繼上一回行程匆促的山西之旅（2015年春季，當時貓兒暢遊太原晉祠、晉中平遙古城、各間晉商大院、忻州五台山、 朔州應縣木塔、恆山懸空寺、大同雲崗石窟等壯觀且保存完好的歷史遺跡），留下了深刻印象後，這些年貓兒每每規劃神州旅遊時，總是念茲在茲，希望能夠再安排一趟山西之行，把尚未參訪的古蹟（以及還沒有品嚐的美食）完成。但畢竟世界上，要遊覽的心水景點太多，貓兒的假期又很有限，於是再訪山西這個計劃，一等就等待超過52個月；也許是真有緣，就當貓兒還在思考：今年秋季要安排山西或雲南行程之時，公司的一項任務：每年一度的《平遙國際攝影展》這回派貓兒擔任頒獎典禮主持人，聽到這消息，可真是讓貓兒太期待了，雖說跟原本規劃的路線略有不同，卻也因此能夠將整趟山西行程，排得更為完整妥善，貓兒甚至挪出幾日時間，前往跟晉北相距不遠的內蒙古，進行一趟寺廟與草原輕旅行呢。

基於工作優先，貓兒從香港搭機飛抵太原武宿機場後，便在同事陪同下，坐上專車直奔平遙而來（兩地相距110公里，車程約1.5小時）。這回貓兒擔任《第19屆平遙國際攝影大展》的頒獎典禮中英文主持人之餘，同時還有另一項今年首度出現的任務：在平遙攝影展現場直播一小時，帶領鳳凰衛視及鳳凰網的觀眾粉絲，透過手機網絡，瞭解此次攝影大展中，有哪些精采傑出的作品；直播當日的天氣非常好（陽光普照，氣溫也不冷），貓兒在藝術總監的帶領下，深入不同展館以聽取策展人介紹，除了展出國內外精選攝影佳作，甚至有一個展區特別陳列出年代古早的經典老相機，這可讓貓兒和觀眾朋友都大開眼界哩。

當日上午11時開始的直播導覽，約莫一個小時就結束了，現場與會的各國攝影師們，也都拿起相機拍下美好的瞬間；從早到晚，住在又見平遙園區（酒店位於古城外）的貓兒，幾乎都穿梭在平遙古城裡工作、排練，雖說沒太多時間，能夠再次好好走走，仔細逛一逛古城的懷舊風光，然而在被UNESCO納入世界文化遺產名錄的平遙古城裡，線上直播及主持頒獎活動（頒獎典禮於晚間7時舉行），這樣的機會更是難能可貴。工作完成後，貓兒利用自己的假期再多排休一週，開始進行這次的晉蒙之旅；但因篇幅關係，這篇主要還是以山西旅遊景點及美食為主，以下即為貓兒的太原六日心水旅遊建議。

貓兒主播推薦的太原六日行程

第一日：搭機抵達太原 --> 晉祠賓館午餐 --> 蒙山大佛 --> 太山龍泉寺 --> 晉祠風景區暨博物館 --> 聖母殿 --> 龍苑餐廳晚餐 --> 入住太原凱賓斯基酒店
第二日：元素早餐 --> 太谷曹家大院 --> 孔祥熙舊居 --> 榆次常家莊園 --> 平遙味道午餐 --> 平遙古城 --> 鎮國寺 --> 雙林寺 --> 晉福樓晚餐 (住太原凱賓斯基酒店)
第三日：清和元早餐 --> 搭車至五台山 --> 五峰賓館齋菜 --> 大顯通寺 --> 菩薩頂 --> 塔院寺 --> 羅睺寺 --> 殊像寺 --> 龍舍晚餐 --> 入住五台山萬豪酒店
第四日：五台山 --> 應縣木塔 --> 恆山懸空寺 --> 天峰嶺 --> 龍聚祥午餐 --> 大同華嚴寺 --> 九龍壁 --> 雲岡石窟 --> 并萃閣晚餐 --> 入住太原洲際酒店
第五日：洲際源早餐 --> 純陽宮 --> 崇善寺 --> 太原府文廟 --> 老太原午餐 -->  拱極門城樓 --> 陽曲青龍古鎮 --> 山西會館晚餐 (住太原洲際酒店)
第六日：文瀛湖 --> 認一力早餐 --> 大關帝廟 --> 山西博物院 --> 汾河公園 --> 河東頤祥閣午餐 --> 永祚寺雙塔 --> 搭機離開太原

《第一日》

鑒於太原的觀光名勝，有不少皆位於市區之外，為了交通時間及路線考量，首日上午搭機抵達太原市東南方的武宿國際機場後，便直接驅車前往西南郊的晉祠賓館，簡單吃個午膳，餐後可於晉陽古城遺址西側的三大名山中，擇一兩處景點（太山龍泉寺、龍山石窟、蒙山大佛）進行造訪；當天的參觀重點是懸甕山麓的晉祠博物館，值得遊客花好幾個小時，仔細領略山西建築、園林、雕塑與壁畫之美；傍晚前往太原市區，入住城南的凱賓斯基酒店，並就近於酒店內的龍苑，享用精緻晉粵佳餚。

說明：

俗話說：「地上文物看山西，地下文物看陝西」，這句話真是一點也沒錯，山西的氣候乾燥，許多景點地處偏遠，因此大量的文物暨古建築得以保存完善，而為了飽覽山西的歷史遺跡，工作忙碌的貓兒，只好盡可能的利用時間，把想看的名勝網羅在行程中。從香港直飛太原的航機，一星期只有兩班（週一和週五），抵達時間已是下午，若時間允許的話，貓兒通常會建議搭乘早一點的航班，深圳寶安機場每日自上午08:50便有班機飛往太原武宿機場（例如深航ZH9131，自深圳飛至太原約需3小時），到埠之際約在中午以前，可以先至晉源區的晉祠賓館吃個午餐，再展開接下來的周邊行程。

