福華飯店_蓬萊邨

台北市大安區仁愛路三段160號B1

2326-7433

還記得小時候全家很常上館子吃台菜，我們會去點個地瓜稀飯配幾樣熱炒小菜吃吃這樣，想想實在很幸福也頗有口福，大概因為從小被貪吃家人帶著到處吃吃喝喝，才造成往後ㄉ我也如此ㄉ貪吃啊！

立冬這天，久聞其地瓜稀飯與麻油雞超正點，於是和惱公小姑還有一個笨呆朋友(註)前往這極具盛名的台菜餐廳_蓬萊邨，決定好好補一補。

(註)笨呆朋友當天騎著歐都賣在福華飯店四周迷路，找不到飯店就算了還騎到大稻埕，好像還到蘆洲的樣子=..= ，後來冷靜騎著騎，於大家用餐結束後抵達，這不放棄一定要抵達蓬萊邨的決心，真讓我佩服佩服！

蓬萊邨位於福華飯店逼萬，在地下一樓會通過許多商店街，而它就低調的位於小角落，抬頭一看蓬萊邨三字，終於找到ㄋ！

一進門，服務人員親切的招呼我們往內入坐，明亮簡單的裝潢，據說斥資兩千萬重新裝修過喔，當天用餐客滿滿的，裡面用餐區我就不方便拍給大家看囉～！

好藝術的前菜擺盤齁！吸睛又美味。

這是惱公最愛的雪裡紅，吃來苦苦的，後勁帶些回甘。

醃漬小蕃茄，這是我最喜番的，酸甘甜很難抗拒。

這小黃瓜醃的鹹脆，留下來配稀飯一定很不錯，結果稀飯還沒上，我們就吞光了。

小辣薑，原來醃薑這樣美味，嗆辣中帶著醃香，薑辣瞬間就消失，口齒卻還留香，好厲害。

惱公問：這花能吃嗎？請問是餓很久沒給你吃飯嗎！後來定睛一瞧這真ㄉ是擺盤，不是食用雕花來著ｏｋ。

鹽酥豬腳，這膠質特多呀！服務人員貼心叮嚀我們得盡快食用，冷了就不好吃啦！皮真的很Ｑ彈，在嘴裡咀嚼還會釋出黏感，簡單鹹酥調味真的很讚。

地瓜稀飯$50/人，這是以人頭計價，然後送上一鍋，吃完可以免費再續鍋囉！

裡面地瓜很多耶，舀起每一勺都會有地瓜在裡頭，鮮甜鬆軟的地瓜超好ㄘ。

惱公說吃台菜一定要有台味，而炒米粉就是台味代表！明明就自己愛吃炒米粉想要點，還拖拉什麼台味代表咧，真是～。不過這炒米粉的料很滿喔，有肉絲有高麗菜...，很像阿嬤的不惜本炒米粉感覺，很讚！

炒三蘇，ㄚ怎麼炒三蘇的料這樣多，除了小魚還有魷魚塊耶，好佛心！

菜脯蛋，乍看很像麵包ㄟ！這是這裡必點的招牌菜喔，它與一般外面吃到的菜脯蛋不太一樣的地方就是肥嘟飽滿外樣，廚師將它煎的像裡面衝過氣一樣，這可是需要一手好功夫才能翻煎成這模樣滴！

裡面有菜脯和香蔥，一切下去滿滿餡料很實在，所以吃進嘴裡的菜脯蛋可是香氣十足囉。

這朵小花就能吃啦！吃起來像是我最愛的罐頭水蜜桃，切成薄片捲成小花樣真的好佩服說。

芹菜臭豆腐，惱公夾起一條豆腐靠近一聞，臭到它臉都變形了，我們也跟著它夾起來靠近嗅嗅，哇靠～真的極臭無比啊！不過塞進嘴裡，那臭味就轉成迷人豆腐香，好神奇說！

顧著吃忘了菜名，哈哈！它應該就叫透抽什麼來著吧，沒有複雜調味，簡單的汆燙就能吃出鮮甜感，沒想到台菜的海鮮也能如此新鮮，給你拍拍手。

麻油雞鍋，這可是今天的主角。麻油味極濃郁啊，當我舀起一塊雞肉品嘗的時候，大喊我的雞肉沒有骨頭耶^^，老公冷冷的說不是只有你的沒有骨頭吧，是整鍋雞肉都沒有帶骨.....喔~到底驚呼個什麼鬼呢我。不過這樣的體貼美女免去啃骨頭的模樣而貼心去骨，真的是太棒太棒了！注意喔～薑片放的還蠻多的耶，喝完湯整個人都暖呼呼的了，好舒服。

還有喔～他們還有麵線可以放進去麻油雞鍋裡拌一拌變成麻油麵線吃喔，服務人員一直來好幾個說要幫我們把麵線放進去，但是最後我們決定由這位小粉猛哥來放，CC~惱公攪拌的麵線最好ㄘ..YA！

棗泥芋餅，酥脆的外皮帶著剛起鍋的油香，扒開欣賞裡層，棗泥好多好滿，芋頭泥在裡面成了配角，但一次可以吃到兩種甜品香，真的很幸福，大力推薦。

吃飽喝足了，還沒結束，這和小時候記一裡的台菜餐結尾是一樣的，送上一壺熱茶配麻糬，一種意猶未盡的感覺湧了上來。大小剛好的麻糬和著花生粉和些許芝麻，一口塞剛剛好，配上解膩茶，呼～！

喔～還沒結束，還有飯後水果！這裡的水果不是我在臭蓋，哈密瓜＆西瓜＆鳳梨都極甜啊！真的不只台菜夠水準，連甜點水果都不馬虎。

用心的台菜餐廳_蓬萊邨，品嚐台菜好選擇呀！

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福 華 飯 店 裡 還 有 好 吃 的 喔：

港式小點吃的飽，開心約會免煩惱_福華飯店-珍珠坊

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