【豔子藤就是愛美食】新竹韓式料理食記＆新竹南大味肉舖韓國烤肉．正宗韓式烤五花肉大口吃！道地厚切五花肉剪成小塊烤成焦脆的美味，佐以蔥絲和蒜片及韓式味噌醬，別忘了還要在生菜放上紅通通的韓國辣泡菜，包起來大口豪邁吃！超好吃！意猶未盡的豔子藤還吃了道地的海鮮辣湯嫩豆腐鍋和石鍋拌飯，整個超幸福啦！

正宗韓式烤五花肉佐醬包菜一口塞進嘴裡，豪邁大口吃！就像是韓劇的場景就醬吃，好吃無誤！就是愛美食的豔子藤也跟潮流趕流行，跑來新竹市南大路的味肉舖韓國烤肉店大快朵頤！

道地的味肉舖韓國烤肉店就位於新竹市的南大路，也就在新竹市立工藝玻璃博物館的附近，就是愛美食的豔子藤和好朋友就約在新竹火車站，再一起散步走過來也蠻近的！

味肉舖韓國烤肉的室內設計展現出韓國風情的用餐氛圍，圓桌和方桌的中央都有吃韓式烤肉用的炭火烤爐設備，韓式扁筷和長湯匙放在每個桌上的木製餐盒中，韓流明星的海報也是一定要的啦！

以木板製的窗櫺作為屏風隔間，透明的設計讓味肉舖韓國烤肉的空間感覺更加舒服和開朗，傳統韓服的擺設也散發著流行韓風的氣息！

新竹南大道地味肉舖韓國烤肉，幾乎每桌都點了韓式烤肉呢！菜單上有精緻烤肉雙人套餐可以選擇，也提供了烤肉單點和韓式料理小點，銅盤烤肉、部隊鍋、湯鍋和麵飯類韓食．

豔子藤和好朋友點好韓式烤肉套餐之後，最先上桌的就是可以免費再續盤的韓國小菜了，有五種可口小菜豆芽、海帶、醃蘿蔔、冬粉和很韓國的辣泡菜，紅通通泡菜搭韓式烤肉一起吃最對味了！

都來到道地的韓式料理店，除了大啖正宗韓國烤肉之外，怎能不吃辣湯鍋和石鍋拌飯呢！對吧！

嫩豆腐鍋  $200　

紅通通的嫩豆腐鍋～好吃無誤！以海鮮湯頭搭嫩豆腐的韓風美味湯鍋，鮮美的湯頭非常迷人，在韓式辣味中帶著自然鮮甜，爽口不辣喉的湯汁展現韓國湯鍋的道地美味，拌飯吃也超好吃！

嫩豆腐鍋除了湯頭很討人喜歡之外，食材用料也很精采，以蔥和洋蔥加上蛤蜊、魷魚熬成海鮮辣湯，鍋中的柔嫩豆腐口感綿滑，兩隻鮮美大蝦特別吸睛，還有一個半熟蛋包！這湯鍋，豔子藤就很喜歡！吃起來既滿足又飽足啊！

石鍋拌飯  $180

滋滋作響的石鍋拌飯，熱騰騰的上桌了！韓式料理必吃的石鍋拌飯以紅蘿蔔絲和生菜及豆芽菜等小菜鋪滿了石鍋，味肉舖韓國烤肉搭配了荷包蛋和炒牛肉整個超豐富．

豔子藤喜歡這樣吃！在石鍋拌飯中淋上韓國辣椒醬，再攪拌著一塊吃！喜歡鍋巴就稍待片刻再拌飯，吃起來辣中帶甜的石鍋拌飯，就是好吃的滋味！再夾一口韓國泡菜一起入口，也太幸福了啦！

味肉舖韓國烤肉點精緻烤肉套餐有送這鍋韓式蒸蛋！帶著焦香的柔嫩蒸蛋，豔子藤第一次吃到！

剛從韓國旅遊回來的朋友說：這塑膠水瓶和水杯，和在韓國吃烤肉的氛圍一模一樣呢！

海鮮煎餅  $200

外層餅皮焦香酥脆的韓式海鮮煎餅，裡頭都藏著蝦仁和魷魚等海鮮好料呢！沾著酸酸甜甜的醬汁一起吃還蠻清爽的！

蔥絲就是為了正宗韓式烤肉而準備著！準備大快朵頤了嗎？開動！

味肉舖韓國烤肉的沾醬配料共有香油胡椒和蒜頭，還有豔子藤吃烤肉最喜歡的沾醬韓國味噌醬！

吃韓式烤肉的最佳配角就是這盤生菜了，還搭配有菇類和洋蔥！

豬牛拼盤  $950

豬牛拼盤烤肉套餐的菜式有五花肉、梅花豬肉、牛五花、牛肋條．放上炭火之後，準備烤肉囉！

新竹南大道地韓國烤肉，正宗韓式烤五花肉正式登場囉！先上場的是厚切的五花肉，就像是韓劇中吃烤肉的場景，大剌剌的整條厚切五花肉放上烤爐豪邁烤！

以剪刀將厚切五花肉剪成小塊繼續在炭火上烤，肥而不油，瘦而不柴的焦香五花肉，烤好之後果真香味四溢！難怪大家都愛吃烤五花肉啊！

生菜包著焦香的五花肉搭配烤好的洋蔥，放上蔥絲和蒜片，抹上韓國味噌醬，烤五花肉生菜包在一起大口吃！淋漓暢快！好好吃喔！

梅花豬肉片烤好後，剪成一口剛好的大小，鮮嫩略帶嚼勁的梅花豬肉片和韓國泡菜一塊吃，最好吃！

重頭戲好戲上場！吃烤肉，最誘人的牛五花和牛肋條！

牛五花肉質分佈的油花展現出豐脂的美味，烤成五分、七分的熟度，嚐起來都別具風味，香噴噴烤好之後直接吃，最能充分感受烤牛五花的美食滋味．鮮嫩好吃！

條狀的牛肋條的美味程度也不遑多讓！擁有豐富油脂的牛肋條依然烤成五分、七分的熟度，口感滑嫩細緻的滋味，讓人意猶未盡啊！多汁鮮美的牛肋條，烤得好吃沒話說！

味肉舖韓國烤肉　菜單

正宗韓式烤五花肉大口吃！道地厚切五花肉剪成小塊烤成焦脆的美味，生菜包著五花肉搭配烤好的洋蔥再放上蔥絲和蒜片，抹上韓國味噌醬，淋漓暢快大口吃！牛肋條的美味程度也不遑多讓！鮮嫩好吃的烤牛五花直接吃最能充分感受燒烤美食滋味！新竹南大味肉舖韓國烤肉．好吃無誤！

 味肉舖韓國烤肉．正宗韓式烤五花肉大口吃

店家地址：新竹市南大路30號

店家電話：03-5616-738

營業時間：午餐11:30~14:00晚餐17:00~22:00(每週二公休)

停車資訊：路邊停車

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！