位於太原市區東南方20公里處、歷經1476年歲月（周敬王廿三年至北宋太平興國四年）的古晉陽，過去乃華北中心城市，晉源區（以晉陽城遺址為中心）著名景點不僅有蜚聲中外的晉祠，蒙山大佛也是必訪。蒙山大佛開鑿於北齊天保年間，原本為蒙山開化寺後的摩崖佛像，隋代興建了佛閣以保護大佛，唐高祖李淵、唐高宗李治與皇后武則天都曾來此參拜；北宋淳化時期，開化寺增修了連理塔，元末寺院及佛像因戰亂而毀廢。如今蒙山大佛雖是2008年重新修復開放，然而走到近距離觀賞，仍是有種震撼感；尤其是佛腿結跏趺坐、佛手相握於腿上，在千餘年的風化下，線條依舊看得清晰，不難想像當年是如何的雄偉壯觀，也難怪連武則天於唐代顯慶二年朝拜大佛時，都為此讚嘆不已啊。

蒙山景區除了大佛之外，開化寺的鐵佛殿及二座釋迦如來舍利塔（即開化寺連理塔）亦值得一看，就算是對宗教古蹟沒太多興趣的遊客，來到這裡爬山吸收芬多精，也是不錯的選擇。同屬晉陽城西三大名山之一的太山（和蒙山相距不遠）則有一座龍泉寺，在2008年5月，龍泉寺因為發現唐代遺留下來地宮寶函（參照其規格，可能裝有釋迦牟尼佛舍利）而遠近聞名；雖說以目前技術，尚且無法將寶函完全打開而一探究竟，但光是這個考古發現，就已經令太原人為之振奮（並在此興建了一座宏偉的仿唐新塔和地宮）；雖說寶函原物目前由山西博物院保存，但也確實可說明：太山絕對是晉陽城郊的第一風水寶地。

與太原武宿機場相距僅需半小時車程的晉源區，是不少觀光客到埠後，首先遊覽之處，然而晉源五大古蹟（晉祠、蒙山大佛、太山龍泉寺、晉陽古城遺址、大陸最具規模的元代道教石窟：龍山石窟）皆佔地遼闊，因此行程自得詳加規劃。話說貓兒首度前往太原時，選擇從香港直飛（原因就是圖個方便，到太原時間預計是下午15:45），記得那回比原定的時間還提前抵達，貓兒就決定從機場直接搭計程車前往晉祠遊覽；晉祠景區範圍很大（前面是免費開放的公園，後面的晉祠博物館則要收取門票），即便提著行李在景點到處逛，絕對不方便（也沒看到行李寄放處），然而對於行程緊湊的貓兒來說，能夠趕在停止入場前，購票進到裡頭，貓兒已經心存感恩了。

整個晉祠博物館包含了中、北、南三個部份，以聖母殿為主的中部是全祠核心，北部的建築有唐叔虞祠、文昌宮、關帝廟、朝陽洞、呂祖閣等，南部則包括勝瀛樓、三聖祠、難老泉亭、舍利生生塔、晉溪書院等，不少樓閣圍繞留山湖而建，頗有江南園林風情。旅遊書上都說晉祠博物館内的周柏唐槐、宋代彩塑和難老泉，被譽為晉祠三絕，果真都令貓兒印象深刻（尤其聖母殿內的彩塑，雖說年代久遠，但臉上表情生動寫實，令人讚嘆當年工匠技術是多麼地嫻熟精湛）；這裡的槐樹更歷經千年之久（據悉仍持續生長）且充滿靈氣，不管遊客喜歡觀賞歷史遺跡、還是偏愛自然景觀，晉祠都是太原必訪的首席名勝。

觀賞好晉祠的幾處勝景後，已接近傍晚時刻，貓兒這才帶著依依不捨的心情，拖著行李驅車前往位處城南、以德式管理著稱的太原凱賓斯基酒店住宿，同時在酒店3樓的龍苑中餐廳就近用膳。雖說設於國際豪華連鎖酒店內的中餐廳，一般都以粵菜為主，但龍苑在提供脆皮松露蒜香雞、花膠海螺燉鮑魚、柚子辣汁煎和牛等時尚粵饌之餘，亦有山西大燴菜、官府過油肉、沁州燴頭腦、太原剔尖、三合麵、紅糖蒸米糕等經典晉式料理選項（且龍苑廚師烹飪晉菜的手藝，較之山西會館及晉福樓等名店毫不遜色），龍苑的服務水準與用餐環境，在太原算是首屈一指；若食客吃不過癮也沒關係，太原凱賓斯基附近（包括王府井百貨、山西世貿中心）還有幾間晉菜館子，想吃各式山西美食可說應有盡有。

《第二日》

拜影視傳播普及效應，許多人都對於清代晉商之隆盛、大宅之精美耳熟能詳，於是第二天旅程，就從太原以南60多公里的太谷縣展開：又名三多堂的曹家大院、有孔家大院之稱的孔祥熙舊居，以及20公里之外的榆次常家莊園，讓遊客充份領略晉商豪邸的建築特色（能夠一早出發的朋友，貓兒則推薦最為雄偉的王家大院）。午膳於20公里外的平遙古城客棧內，享用平遙九品風味料理，餐後便遊覽這座保存良好的明代縣城（也是大清的金融中心），同時造訪城內的清虛觀、城外的雙林寺和鎮國寺，欣賞藝術價值極高的彩塑和壁畫；晚間返回太原，就在繁華的柳巷商業步行街至五一廣場附近，尋覓一間舒適的晉菜食府（像是晉福樓或龍城軒）用餐。

