，小瑋眉頭一振，她不假思索的直接發問了：

「妳是....？我們一年級時的音樂老師？還是只是長得很像的一個人？」

    字字句句無疑凌駕在孟夢最在意的禮節之上了！ 孟夢聽此，並未動怒，反而頓時在臉頰間展開一抹笑豔，靦腆的說：「因為覺得比起大學教授，她覺得餐飲業更適合自己，因此選擇辭職換了跑道，將音樂與餐飲做結合，是一件浪漫到無法言喻的事呢! 只可惜位於台北市精華區，天價的房租、食材成本、人事成本和廣告費始終是個重擔。」

「嗯... 台北居真的是大不易呢! 系上老師有提到，若要維持高額的營業額，唯一的不二法門就是藉由行銷形象，提升入店率、消費率及翻檯率啊..」

丞淋這樣表示高中曾唸過市立台北高商會計科的源暢表示：

「要衡量一間店家是賺是賠，要看財報上的純益率，就餐飲業而言，人事及食材成品是佔比最高的，高階餐飲業的話，人事成本通常高於食材成本，因為，要提升員工素質，投資重金勢不可免！」在美容診所當專職護士的佳芊表示：

「我認同！因為就醫護產業而言，也是由人力資源素質決定一切！ 醫護產業可說是全體國民的大動脈，一旦發生罷工或人力資源上短缺的情形，後果將不堪設想，因此，投資大量資金在人事管理上是在所難免。」

後來小瑋猛然回憶起之前與同學聚餐的美食鍋爆炸事件，她提到：

「電器就好比食材，都是我們現代人生活所不可或缺的『物』，如果說，將資金運用於人力資源培育的比重過多，那麼對物的品質之講究度，也相對會下降，這是必然的結果，倘若你手頭上只有100萬資金，但要將它分配70萬給人力部門，但僅有30萬可分給餐飲部門，那麼在食材選購上，就得選擇次等食材，或許有良好的服務品質，但就得犧牲更重要的食材品質，何意? 當時該店店員她講得口沫橫飛、服務也堪稱周到，但賣給消費者的卻是劣等貨品，豈不失去了意義嗎？ 如果按照高職的數學公式：10拆解成兩數，然後彼此相乘，比乘積，答案是5*5=25最大，故要平均分配，用餐尖峰時段多利用兼職人員(Part time)，場地及公共區域清理採外包，可節省一些無謂的成本損失。」

孟夢聽了之前學生們的意見，很感激涕零的致謝，也認同了孩子們已逐漸成長茁壯、懂得獨立思考了！飽餐後的一陣閒聊，也讓她們體會到，人際溝通及互動是很重要的事情，就對一個大學生而言吧！現代人與人之間有了太多不必要的隔閡，而這些隔閡或多或許會影響訊息傳遞速率及準確性，意即我們所接收到的訊息，已被扭曲成與發訊者所發送截然不同的訊息，培養明辨是非的能力，亦是現代大學生及職場新鮮人所需具備的條件之一。