日前收到幾位網友&粉絲留言 希望貓兒能夠在食記之外
多發表一些生命中的感動 甚至說~不管是多麼美味的食物
吃完若干小時之後 不也就出來了?! 或許如Julia老爹所言
飲食雖屬小道 然而貓兒不是不願意跟大家分享內心的想法
每每貓兒寫了些什麼 都會有些不懂的人來攻擊 老實說
對於那些總是把本貓兒說的話曲解或擅自解讀 已感頗為疲憊

因此 貓兒早已不再寫些內心世界 是不想讓貓兒不在乎的人
或者不在乎貓兒的人 去自以為是地說三話四妄加揣測
所幸貓兒生活中 從音樂戲劇 建築旅遊 美術藝文 太多太多
比美食更吸引貓兒的topics 可以讓貓兒感到心旌神醉呢

網友粉絲可在無名blog的藝文空間裡 讀到貓兒的部份感想
至於udn的城邦網誌 由於目前暫且以食記為主 由小觀大
那怕只是一碗自來鮮的麵 也常能讓貓兒嚐得逸興遄飛
畢竟美食與音樂戲劇ect.一樣 僅只屬於品味生活的一部份
從看事情的角度 學習生活的態度 才是貓兒公餘的課題

位於恕德家商附近的牛耳牛肉麵店 距離年代約10分鐘車程
以滿漢紅燒牛肉麵為招牌 湯頭加入蕃茄紅蘿蔔&甜麵醬來熬煮
口味清淡 滿滿的牛肚牛腱牛筋中 牛肚彈牙 牛腱厚實 牛筋Q嫩
吃麵時 貓兒添加少許只取菜心部分的酸菜 脆與酸甜的甘滋
頗有提味的功效  店內同時提供冷熱洛神花茶 喝完齒頰留香

貓友嚐試的狀元醬麵 主要含有豬肉 小黃瓜絲 蘿蔔絲 香菜
另外還加了甘香的開陽 軟綿的南瓜 甚至帶點紅麴味道
使得這碗狀元麵 比起一般炸醬麵 擁有較豐富生動的層次
而酸辣湯餃 皮Q餡足 酸辣湯頭不厚 搭配狀元麵恰到好處

好些年前 貓兒曾經在web log提及過 貓兒常用的保養品牌
由於貓兒下班後 從內湖趕赴東區之際 時間上往往已晚
因此 貓兒通常利用休假時 前往光復南路補充所需的保養品
順道在附加走走 至巷口那間號稱不獨沽一味 融入了潮州&
南洋之料理風味的江浙老店翠滿園 切幾種招牌滷味 從牛肚
豬肝 鵝胗 牛腱 滷大腸之中 擇2~3樣 帶回住處慢慢享用呢

另外 稍遠的北平都一處 是知名的老字號北方菜餐廳
恰好位於貓兒過去練瑜珈的會館 和購買保養品的店中間
貓兒簡單地來一碗麵 配上麻醬燒餅夾肉 或者與貓友分享
荷葉餅捲著合菜玳瑁 加一份褡褳火燒和松子燻雞
份量不大 卻已讓買好保養品或運動好的貓兒 飽足地回家