說明：

明清兩代的山西商人稱雄商界，不僅促進當時的經濟發展，也留存下了寶貴的建築遺產；晉中地區是泰半晉商發跡之處，以鄰近平遙的祁縣、太谷為核心，歷來便有「金太谷、銀祁縣」之譽，本日一大早，貓兒於凱賓斯基酒店的元素餐廳吃好自助百匯早點後，便出發前往位處太原南方60多公里的晉中太谷縣，遊覽與祁縣喬家大院齊名的曹家大院。昔日曹家建了福、祿、壽、禧字形的四座大院（目前只有壽字院保存下來），壽字院開放的區域現存房舍逾270間，內套15個小院，北面的三大堂樓是全院精華，彷彿城堡般的堂樓上方，各建有不同造型的榭亭，是曹家主人觀景賞月之所；現今曹家大院已闢為三多堂博物館，陳列曹家經商史、明清傢俱、歷代瓷器及曹氏收藏，珍寶館的展品尤為可觀。

談及晉商大院的旅遊亮點，坊間曾有「民俗看喬家、建築看王家、雕刻看常家、珍寶看曹家」之說法，每座大院通常約遊覽2至3小時（面積最廣的王家大院需時更久）；時間充裕的旅客參觀好曹家大院後，可順道造訪距離不遠的孔祥熙舊居（又稱作太谷孔家大院），若是假期有限，便直接轉往常家莊園一遊。北倚太行山脈、南臨汾河谷地的常家莊園，全盛時佔地60萬平方公尺，包含樓房50餘幢、各式園林13座，規模相當宏偉，莊園內甚至擁有自己的街道和商舖，供應族人生活所需；目前常家莊園對外開放之處，主要包括一閣兩軒、四園五院、六水九堂、十三亭和二十七宅院，必訪景點則有：華北民居最高等級的建築貴和堂、莊嚴壯闊的常氏宗祠、融合南北園林藝術之長的靜園、常氏子弟就讀的石芸軒書院等。

在晉中地區沿線（包括榆次、太谷、祁縣、平遙、靈石）幾處晉商大院中，讓貓兒印象最深的是：集山西民居建築藝術大成、有「民間故宮」之譽的王家大院；目前王家大院對外開放的紅門堡、高家崖二大景區，分別建造於清朝乾隆及嘉慶年間，有天橋相連；大院依山而築、周邊堡牆緊圍，既承襲了前堂后寢的傳統規劃，也呈現出官邸豪門的威嚴和禮制，其建物上的磚雕、木雕、石雕技法嫻熟，將宗教文化和山西民俗融為一體，成為極具特色的建築藝術博物館。

雖說靈石王家大院無論從院落規模或藝術成就來看，在晉商大宅院中，都是首屈一指；有雅興的朋友，甚至可以體驗一回下榻晉商宅邸之氛圍（在王家大院崇寧堡基礎上，修建而成的崇寧堡温泉度假酒店，是當地住宿佳選），但靈石畢竟交通略遠（位處平遙古城西南方52公里處，跟太原市相距超過150公里），因此本日旅遊重點，還是放在平遙古城及周邊寺廟建築上。始建於周宣王時期（春秋時屬晉國、漢朝則為宗親代王都城）的平遙古城，本身就可說是一個大景區，抵達之後先至平遙味道（由武德第客棧經營）享用一餐囊括平遙牛肉、碗托、蒸丸子、山珍豆腐、茄汁栲栳栳、平遙相思麵等特色里食的「平遙九品」午膳，再展開下午行程。

平遙九品 @ 平遙味道（武德第客棧）

平遙古城繁榮於明清時期，康熙四十三年因皇帝西巡而擴建，使得城樓更加壯觀；在晚清時，平遙是全國金融中心，總部設在平遙的票號就超過二十家，包括以「匯通天下」聞名的中國第一間票號日升昌。目前平遙古城保存了六道城門的縣城原型，以南大街為中軸線，城東有城隍廟、城西有平遙縣署，旅遊景點包括平遙市樓（平遙古城的核心建築）、文廟、清虛觀、鏢局博物館、日昇昌票號、協同慶錢莊、平遙古民居博物館等等，大多呈現歷史原貌，加上城內保存下來的民居三千多間，讓平遙有「中國古代城市活樣本」稱號，也令喜歡懷舊的遊客趨之若鶩。

平遙古城牆 & 平遙市樓 @ 山西平遙古城

公元1997年12月，平遙古城與周邊的鎮國寺、雙林寺，一同被UNESCO（聯合國教科文組織）納入世界遺產名錄，也讓這兩座古剎聞名海外，成為不少來山西的歐美遊客，指定必訪的三大熱門目的地（Grand Courtyards of Jin-Merchants、Pingyao Ancient City and Temples）。擁有千年歷史的鎮國寺，建造於北漢天會七年（公元963年），現存天王殿、萬佛殿、三佛樓和東西配殿，其中萬佛殿是大陸少有的五代木結構完整建築，風格樸實穩重，殿內11尊彩塑亦為北漢時的作品。萬佛殿的斗拱與彩塑，三佛樓的明代壁畫，皆屬稀世瑰寶；即便鎮國寺遠在平遙城外的郝洞村，也吸引不少遊客專程造訪。

