網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
年代附近好滋味~中華篇II:人間影三 / 華漾大飯店 / 大湖餐館 / 桐花客家料理 / 伍角船板 (Aug 6 2007)
2008/08/01 20:39:36瀏覽5543|回應1|推薦8

貓兒擔任年代「台灣什麼都好吃」的主持工作
已經有好一段時間了 看著美食特派員妮妮呢呢四處吃透透
常讓本貓兒想起 當年在生活組當記者的時候
可是喜歡到處趴趴走 馳騁於美饌的契合有韻呢

年代搬到內湖之後 恰逢捷運內湖線密集施工期
於是公司附近美味好料理 自是平日時間有限的貓兒首選
在此給貓友 和有興趣來內湖大直嚐鮮的網友參考囉

(11)「新都里~人間影三

知名的新都里餐飲集團 分為中餐和日本料理系列
竹一 無二 硯三 瀧四 泉五 穹六 螢七 玄八命名
其中 硯三和泉五店 皆是走中日混合之fusion 路線

自從靠近城市舞台(社教館) 的新都里人間硯三易手後
貓兒近來發現 新都里以"人間影三"為名 重新打造
餐廳位於距離年代10多分鐘的車程的美麗華商圈
人間影三之空間 設計感十足 入口"投石問路"的巧思
菜餚之搭配 依然掌握著 時尚與創意的基本原則

重出江湖的新都里中式餐點之旗艦店 整體感覺黑黑的
餐點以供應套餐為主 包括對影 無影 絕影 三種套餐
價位在800至1500之間 另有為素食者安排的 清影套餐

從餐前香檳 (荔枝 紫蘇香檳) 到五點小品 前菜 生品
副菜  (清蒸甘鯛 or 海鮮米茄 or 溫泉松板豬 or 炒鮮蝦)
貓兒覺得 份量雖然少少說 其實感覺還不錯
值得一提的是牛肉類主菜 無論是香蒜牛排 or 鵝肝醬牛肉
都鮮厚多汁又柔嫩 嚐得到上等牛腰內肉的好滋味

其中西式做法的 蒜香牛肉派(無影套餐主菜)
用奶油起酥派皮 包覆油脂豐厚的牛肉 博得貓友的讚賞
吃完主食(軟殼蟹壽司 or 冰缽涼麵 or 鮭香蒸飯) 和湯品後
貓兒與貓友轉戰至吧台區 悠閒享用甜點 飲料
吧台區同樣黑黑的  所幸還分得出是杏仁豆腐 or 焦糖布丁
or 桑椹奶酪 想要不被打擾的晚餐嗎?  這裡很適合

(12)「美麗華~華漾大飯店

位於華泰飯店二樓的九華樓 屬於老字號的廣東餐廳
原本一度跟法國Meridien飯店集團合作的華泰  近年來
投入日系王子飯店連鎖系統 並且開發了華漾大飯店品牌
在台北101 美麗華 中崙 分別設置了港式餐廳和宴會廣場

美麗華 華漾大飯店 設在商場五樓的餐飲區 占地號稱500坪
有別於以鮑翅聞名的九華樓 系出同源的美麗華~華漾
供應現場推車式的港點 還有商業午餐及各式套餐 小炒
說真的 貓兒覺得 無論是明爐燒臘 (叉燒 油雞) 煲仔羹湯
肉類 (北菇扣鵝掌 黑椒牛仔骨) 傳統港式點心 和
海鮮熱炒 (XO醬帶子 生抽焗中蝦 肥蟹粉絲煲) 都很普普說
 
