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| 2014/10/26 00:05:00瀏覽13848｜回應2｜推薦52 | ||||||
【豔子藤就是愛美食】台中中式料理美食餐廳＆魚人船釣海鮮餐廳．總鋪師辦桌．台菜海鮮吃好料！活魚活蟹的現撈海鮮與漁船合作海鮮直送的魚人船釣海鮮餐廳，整桌海陸大餐美味料理，讓就是愛美食的豔子藤從看見菜單的那一刻起，就深深期待今兒個的台菜海鮮美食饗宴！
魚人船釣海鮮餐廳位於台中市西屯區的福科路與福林路交叉口，餐廳自備有很大的停車場，選擇來這裡家庭聚餐和喜慶宴會都能輕易解決停車問題，不用找停車位對於豔子藤來說最開心了啦！
黃底紅字的招牌鮮明的寫著魚人船釣海鮮餐廳的藝術字體，門口海釣船上的可愛漁人正專心又休閒的在小船釣著魚，畫有海浪滔滔的應景襯底，捕魚網和救生圈也擺在船上，很有畫面！
魚人船釣海鮮餐廳除了有露天的座位，可以在微涼夜晚品嚐美食感受自然的微風吹拂．在餐廳裡也有寬敞的空間可以容納好多桌團圓桌，還有包廂可以事先預訂桌菜．
魚人船釣海鮮餐廳的招牌大肥鵝可是赫赫有名，現撈海鮮清蒸、快炒、燒烤和古早味的菜單看起來也很吸引人，豔子藤一行人圍成一桌恰恰好，人數多就直接點每桌$5000元的合菜．
海鱺魚盛合品！做成冷盤華麗的登場！生魚片料理的海鱺魚肉質鮮美，帶著Ｑ彈的口感，連平常不大吃生魚片的豔子藤都吃了好幾塊海鱺魚生魚片，感受新鮮的原味！
海鮮魚翅羹
總鋪師辦桌！台菜海鮮吃好料的決勝關鍵就屬這道了！海鮮魚翅羹要做得好吃才能看出辦桌的總鋪師的功力啊！湯鮮味美的羹湯，不僅吃的到蝦仁蟹肉的鮮甜滋味，勾芡濃稠恰到好處，鹹甜味道也拿捏得很好，豔子藤超喜歡這道！
鹽烤海草蝦
大尾的草蝦一上桌就很有氣勢啊！以鹽烤方式在桌邊料理，讓大家都目不轉睛的捨不得離開視線！擁有蝦膏的蝦頭吃起來非常的過癮，彈牙的蝦肉紮實的口感也叫豔子藤印象深刻，好吃！
筍糕拚蒲雕米糕！魚人船釣海鮮餐廳的合菜菜單設計的很好喔！吃辦桌怎能少了這道，對吧！以筍糕搭配蒲燒鯛魚很美味，焦黃不起眼的筍糕卻是美食極品啊！不同於一般蘿蔔糕能吃到筍絲的口感很新奇，蒲燒鯛魚與米糕一起入口，太迷人！
清蒸海石斑！以清蒸的料理手法來完全展現食材的鮮美特性．海石斑魚嚐起來柔嫩細緻的魚肉質地表露無遺！很討人喜歡！
當歸燉全雞！以中藥材配方熬煮的烏骨全雞湯，熱騰騰的雞湯一喝～都溫暖了起來！雞湯熬得湯頭味美不油膩，烏骨雞肉也燉得軟嫩鮮美又多汁．
ＸＯ海皇爆九孔！九孔柔嫩的口感很叫人驚豔！搭配海皇ＸＯ的鮮味熱炒，以綠色花椰菜和黃色及紅色甜椒襯底，擺盤視覺效果很精緻！色香味俱全！
魚人招牌大肥鵝！好吃無誤！鵝肉豐潤肉嫩，肉汁鮮甜，脂多卻不膩口！難怪會成為人氣招牌啊！原價二百五十元的四分之一隻招牌大肥鵝，臉書打卡可以一百八十元外帶回家，讓大家都好心動喔！
蠔油什錦菇！銀杏和白果及菇類快炒的組合．
綜合鮮果汁！以香蕉、鳳梨、蕃茄、蘋果、火龍果和酪梨多種水果打成的綜合果汁，清涼好喝！
魚首木瓜鍋！這道火鍋湯頭也好厲害！魚頭煮湯味道鮮美不說，搭配木瓜更是一絕！再以蛤蜊和玉米蔬菜及各式魚板蝦丸火鍋料，更添豐富風味的精采料理．
十週年慶活動！魚人船釣海鮮餐廳原價$5000元的桌菜，預約特價$3999！ 從１１月３日至１１月７日開始接受預訂！ １１月７日前訂購餐劵(特價$3999)完成預約訂桌， 在１２月７日前的平日週一至週五來店用餐， 都能以餐劵(特價$3999)吃到魚人船釣海鮮餐廳原價$5000元的桌菜！
魚人船釣海鮮餐廳的台菜海鮮辦桌好好吃！海鱺魚盛合品、海鮮魚翅羹、鹽烤海草蝦、筍糕拚蒲雕米糕、清蒸海石斑、當歸燉全雞、ＸＯ海皇爆九孔、魚人招牌大肥鵝、蠔油什錦菇、魚首木瓜鍋、綜合鮮果汁和季節鮮水果十二道佳餚的美食饗宴，總鋪師辦桌吃好料～幸福又滿足的美味時光！
店家地址：台中市西屯區福科路562號 店家電話：04-2463-2166 營業時間：午餐11:00~14:00 晚餐17:00~01:00(週日至21:30) 停車資訊：自有停車場
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！
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| ( 休閒生活｜美食 ) | ||||||
2014/10/27 15:38
魚人船釣海鮮餐廳