平遙鎮國寺

座落在平遙古城西南方6公里處、原名中都寺的雙林寺，在北齊時便已是三晉知名叢林，現存建築主要有天王殿、釋迦殿、大雄寶殿、娘娘殿，兩側的千佛殿、菩薩殿、羅漢殿、伽藍殿、鐘鼓樓等，多重修於明清時期。雙林寺四周築有高大城牆，使得整座寺院如同城堡格局，形式較為罕見；而寺內保有橫跨宋、元、明、清各朝代的大小彩塑2056尊，其中千佛殿的主尊自在觀音像和韋馱像、菩薩殿的主尊千手觀音像，都是古代彩塑巔峰作品，讓雙林寺被譽為東方彩塑藝術寶庫。

平遙雙林寺

經過一整日的晉商大院、古城與寺廟之旅，貓兒回到太原已是晚間，原本想在太原市歷史最悠久、最熱鬧的商業街「柳巷」享用美食，可惜柳巷供應傳統山西菜的館子卻不多見，因此貓兒便轉往相距不遠的晉福樓品味晉派佳餚。晉福樓隸屬於山西飯店，而飯店前身乃1919年興建的自省堂（再往前追溯，這裡則是明清兩朝的山西貢院），多位中外名人曾在此駐足；主廚拿手的太原傳統四小碗、酸菜小酥肉、五台山台蘑雞片、喬府繪三鮮、繁峙大拌菜水準不俗，跟風味主食和子飯、莜麵栲栳栳、五仁泡泡油糕搭襯得相得益彰。

晉福樓 @ 山西飯店

《第三日》

位於太原市東北、乘車約3個半小時的五台山，居中國四大佛教名山之首，是許多到太原的觀光客，必定會安排造訪的宗教聖地，今日就專程來一趟心靈之旅。晨起吃過清和元的稍梅佐頭腦當早餐，接著便展開行程，對於古建築有濃厚興趣的朋友，可優先參觀佛光寺（被建築學者梁思成、林徽因夫婦譽為國寶）和歷史更久的南禪寺；時間有限的一般遊客，就先至五峰賓館品嚐著名的五台山齋菜，再到台懷鎮朝拜五大禪處：顯通寺、菩薩頂、塔院寺、羅睺寺及殊像寺；住宿可選擇景區南方的五台山萬豪酒店，並在下榻處的龍舍中餐廳享用晚餐。

說明：

本行程繼前兩天，貓兒把一些太原西區和南郊景點，逐一造訪之後，今日就北行至五台山，來一趟心靈之旅。晨起甚早的貓兒，先到當地最夯的老字號館子：擁有三百多年歷史的清和元飯店，補充一整天所需要的營養與體力；清和元最初是個小吃攤，相傳因獲得明末清初著名學者傅山贈與的藥膳湯品「頭腦」配方（由羊肉、黃芪、蓮菜、山藥、良薑、煨麵、酒糟烹製而成，並以醃韭菜做引子），從此生意大為興隆；來這裡必點招牌稍梅，佐以一碗頭腦（吃完想必能頭好壯壯）或羊肉餛飩，即便午後到五台山區氣溫陡降，也都可輕鬆抵禦。

清和元（太原最熱門的早餐名店）

五台山位於忻州市五台縣境內，因五座山峰環抱整片區域，台頂平坦寬闊而得名，跟太原市相距170公里，自古便是清涼聖地。佛教於東漢傳入五台山，歷經北魏、北齊、隋唐時期的大幅擴建，全山寺院超過三百間，來此朝禮的善信絡繹於途。五台山是文殊菩薩的道場，與浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九華山並稱為「中國佛教四大名山」，現有寺院95座，最著名的有台懷鎮五大禪處、萬佛閣、黛螺頂、南山寺、台外的廣濟寺、洪福寺、佛光寺與南禪寺等；2009年6月，聯合國教科文組織UNESCO將五台山列入世界文化遺產名錄。

東漢永平十一年，由印度高僧迦葉摩騰與竺法蘭二人，從洛陽來到五台山創立的顯通寺，初名大孚靈鷲寺，有中國第二古寺之稱，年代僅晚於白馬寺數年。目前顯通寺中軸線上，有水陸殿、大文殊殿、大雄寶殿、無量殿、千缽文殊殿、銅殿和後高殿等七座廟宇，整體佈局嚴謹、配殿左右對稱；其中大雄寶殿供奉釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、藥師佛三尊佛像，磚砌結構的無量殿供奉毗盧遮那佛，明萬曆年間鑄成的銅殿四壁鑄滿了佛像，號稱萬佛，與殿前的銅塔皆飾以金箔，陽光之下閃閃照人。

位列中國四大佛教名山之首的五台山，是漢傳佛教和藏傳佛教交互輝映的道場，五大禪處（顯通寺、菩薩頂、塔院寺、羅睺寺、殊像寺）之中的菩薩頂，即為五台山最大的黃教寺院。菩薩頂位於靈鷲峰上，始建於北魏孝文帝時期，山門前有108級石階，清代皇帝及王侯每逢朝禮五台，通常都駐蹕該寺；菩薩頂現有天王殿、大雄寶殿、文殊殿等主要建築，牌樓中門的「靈峰勝境」乃康熙皇帝御筆所題。

創建於東晉初年的殊像寺，因寺內供奉著文殊菩薩而得名，現存建築為明代萬曆年間重修。殊像寺內的大文殊殿面寬五間，中央佛台上供奉文殊菩薩騎狻猊的塑像，高度近十公尺，是五台山諸寺中，最高的一尊文殊塑像，殿壁上則有五百羅漢渡江的彩色懸塑，規模雄偉刻劃生動，給予參觀者一種縱橫萬里、宏闊淡遠之感覺。

