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主播的Yakiniku小聚 @ 男山鍋物串燒 / 醐同燒肉夜食(neo-19)
2013/01/24 02:56:11瀏覽2594|回應6|推薦23

上星期六,是貓奶奶很重視的農曆臘八節,貓媽照例準備好:
應景的臘八粥,搭配多道(以湘,魯菜系為主的)撚手小炒,
為晚間家庭聚餐,增添歡悅的氛圍;另外她也特地為貓阿媽,
端出了圓鱈西京燒,明蝦幽庵燒,鮑魚田樂燒花蟹寄世鍋,
漫溢台味的混搭和食燒烤,鍋物,加上中華傳統美饌與粥品,
讓許久沒有參與'週末團圓家宴'的貓兒,嚐得可相當高興呢.

隨著臘八過完,春節的腳步也越來越近了,近來貓兒的週末,
除了陪伴家人晚餐外,主播與好友們的聚會,自然也少不得,
畢竟年前工作忙碌,能夠喬出(彼此都符合的)空檔餐敘,
貓兒都非常珍惜;這一回貓兒好友天天,安妮林柏妤主播,
跟貓兒相約至:松壽路的醐同,品嚐帶些許台味的日式燒肉,
加上貓友和名醫林院長共襄盛舉,與會者眾,歡樂氛圍亦濃.

來到醐同燒肉夜食,貓兒的晚餐,照例以鮮腴的蟹膏生干貝,
搭配澳洲純種和牛牛舌來開場,緊接著,澳洲純種和牛沙朗,
達拉斯(厚切牛小排),辣味噌牛肋條及澳洲和牛翼板肉,
隨即端上桌,讓無肉不歡的貓友嚐得十足過癮,貼心的貓友,
也替不吃牛肉的安妮,叫了蒜味霜降松阪豬,奶油土雞腿肉,
澎湖冰卷蒜味上等豬五花,只可惜,法式羊小排已經售罄.

畢竟已經好一陣子,沒有造訪醐同了,跟上回貓兒來此聚會,
勤快的服務人員,隨時細心代為燒烤相比,這次的用餐經驗,
可說頗覺不同(或許是生意真的太忙),因此後續送上的:
烤肉醬牛五花,椒鹽大腸頭以及綜合野菜,眾人就非常感謝:
嚐遍多間東瀛Yakiniku(日式燒肉)名店~深諳門道的天天,
用纖纖巧手細心幫忙,也讓只懂得吃的貓友,覺得十足貼心.

為了表達內心感激,在寒流來襲之際,貓友邀請貓兒與天天,
一起造訪位於安和路的:男山鍋物串燒,以雪花羔羊肉火鍋,
搭配冰卷,生蠔,黑胡椒牛肉串,孜然羊肉串&明太子雞翅等,
各式各樣招牌串燒,替冷颼颼的盛冬晚間,增添幾許的溫暖,
搭配Bobby老闆珍藏的 法國梅酒及男山必點的清酒,
即便偶有夜風吹入,但嚐過一輪美食,貓友也不覺絲毫涼意.

記得近幾年來,貓友曾多次約貓兒至男山,出席復興校友們,
以不同名目(例如傑出校友返台,同學生日慶生會等等),
所舉辦的餐敘,只是向來忙碌的貓兒,雖說對貓友大力推介,
店家熱賣的日式鍋物,烤鮑魚,烤午仔魚以及泡菜炒烏龍麵,
早已耳熟能詳,但這回還是首度嚐到呢,親切的林老闆表示:
春節過後,將會有新的廚師報到,讓愛嚐鮮的貓友充滿期待.

(貓兒主播提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒)

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=7222266

 回應文章

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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靖康恥,猶未雪。
2013/01/25 12:31

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

今天看新聞報導馬面無期徒刑定讞,細數近二十年來台灣發生重大刑事案件,台灣政治、社會瀰漫一股靖康恥猶未雪的假想,然為何假想?實因台灣經濟需與世界接軌,例如全球化的美食美饌,國際交流頻繁形塑台灣的傳統文化以變新,台灣人須忍受屈辱以求生活,否則動則干戈,所以希望您享受美食之際也能體會全球化的浪潮,以免故步自封而結交損友以為還有匈奴,或許多多讀我的著作體會財產權理論的重要性,就會不陷入假想中。

            祝

                健康平安

                            蔡文魁律師敬上

                 

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-01-27 02:10 回覆:
貓兒也祝蔡律師健康平安.

