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2012/04/06 09:33:52瀏覽3430|回應5|推薦34 | ||||||
如果喜歡這篇,就請...按按喔→ [推到 Facebook] 焰舞琴挑雙菇鮮蝦_DIY 動手做美食 嗨!肴肴&大廚寶哥又來了~今天這道菜名好焰!是一道非常下酒的料理唷,來~認真筆記時間到囉,GO 肥嘟嘟蝦仁,請解凍先,不要還整坨結冰就給我下鍋,肴會把你拖去面壁! 雙色菇(蘑菇&香菇),比例可自行調整沒關係喔!菇菇們請洗淨切小備用. 解凍後的蝦仁些微沖洗後備用. 九層塔洗淨後備用. 蒜頭細切備用. 熱鍋後下油,將蒜末放入炒香,接著放入肥嘟嘟蝦仁拌炒囉! 再把菇菇們全丟下鍋和蝦仁哥作伴))))
調味用:西西里蒜味香草鹽+黑胡椒兒,若要口味重一點,可以盡情地灑沒關係,但是請懂得收手,OK! 將以上調味料放感情的溫柔撒上. 龐貝蘭鑽特級琴酒,它~可是琴酒之王喔!較於其他琴酒,龐貝擁有多層次口感,用於料理當然能將美味更加倍提升.很夠水準的琴酒! 將琴酒倒入,大廚寶哥以威猛夠勁的單手挑鍋,哇嗚~(請各位良民嚴禁耍帥,寶哥乃練就一身好功夫方可如此展現) 嗯!這是不斷在廚房裡跟著忙進忙出的花花,地板的些微掉菜都逃不過她的法眼,謝謝友情忙碌客串ㄏㄚˊ,太可愛了~ 健康無防腐劑添加的黑豆桑醬油,棒棒^^ 淋上醬油後,將九層塔放入一起快速拌炒後立即起鍋. 嗯哼~色香味俱全上桌囉!! 謝謝大廚寶哥傳授大師級下酒菜,今天DIY美食教室,成功~ DIY美食相關文章 |
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