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仲春的美式佳餚 @ Lobster Bar/ 皇后美食館/ 2F Lite 貳拂咖啡
2014/04/28 02:56:11瀏覽5810|回應11|推薦14

學生時期,貓兒經常造訪的美式連鎖名店:紅龍蝦海鮮餐廳,
日前推出春夏新菜,像是白酒燴干貝及松葉蟹,龍蝦釀蘑菇,
爐烤龍利魚佐椰香蝦,焗緬因龍蝦淡菜白酒醬汁,還有多款:
龍蝦,螃蟹,魚類&各式鮮蝦料理的組合餐,雖說貓兒近年來,
因為卡路里的考量,貓兒很少像貓友般:豪邁大啖美式食物,
但收到email(貓兒是紅龍蝦Fresh Catch Club會員),
看著新菜的美圖,搭配精采描述,貓兒仍然感到舌底生津呢.

即便貓友時常強調:品嚐當令海鮮,華人廚師烹調呈現方式,
其美味程度遠超過西方料理,但貓兒覺得:畢竟是不同層面,
而紅龍蝦總是讓貓兒回憶起:十餘年前,在南達求學的歲月,
因此當去年底,友人告知:東區新開了1間Lobster Bar,
主推蒸煮原隻野生龍蝦,佐以香檳享用的:生蠔海鮮拼盤,
龍蝦沙拉&濃湯,義式龍蝦水餃,鮮魚舒芙蕾,龍蝦三明治堡,
加上淡菜,西班牙海鮮飯海膽義大利麵,感覺頗具吸引力.

雖說曾經兩度跟同學,來龍蝦吧餐敘的貓友,再訪興致不高,
然而貓兒的口福還不錯,日前好同事倩琳,約了貓兒和怡萱,
相偕至Lobster Bar小聚;3位女生用餐,菜色自然選擇:
淡雅輕食為主,溫小菠菜沙拉與三品迷你堡的組合,份量上,
對女生剛剛好,搭配熱雞尾酒,並佐以灰黑色調的復古裝潢,
讓貓兒姊妹們,度過愉悅的晚餐時光;至於另有活動的貓友,
則出席公司研發團隊,在敦北商圈'皇后美食館'的闔家聚會.

位於民生敦化路口附近,提供漢堡,炸雞,披薩&義大利麵等,
坊間常見的美式食物,並以自助餐方式,吸引附近上班族的:
Queens Cuisine (皇后美食館),由於地點距公司不遠,
貓兒也曾與同仁嚐過幾回,像是皇后牛肉丸,墨西哥豬肉捲,
丹尼爾碳烤雞腿排,都有同事喜歡,畢竟快餐講求簡潔方便,
份量適宜價格合理,至於主餐和配菜,只要口味過得去就行,
因此當得知:貳樓推出快餐新品牌貳拂,自然引起不少矚目.

在友人的邀約下,貓兒初訪這間位於內湖路,裝潢新穎明亮,
採取半自助(接近Café和Deli形態)供餐方式的2F Lite:
貳拂咖啡,貓兒點了墨國雞柳辣味沙律,波蘭番茄培根暖湯,
甜點梅村草莓可鬆脆餅,以及維納斯玫瑰果茶,這般三道式:
午間輕食組合,對貓兒來說份量剛好,貓友則嚐試特色麵點:
星國雞腿丁叻沙麵,佐煎烤鮭魚,和咖哩奶油陽光暖湯享用;
清爽盈口的沙拉,配上微辣的叻沙麵,滋味可說相當合拍呢.

對肚大能容的貓友而言,主食中的麵飯選擇不少,加上沙拉,
湯品和甜點,相信份量已然飽足,而煎烤鮭魚佐酸辣果凍醬,
口感腴嫩鮮美,水準超出坊間咖啡廳甚多;友人也一起分享:
蜜漬培根雞腿排2F Lite經典蒸烤牛排店家招牌菜,
藉由培根增添咸香的雞肉,搭襯紫芋泥伴食的牛排,味道上,
也勝過價位接近的:同級美式餐館,可鬆脆餅品項還有楓糖,
熱情果和朱古力,也讓來此用餐的女生,收尾總是格外甜蜜.

(貓兒主播提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒)

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=12861518

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布魯斯 Bruce
等級:8
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美式海鮮與Lobster主題餐廳
2014/04/28 08:38
前幾天本人的秘書才跟特助說:貓兒主播已經好一陣子,沒有在網誌寫美式料理的文章了,週一的清早就可看到貓兒主播新作品,想必她們倆都很開心吧;明日 2F Lite開幕之後,早已是貳樓及小貳樓美式餐廳常客的秘書與特助,肯定會邀約集團旗下的許多同仁共襄盛舉;快餐型態的皇后美食館Queens Cuisine地點極佳(曾經是燒烤和牛名店),但是本人僅僅跟部屬嚐過一次,似乎眾人點了牛肉漢堡、烤起司三明治、蘑菇披薩,以及皇后牛肉餅、雞肉法士達、檸檬炒大蝦、三個招牌排餐(丹尼爾豬肋排、英式炸魚排、帕瑪森雞排)等等菜色,搭配櫻桃蛋糕、提拉米蘇、胡蘿蔔蛋糕一起分享,味道自然很普通;另一方面,本人到過幾次 Lobster Bar,他們的部份菜單彷彿美式連鎖Red Lobster餐廳路線(例如原隻龍蝦、龍蝦沙拉、海鮮拼盤、龍蝦三明治堡、鮮魚Soufflé佐龍蝦醬)加上夜店風格,只是口味跟裝潢都差很多,本人期待餐飲水準較佳的BLT Fish(畢竟BLT Burger早已進駐威秀影城)以及擁有米其林3星評價:頂尖的"Le Bernardin"美式海鮮餐廳能夠在台出現,滿足喜歡美式海鮮的饕客口福。
李亞蒨(yachien1210) 於 2014-05-04 05:26 回覆:
相信Bruce先生的公司同仁,一定會喜歡2F Lite的唷.
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