對於許多虔誠佛教徒來說，五台山非常值得待上個好幾天，而就古建築的愛好者而言，唐代古剎佛光寺（被建築學者梁思成、林徽因夫婦譽為國寶）和歷史更久的南禪寺亦不容錯過。雖說坊間有不少自太原市出發、當天來回的「五台山一日遊」旅行團，以方便時間有限的遊客，但貓兒會建議：不妨在五台縣下榻一晚（例如住宿景區南方的五台山萬豪酒店，用膳可選擇五峰賓館的齋菜及萬豪龍舍餐廳的晉式料理）以感受宗教聖地的靜謐氛圍，並銜接次日展開的雁北地區（朔州和大同）文化之旅。

《第四日》

山西雁北地區有許多建築瑰寶，離開五台山所在的忻州後，兩個小時車程外的應縣木塔、渾源縣懸空寺，都令旅人讚嘆建造者的巧奪天工，若時間允許，亦可登上北嶽恒山一遊；午後抵達大同市的鳳臨閣或龍聚祥用餐，接著遊覽華嚴寺、九龍壁、城郊的雕塑藝術寶庫雲岡石窟，傍晚驅車返回太原，住宿可考慮萬達文華、洲際酒店或并州飯店南樓。對於曾造訪過五台山和雲岡石窟的遊客，這兩天不妨規劃至晉南一遊：李家大院、永樂宮、萬榮后土祠、鸛雀樓、五老峰等人文及自然美景，吸引力同樣十足。

說明：

昨日接受了佛教名山的心靈洗禮，今天嚐好 Wutai Kitchen 的豐富自助早餐後，接下來的行程將繼續向北，朝著被列為中國第九大古都、擁有「三代京華，兩朝重鎮」之譽的大同前進；在駛往歷史古城大同途中，還會經過始建於遼代、直到金代明昌年間方增修完成的朔州應縣木塔。高度超過67公尺的應縣木塔外觀為五層六檐，塔內則有優美的塑像和壁畫；站在遊客角度，座落在佛宮寺南北中軸線上、山門與大殿之間的應縣木塔（全名佛宮寺釋迦塔）不僅是現存世上最高的古代木構樓閣式佛塔，典雅的造型也令人讚賞不已。

曾經在2010年12月，被《時代雜誌》列為全球十大奇險建築的懸空寺，跟應縣木塔同屬必訪的雁北名勝；懸空寺始建於北魏太和年間，位處渾源縣翠峰山半山腰的石壁上，遠看彷彿懸在半空之中。懸空寺可說是貓兒一生中，難忘的經典建築前三名（趁著目前還能開放購票登樓，不少朋友決定把握機會，專程來恒山親自體會這曠世奇蹟）；整座懸空寺的支撐來自27根木質橫樑，而橫樑則靠榫卯固定在山體來襯托，現存建築多為明清時所重修，包括主殿跟左右配殿，以及兩座十餘米高的三層九脊飛樓；金庸名著《笑傲江湖》裡，聖姑為營救令狐沖及兩大掌門，力抗日月教長老的經典橋段，即以懸空寺當作場景。

恒山懸空寺 @ 大同渾源縣

欣賞好令旅人讚嘆、造型巧奪天工的懸空寺，若時間充裕，遊客亦可考慮登上北嶽恒山，造訪天峰嶺景區的會仙府、九天宮、白虛觀、翠雪亭及恆宗殿（估計約需步行3至4小時），然而行程緊湊的貓兒，只能選擇從渾源縣直達大同市區。鄰近華嚴寺的鳳臨閣餐廳聞名遐邇（但因為名氣極大，用餐人多、價格又偏高，且一旦號碼牌發完後，就不讓再來的客人等候用餐），而舊城區的鼓樓一帶，還有龍聚祥、雲錦會、喜晉道、369粗糧季、同和惠丰樓等風味菜館可選擇；貓兒這回在龍聚祥品嚐了老大同過油肉、山西大燴菜、羊雜風味粉（跟精品羊肉燒麥頗搭）等多道雁北佳餚，也為午後的大同市區行程做好體力儲備。

龍聚祥（主營晉北料理） 

大同主城區的古蹟與文化景點林立，遊客必訪的名勝包括華嚴寺、九龍壁、大同府文廟、純陽宮、鼓樓、善化寺等等，所幸彼此之間相距不遠，靠著步行就可一一遊覽。龍壁是一種以五彩琉璃製作、多為明清皇室所採用的影壁，以裝飾有九條巨龍的九龍壁最為尊貴；在大陸現存的三座古代九龍壁中，始建於明代洪武年間的大同九龍壁因年代最久遠、建築最雄偉、藝術價值最高而蜚聲中外；大同九龍壁主要由壁頂、壁體、須彌座三個部份組成，其中壁身的九條龍形態各異，並以藍色雲朵和青色波濤來烘托，整體構圖流暢、比例協調，氣勢恢宏磅礡。過去大同九龍壁是代王朱桂府前的照壁，近年代王府已重新修建，成為大同市區的又一觀光景點。