畢竟華漾設於商場之內  距離年代不過10來分鐘的車程
逛街購物累了 或趁電影空檔 就近填飽肚皮 是不錯的選項之一

另外一提的是 華漾中崙店 走的是江浙 川粵的混搭風
小吃部的泡椒中蝦 酥炸芝士鵝肝醬條 紫米小籠包 煎牛肉餅
看得到師傅創意 吃不到驚豔美味 倒是光彩耀眼的宴會廳
是年初貓兒同事昆鋒 迎娶東森美嬌娘 黃文華之處
也是近日 本台美女級的張大製作人 出閣之所在
在以字畫藝術點綴牆面的氛圍下用餐 彷彿餐點加分不少

(13)「大湖餐館

位於碧湖公園附近的大湖餐館 在當地名氣不小
提供真材實料 大口滿意的川台式風味佳餚
媒體報導 說是方老師鍾意多年的小館
也同樣受到 方老師政大學妹文儀的青睞
菜色以家庭小炒為主 距離年代約10分鐘車程

餐廳訴求道地川味 但菜餚仍兼顧當地消費習慣
川菜中 基本的豆瓣鯉魚 宮保雞丁 鍋粑什錦 五更腸旺
熟客必點的 螃蟹粉絲煲 油條鮮蚵 軟炸肥腸 紹子烘蛋
當時 可令貓兒 跟即將出國的文儀 大快朵頤喔
餐後 不妨至水波粼粼的碧湖畔散個步 可是更添風情

(14)「桐花客家料理

傳統的本土菜系之中 客家料理佔有不可或缺的位置
以當地食材孕育而生而成的客家美食 非常貼近生活
其中「新家圓」客家餐廳 以連鎖之方式經營
全盛時期 在大台北地區擁有近十間分店 也早已進駐內湖
包括位於內湖科技園區(洲子街)的 新家圓餐廳

桐花客家餐廳 走的是精緻 時尚 清淡 的新客家菜路線
屬於新家圓關係企業中的旗艦 內湖店位於民權東路六段
距離年代約6~7分鐘的車程 靠近內湖行政中心
客家人稱盛開的桐花林為五月雪   不難想像桐花餐廳的風格

貓兒品嚐客家料理 當然以傳統客家老菜為主
封肉 鹹蛋苦瓜 鹽焗雞 梅干扣肉 看得到客家菜之精髓
可惜對於帶有嚼勁的佳餚 如薑絲大腸 客家小炒
主播同仁們與貓兒 都只能淺嚐即止 以免上下顎太過發達說
至於近來店家也推出的川湘菜色嘛 貓兒可就保留囉

(15)「伍角船板

兩件狂舞女人的大型雕塑  構成了伍角船板~台北旗艦店
建築物的基本外型  位於堤頂大道跟內湖路之交口
是大直通往內湖路上的顯著地標 距離年代約10分鐘車程

外觀高聳奇特的餐廳 內部呈現四層樓面
挑高洞窟之景觀設計 是老闆娘謝麗香的傑作
裡面擺設有各式各樣水泥雕塑  陶雕 鐵雕 漂流木等
中心的水塘部份 停放有蘭嶼獨木舟
貓兒與貓友在水邊用餐 四周游魚成群 好不熱鬧

菜餚主要是新式台菜料理 佐以西式日式泰式變化
簡單餐包含 秋蟹粉絲煲 味曾松板豬 蕃茄筋腩煲
麻辣杏桃腿 辣味蒼蠅頭 泰式涼拌海鮮等 近20道
附地瓜飯 飲料(仙草) 甜點(鮮奶泥)

另外 單點的個人菜色 有海膽鮮干貝 蔥油深圓鱈等
而貓兒嚐試10道菜的辦桌餐 味道還算不錯吃呢
其中 三色拼盤 (醉雞 果粒蝦盅 莫札瑞拉生蕃茄)
紫蘇油封魚片 蝦鬆 富貴雙方 焗海陸珍味 都使人印象頗佳

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=2098795

 回應文章

布魯斯 Bruce
等級:8
留言加入好友
內湖桐花
2008/08/06 10:15
上次去桐花客家餐廳內湖店吃飯,遇到了中天的夏主播等人,可惜沒有看到貓兒.