【豔子藤旅遊全地圖】嘉義旅遊＆梅問屋梅子元氣館．觀光工廠走進梅子黃金十年的時光隧道！豔子藤的嘉義梅山小旅行第一站，來到了嘉義縣梅山鄉全國第一家國家認證的梅子觀光工廠，穿越古今走過問梅亭的時光隧道，手工鑿挖古井和歷史悠久水塔還有窖藏四十年的梅子，吸引著豔子藤的關注！老少咸宜的手作去籽醃梅ＤＩＹ超有趣！２０１４北緯２３．５度的幸福．嘉義禮好認證，梅問屋梅子元氣館有吃又有玩！

嘉義縣梅山鄉其實並沒有豔子藤想像中的那麼遠啊！豔子藤的嘉義梅山小旅行的第一站，超乎預期的很快就到達了目的地．走國道三號下梅山交流道走中山路，梅問屋梅子元氣館就到了耶！

可愛的梅子寶寶立體公仔正站在門口迎賓！豔紅梅花最先吸引了豔子藤的目光，雲嘉南最棒的賞梅區梅山公園就在梅問屋梅子元氣館附近，梅坑月霽諸羅八景之一的梅山公園待梅花盛開時，古稱梅仔坑的嘉義縣梅山鄉該有多美啊！

日式建築問梅亭的木頭柱子可不容小覷喔！擁有歷史見證的舊工廠木頭為樑柱，穿越時光隧道，走進梅子黃金十年的往昔歲月！來一場人文藝術生活歷史的梅子知性之旅！

窖藏四十年的梅子！沒見過了吧！超愛吃梅子的豔子藤可是第一次見到！很酷！昔日醃梅池上壓鎮的重石和竹編也重現了當時的景況．

歷史足跡的脈絡，古往今來，梅山大地震的玉虛宮和梅山古街景及古市場的光陰歲月，兩相對應今時的風貌和往昔，時光機穿越了時空！

古井！於五十六年以人工開鑿的古井，井深１５公尺，至今仍有井水湧上來！

梅問屋梅子元氣館，走進梅子黃金十年的時光隧道！這座一直在這裡的水塔也是很有歷史背景的．

空中走廊的醃梅池坡道！又大又深的醃梅池是昔日醃梅子的地方，站在空中走廊往下看，很是壯觀！

台灣人的智慧和生命力！梅子分級篩選機器．

梅子是繼香蕉之後外銷日本的主要經濟農作物，也因而造就了梅子的黃金十年．梅子成品繁複的製作過程和一道道的品管程序，豔子藤愛吃的皮薄肉厚酸度夠醃梅，可是很多人的心血啊！

沿著參觀步道，整面透亮的日曬屋最吸睛了！梅子曬太陽的屋子！

梅問屋元氣梅子館的現代化生產線，調味生產區和包裝出貨區都在這裡！

立體互動曬梅區！戴上斗笠和背景的阿姨姐姐們一起來～上下左右搖一搖梅子曬盤，曬梅趣！

元氣滿滿屋！可以試吃品嚐梅問屋的梅餅和醃梅，和日本技術合作的燒梅餅口味很特別，去籽的單顆包裝吃起來很方便也不沾手，豔子藤印象最深刻的是這款去籽辣味Ｑ梅餅，入口的辣味和梅餅的酸甘甜慢慢融合在一塊，好吃！

梅山酸梅湯果真是梅問屋梅子元氣館的暢銷商品無誤！酸梅湯的酸甘甜滋味恰到好處，清涼又解渴！試喝之後，豔子藤就好想帶這瓶濃縮酸梅湯一起回家喔！

梅問屋梅子元氣館以梅山酸梅湯和日式花漾袋綜合Ｑ梅得到２０１４北緯２３．５度的幸福．嘉義禮好認證，粉色和藍色的環保提袋都走日式可愛風，很討人喜歡耶！

萬眾期待的去籽手作醃梅ＤＩＹ要開始囉！洗手了沒？洗好了！

去籽手作醃梅ＤＩＹ體驗活動在假日共有上午場十點半及下午場三點可以體驗好玩的ＤＩＹ．如果是和豔子藤一樣選擇平日前來，就要先打電話預約喔！從早上八點到下午四點都可以預約體驗！

最特別的就是這台去籽的機器了！就這麼輕輕一壓，就能讓梅子果肉和梅籽輕輕鬆鬆地分離了，也太神奇了！據說這台專門去籽的機器可是台灣人自己發明的喔！

經由去籽機器一壓，梅子去籽瞬間完成，留下中間的小孔和整顆完整的梅子！很酷！對吧！

在罐中放置糖包，耐心等待兩週後讓糖慢慢溶解，和醃梅一起蜜漬一個月，就是自己親手製作的好吃去籽醃梅子啦！

去籽手作醃梅ＤＩＹ體驗超有趣！２０１４北緯２３．５度的幸福．嘉義禮好認證，梅問屋梅子元氣館有吃又有玩！

豔子藤的嘉義梅山旅行團第一站，來到了嘉義縣梅山鄉全國第一家國家認證的梅子觀光工廠，梅問屋梅子元氣館穿越時空，走進梅子黃金十年的時光隧道！來一趟梅子故鄉的知性之旅！

梅問屋梅子元氣館．觀光工廠走進梅子黃金十年的時光隧道！

店家地址：嘉義縣梅山鄉中山路527號

店家電話：0800-606060,05-2620-800

營業時間：08:00~18:00

停車資訊：自有停車場

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！