上圖：大同九龍壁（明代古蹟），下圖：代王府（近代復建）

初建於遼代重熙年間、坐西向東的大同華嚴寺，是華北地區首屈一指的佛教名剎，過去分為上、下兩寺。上華嚴寺以金代天眷時期重修、立於遼代台基之上的大雄寶殿為中心，周邊有近代復建的普光明殿、過殿、普賢閣、文殊閣、千手觀音殿等；下華嚴寺的華嚴寶塔採純木榫卯結構，寶塔東側的薄伽教藏殿（意指佛教藏經閣）是本寺惟一保存至今的遼代建築，殿內珍藏多尊遼代彩塑，令貓兒印象最為深刻的是：薄伽教藏殿裡的一尊合掌露齒菩薩像（服飾清麗飄逸，雕塑風格獨特，曾被郭沫若譽為東方維納斯），這尊遼塑珍品婉約動人又兼具極高的藝術價值，令貓兒久久無法忘懷。

大同華嚴寺

參觀好大同城內的九龍壁、純陽宮和華嚴寺之後，貓兒走到鼓樓旁叫車（順便拍了幾張大同鐘鼓樓和四牌樓的照片）轉往城外，準備參觀平城明堂與雲岡石窟二處景點。明堂是古代帝王祭天祀祖、舉行慶典的場所，其建築多採用「上圓下方、四周圜水」形式，大陸目前已發現四處不同朝代的明堂遺址，而位於大同市區東南方的平城明堂，創建於北魏太和年間，因結合了明堂、靈台（觀測天象）、辟雍（宣佈教化）三宮合一的獨特形制著稱，北朝民歌《木蘭詩》中名句「歸來見天子，天子坐明堂」更讓北魏明堂廣為人知。新的北魏明堂於2016年在平城遺址上復建完成，內部設有北朝藝術博物館，明堂東北方則座落著北魏明堂遺址陳列館，令遊客感受到昔日平城的王者氣度。

北魏平城明堂遺址公園

說起大同旅遊，雲岡石窟自然是觀光客絕對不能錯過的景點；位於大同市西郊16公里、武周山南麓的雲岡石窟，始鑿於北魏興安二年，是中國第一處由皇室主持開鑿的大型石窟。主要洞窟達51個的雲岡石窟東西綿延逾1公里，總共有大小佛像5萬多尊，跟敦煌莫高窟、洛陽龍門石窟並稱為中國三大石窟藝術寶庫；由高僧曇曜主持開鑿的曇曜五窟（自西元460年至524年）是石窟造像的全盛時期，佛像高鼻深目、形體碩健雄偉，顯示出渾厚質樸的石雕技藝，也紀錄了印度、中亞之佛教文化傳向中華的歷史印證；其中第二十窟本尊釋迦坐像，面相莊嚴慈祥、雕工細膩，是北魏造像藝術的巔峰代表作。 

旅客暢遊好大同市區及城郊名勝之後，如果還假期充裕，貓兒會建議從大同搭火車到內蒙古（像是呼和浩特、包頭、輝騰錫勒草原、希拉穆仁草原、鄂爾多斯的庫布齊沙漠和響沙灣）多玩個幾天，但若時間有限，就只好直接返回太原。大同與太原之間還沒有高鐵，只有綠皮火車運行，不習慣坐硬座的朋友們，可考慮購買軟臥車票（全程搭乘三個多小時，應不至於太勞累）；太原的住宿選項有洲際酒店、皇冠假日或并州飯店南樓，晚餐則就近於并萃閣享用石鍋農家雞、國宴什錦菜及西紅柿拌麵。

《第五日》

現今的太原城始建於宋朝，市內的古蹟則以明清建築為主，因此第五日吃好飯店早餐後，上午的行程即從明代兩大宗教名勝：道教的純陽宮、佛教的崇善寺揭開序幕；毗鄰崇善寺的太原府文廟（現為山西省民俗博物館）雖說為光緒年間所重修，然而豐富的歷史底蘊，讓此景點仍有可觀。在老太原菜館嚐罷晉派經典午膳，即驅車經城北的拱極門前往陽曲縣，暢遊佈局獨特的青龍古鎮；晚間回到太原用餐，既能邊嚐經典晉餚、又能邊看傳統表演的山西會館，可說是品味佳選。

說明：

由於前一日大同旅遊的名勝較多，安排略為緊湊，因此今天上午，貓兒並未規劃太多景點。經過了一晚充足休息，並在洲際的源咖啡廳享用好自助早點後，神清氣爽的貓兒，繼續展開在太原市區行程，首先造訪的便是純陽宮。又稱作呂祖廟的純陽宮始建於元代，因祀奉道教神仙呂洞賓而得名，宮內主要建築有呂祖殿、迴廊亭、巍閣、配房及多處磚券窯洞，四隅各有八角攢尖亭一座；位居院落正中的吕祖殿，造型雄偉端方，殿後的院落據悉是按八卦方位來佈局，錯落有致的樓閣則充滿巧思，令徜徉此間的遊客，時而感受到柳暗花明、別有洞天之驚喜；太原純陽宮已轉型為山西省藝術博物館。

太原純陽宮

現今的太原始建於宋朝，舊城區的古蹟以明清建築為主，以兩大宗教名勝（道教的純陽宮、佛教的崇善寺）較為著名，其中崇善寺修築於唐代白馬寺舊址、初時面積相當廣闊，目前僅存六大主殿中的大悲殿及一些附屬建物；寺院前部於清光緒時期，由山西巡撫改建為太原府文廟，並另建山門和鐘鼓樓於原本的大悲殿前，形成了現有格局。崇善寺內的珍品文物包括：宋元時期的佛經，有「寶石畫」之譽的明壁畫臨摹本等，而大悲殿須彌座上的三尊菩薩立像，是明代洪武年間塑製，迄今已有六百餘年歷史；崇善寺是漢族地區佛教全國重點寺院，每逢除夕之夜，許多民眾都要到這裡敲鐘祈福。