粉紅Julia
等級:8
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看到貓兒主播正在播中天午間新聞
2013/01/25 12:30
我們熊貓幫的巧婦Fiona剛才在辦公室附近吃午飯,恰好看到貓兒主播正在播的中天午間新聞~於是趕快What's App告知所有的巧婦們,記得去年一整年,差不多一半日子的中天晚間新聞,都是貓兒主播在播的呢,現在貓兒主播播中天午間新聞,也是同樣台風穩健、完全是大將之風唷,我現在正在貓兒主播推介的國賓飯店川菜廳,跟老爹一起品嚐午間套餐,再加上~將經典川菜麻婆豆腐結合南非活鮮鮑,昇華為菜名喜氣、口感麻辣鮮香的「麻婆鮑喜」:為符合台灣人的飲食習慣,國賓飯店川菜廳將一般四川傳統麻婆豆腐所使用的牛絞肉,換成豬後腿絞肉,口感鮮明而不膩口;將板豆腐一開二後加入四川郫縣豆瓣醬、辣豆瓣燒煮入味,以韓國辣椒粉提升色澤,及少許碎豆豉增加甘味;南非活鮮鮑先以蔥、薑、八角、酒煮2.5小時,Q彈柔嫩口感佐以香辣醬汁,微辣帶麻,香嫩回甘的口感,的確不錯吃哩,我們熊貓幫的巧婦們還沒有吃過男山鍋物串燒,改日會去試試,至於醐同燒肉夜食自然很熟悉,像是澳洲純種厚切和牛牛舌、醬燒牛肋條、澳洲純種和牛翼板肉、椒鹽霜降松阪豬、烤肉醬牛五花、澳洲純種和牛板腱肉都可以一吃,等到我把國賓川菜廳午間套餐吃好之後,就馬上要回辦公室,收看貓兒主播正播著的中天午間新聞~看看風格跟晚上有什麼不同啦。
李亞蒨(yachien1210) 於 2013-01-27 02:18 回覆:
前天貓兒是代班播午報,至於Julia提到去年的晚間新聞,貓兒剛才看了一下資料:總共是播了145天的晚報; btw~國賓川菜廳的午間套餐C/P值的確頗佳.

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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中正法律之光
2013/01/24 17:38

敬貓兒主播亞蒨的支持者豬熹啟:

中正大學法律系系主任鄭津津教授稱讚我為中正法律之光,我學有所成應該不會命苦,我也是祝福亞蒨覓得良緣,但或許有一天亞蒨她會覺得我是滿適合她而與我互動,與我共度一生。

                祝

                    健康平安

                              蔡文魁律師敬上

         

    

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-01-27 02:12 回覆:
中正大學人才輩出,既然蔡律師被教授稱讚為"中正法律之光",想必願意和蔡律師共度一生的優秀女士頗多,相信蔡律師可以就近覓得良緣.

愿炁蛋
等級:7
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中華文化
2013/01/24 13:01
看到貓兒主播講中華文化美食,正好

早上阿蛋看了一位『胡小林』董事長講弟子規影片
這一位前賢曾經得過癌症、憂慮症、最後也都痊癒了
他說,他是因為學習了弟子規,才讓他的人生有所轉變
現在極力推行中華傳統文化,讓大陸企業家認識弟子規

了凡四訓、弟子規,若是人人都能學得,那定是大智慧之人

阿蛋看了很感動,企業家能實行弟子規,那定是有福報
總比每一天為了生意,奸巧巨滑,自私自利,算計他人
能夠愛自己的員工,就像愛自己的子女,那才是企業家

他說了一句讓阿蛋非常認同的話,這定是大智慧的人才會說
他說:他所賺的錢,都是恩人給的,客戶給的,不是他的錢
如果他把這些錢拿來花天酒地、污染社會,那真是罪大惡極
阿蛋拿了他人錢財,除了自己花用,多半也是都走廟捐掉了

這個世界上,吃美食會讓人有幸福的感覺
但是,阿蛋相信,有能力『捨』的人,是更幸福的
畢竟,施比受有福,這句話可是流傳千古的大智慧呢
苟日新、日日新、又日新、再創新。repeat repeat repeat again
李亞蒨(yachien1210) 於 2013-01-27 02:12 回覆:
愿炁蛋談及"施比受有福",的確是至理名言.

gaosai
等級:8
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特別火紅的春聯,給特別的ㄘㄞˋ大綠師....
2013/01/24 12:55

寒冬已盡,春天悄悄滴來了.....

貼個春聯好過年吧!

ㄎㄎ.....

 


李亞蒨(yachien1210) 於 2013-01-27 02:16 回覆:
gaosai先生真是幽默,雖說目前仍處臘月,但相信春天也不遠囉.

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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2013/01/24 08:52

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

都會女子工作忙碌,能三五好友喬出時間聚餐,難能可貴!

         祝

             健康平安

                        蔡文魁律師敬上

 

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-01-27 02:18 回覆:
謝謝蔡律師的回應.