太原崇善寺

華北地區有許多孔廟（文廟）及學宮，從建築到文物俱有可觀（例如曲阜孔廟、濟南府學文廟、太原清徐縣的清源文廟、鄭州文廟、洛陽河南府文廟、西安孔廟、銅川耀縣文廟、渭南韓城文廟、石家莊正定文廟、長治襄垣文廟、忻州代縣文廟、晉中平遙文廟等），參觀好崇善寺後，貓兒便順道一訪原本位於太原縣城（據悉早年太原府縣兩學宮並峙，內各有府縣兩文廟）、清光緒八年遷至崇善寺大殿及前院舊址的太原府文廟。毗鄰崇善寺的文廟中軸線上，座落有萬仞宮牆、欞星門、泮池、大成門、大成殿、崇聖祠等建築，目前已闢為山西省民俗博物館；巧的是貓兒參觀之日，剛好就在9月28日孔子誕辰這一天，有不少相關活動在此舉行。

太原府文廟

來到太原旅遊，當然得嚐一嚐當代太原料理，貓兒午餐便選擇至著名的老太原菜館享用；又稱為晉中菜的太原菜，以省會太原為核心，再匯集了明清兩代商業發達的榆次、太谷、祁縣、平遙等地的莊菜，形成了獨具一格的飲食體系。莊菜為經營票號、錢莊之晉商，專聘名庖為東主和客商烹製的私宅佳餚，料理兼蓄京魯陜豫菜式之長，而老太原的招牌美饌包括：王志強大師過油肉、非遺唐王醋魚、糖醋丸子、武后白菜、老太原銅火鍋，主食烤土豆莜麵、豆麵抿曲曲，甜品玉米麵蛋撻、沙棘醪糟湯等，讓食客可同時嚐到：莊菜與鄉土特色料理之精采多元。

老太原菜館

品嚐好老太原地道午膳（順便在附近的迎澤公園散一下步）之後，貓兒繼續驅車經拱極門（太原府北城門）轉赴城北的陽曲縣青龍鎮。明代太原是九邊重鎮之一，為抵禦北方勢力入侵，洪武年間將城牆予以擴充，並修建八座雄偉的城門樓（宜春、迎暉、振武、阜成、承恩、迎澤、拱極、鎮遠）及四座角樓，周長24里的太原明城牆於上世紀50年代遭到拆除，近年則將拱極門城樓重新修繕，三層四簷歇山頂之樓閣外觀醒目，讓遊客領略大明盛世的氣派磅礡。

鄰近尖草坪區與陽曲縣交界、跟太原市中心相距23公里的青龍鎮，原名青蒿嘴（以出產草藥青蒿而得名），位處太原通往忻定盆地的驛道旁，古來即為軍事要塞；明清時期晉商興起，這裡因「走西口」而逐漸繁榮，清代嘉慶年間，當地王姓富商向清廷捐銀百萬兩，獲得御賜匾額和一面繡有青龍圖案的旗幟，於是青蒿嘴便易名青龍鎮；爾後王家依鎮上地形，仿頤和園的東文西武模式，在青龍鎮修造多座建物。目前青龍古鎮主要景點有石牌坊、真武閣、泰山廟、文昌宮、龍王廟、千佛閣、古城牆和崗堡等，雖說青龍古鎮沒有平遙古城那樣出名，然而整座古鎮的城牆堡壘、宮廟樓閣和民居屋舍高低起伏，層次感十足，相當適合拍攝網美照，也讓青龍鎮成為打卡族喜愛的網紅景區。

陽曲縣 青龍古鎮

雖說跟觀光客熟悉的蘇州周莊、嘉興西塘、廣州沙灣、上饒婺源、成都元通、重慶磁器口等熱門古鎮相較，太原青龍古鎮的範圍不算太大，但花兩三個小時全程走來（且入城之後，一開始的道路都是上坡）仍是挺耗費體力。傍晚貓兒返回市區，為了避開擁塞的太原交通顛峰時段，便選擇至城北的山西會館（勝利東街店）用餐。

記得許多年前，美食家唐振常曾於《晉菜今如何》文章裡，道出晉菜式微之嘆（見《中國飲食文化散論》一書），然而時至今日，隨著太原餐飲業蓬勃發展，在晉福樓、老太原菜館、并萃閣、晉韵樓、濱河味道等名店的努力下，晉菜的前景大有可為，而被譽為「可以吃的博物館」的山西會館，近來更是熱門得緊。山西過油肉、大同烤羊排、小店香酥鴨、喬府燴三鮮、皇城豆腐等晉幫大菜是人氣美饌，鄉土里食四大粗糧套麵、碗托和灌腸，在這裡也有供應（而用餐之際，還有拉麵和刀削麵等廚藝秀可欣賞），伴隨彷彿晉商宅邸的用膳氛圍，讓料理更添滋味。

山西會館（太原勝利東街店）

《第六日》

來到文化都會太原，自然要去舊城區走走，順便嚐嚐在地早餐，認一力的稍梅佐南瓜小米粥便是上選；上午漫步於文瀛湖濱，再參觀汾河兩岸的山西博物院和碑林公園，親自探究三晉文化之精蘊，同時至汾河公園訪勝，於太原的母親河畔遙想今昔。在頤祥閣品嚐河東風味午膳之後，可轉往大關帝廟一訪，稍解未有時間南下運城，到關公故里朝拜之憾；本趟太原行以該城的市標：明代建成的永祚寺「雙塔凌霄」劃上收尾，傍晚至武宿國際機場搭機返台，亦或繼續飛往其他地方旅行。

說明：

即便太原市區的名勝，除了晉祠之外，其餘景點略不如其他一線觀光城市（例如西安、杭州及成都）來的那麼有吸引力，但既然都大老遠從香港飛來太原了，自然得把本地及近郊勝景，都造訪過才算完整。經過了一覺好眠，貓兒大清早便來到文瀛公園散步，接著至大濮府、南肖牆、唱經樓一帶的舊城區走走，順便品嚐在地早餐；最早叫做海子邊的文瀛湖，是宋初（在唐明鎮基礎上）修築新太原城時，東城護城河的一部份，名稱則是為了紀念晉文公的夫人文贏。文瀛湖現規劃在文瀛公園內，跟市中心五一廣場相距不遠，園內暨周邊古蹟包括萬字樓、琉璃塔、清貢院、狀元橋、孫中山紀念館等，古晉陽八景中「巽水煙波」指的就是文瀛湖。

萬字樓 @ 文瀛公園

在文瀛公園裡，貓兒跟著大叔大媽們跳舞練功，經過一小時運動，肚子也感覺有些餓了，於是在大媽的推介下，貓兒來到太原知名的清真飯店：創建於1930年的認一力享用早餐。認一力的羊肉大蔥蒸餃內餡鮮香不膩（羊肉稍梅也頗有水準），佐南瓜小米粥或紅豆粥都相當合拍；早餐之後轉往大關帝廟一訪，稍解這趟未有時間南下運城，到關公故里朝拜解州關帝廟之憾，始建於宋朝的太原大關帝廟，現存殿宇多為明代所修復，是太原市內形制最完整的關帝廟建築群。

認一力（太原知名的清真館子）

大關帝廟

座落在太原市汾河西畔、匯集三晉文化精華的山西博物院，對於喜愛欣賞華夏古物的朋友，自是非訪不可（汾河東岸則有一處碑林公園）；山西博物院由主館（2004年建成開放）與四座角樓所組成，方正大器的主館逐層向外斜挑，外觀如斗似鼎，中央大廳乃仿自應縣木塔，院內珍品則包括：新石器時代襄汾陶寺遺址文物、商代至春秋戰國時期文物、北朝石刻造像、明清晉商文物等。博物院基本陳列包括七個歷史文化專題區（文明搖籃、夏商蹤跡、晉國霸業、民族熔爐、佛風遺韻、戲曲故鄉、明清晉商）和五個藝術專題區，就算是簡單瀏覽，也得花3小時以上；此外，遊客離開山西博物院之後，不妨至附近的汾河公園尋幽訪勝，遙想太原今昔。

山西博物院

晉南是華夏民族最主要的發祥地之一，春秋時期乃晉國中心，秦代這裡為河東郡，與陜西渭南隔黃河相望；流行於運城、臨汾的河東料理（晉西南菜路）以擅烹河鮮聞名，菜色清淡、微偏酸甜，口味跟關中地區的陜菜較為接近，前幾日嚐遍太原晉中菜、大同雁北菜的貓兒，午間便來河東頤祥閣品嚐五香羊拐彎、河東佛手卷、永濟燴麻肉、運城風葫蘆、頤祥燜鯉魚等傳統美饌，感受山西菜三大支系中：晉南佳餚的特有韻味。By the way～太原的晉南菜館不少，除了當紅的河東頤祥閣之外，河東鸛雀樓也是人氣名店（座落在山西永濟蒲州鎮的鸛雀樓，由於唐代詩人王之渙膾炙人口的絕唱《登鸛雀樓》而傳誦千古，以此名樓當作餐廳招牌，想來店主對於自家出品的晉南美食深具信心）。

河東頤祥閣（主營晉南料理）

永祚寺雙塔為太原市標誌，也是貓兒行程第六日的旅遊亮點。做為太原現存最高的古建築，雙塔在明代萬曆二十五年初創之際，僅造了輔補太原文運的文峰塔（與靠塔而建的寺院），爾後五台山顯通寺福登禪師受邀來太原主持擴建，興築了大雄寶殿、三聖閣及位於舊塔西北方的舍利塔，目前只有新塔開放讓民眾登上（然而塔內陰暗陡峭且相當狹窄，若是想鍛鍊腿力，才建議挑戰登塔）；現今永祚寺兩廊配殿建築內，展示著分佈於全大陸的經典寶塔照片，就很吸引貓兒的目光（能歷經千百年兵荒及天災，仍然屹立不倒的塔，是多麼難能可貴），貓兒內心想著：真不知道何時才可以把所有美麗的古塔都欣賞完成呢。

永祚寺雙塔（太原市標）

太原真的是一座文化深厚的觀光都會，若以太原為中心，三個多小時車程範圍內，所涵蓋的大同華嚴寺、雲岡石窟、代縣雁門關、忻州五台山、臨汾堯廟、平遙古城、各間晉商大院等名勝古蹟，其豐富度在大陸上百個旅遊城市中，肯定名列三甲（可惜在Tripadvisor網站上，太原卻未能入選「中國熱門旅遊目的地」的前25名），而優越的地利條件，也讓不少遊客選擇自太原出發，乘車前往晉北的大同和朔州、晉南的臨汾和運城，進行二日輕旅行；從太原經晉南至西安遊覽、或是穿越太行山至石家莊（並南下探訪邯鄲及鄴城遺址），是深受文史愛好者青睞的經典路線，貓兒這回選擇由太原經晉北轉往內蒙的呼和浩特一遊，也請期待貓兒日後「呼和浩特、拉薩、烏魯木齊深度旅行」全新系列文章唷。

上圖：靈石王家大院（晉商大院代表），下圖：堯廟 @ 臨汾堯都區