當老天爺悄悄把你放在我的肚子裡；當我知道你已是我身體的一部分，我很聽醫生的話：「多吃魚肉蛋奶以及青菜水果，水果類就屬蘋果最好。」

中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。尤其是「一日一蘋果，病痛遠離我」的說法，對吃蘋果的好處，我深信不疑。那時，我在銀行上班，中午輪班吃飯的時間只有匆匆半小時，我還是不忘每天帶一個蘋果於中午飯後吃。

當你在我的體內佔用愈來愈多的空間，弄得我的胃口變差，不過，為了我倆的健康，我還是忍住肚子飽脹的不適，努力的把蘋果吃完。

好幾個月過去了，我的肚子已塞不下你。你選了一個好日子與我的身體分離，成了我和爸爸最親密的家人。蘋果依然是我常買的水果，是我守護家人健康的聯繫。

襁褓期，我把蘋果榨成汁放在奶瓶給你吸吮。

你開始長牙了，我把蘋果搗成泥狀餵你。

你在口腔期，牙齦會癢，我把蘋果切塊讓你磨牙。

當你長大，可以和爸媽一起在餐桌上用餐，餐前或餐後吃水果，水果角色會隨著季節更迭變化，唯獨蘋果，出現的頻率最高。好感恩，我生長在台灣，不論本土或進口的蘋果，總是以各種不同樣貌，源源不絕的在水果攤上和我「微笑」。

當你已長大，要在學校吃營養午餐，知道愛玩的你，吃完飯會忙著和同學玩，常忘了學校提供的水果。我想到一個辦法，在你提的便當袋裡，放一個小保鮮盒，裡面放削好的蘋果與叉子。為了準備水果，我得提早十分鐘起床，但是只要想到水果的營養可以和午餐一起，這個信念，總是成功戰勝我的瞌睡蟲。

你放學回來，聽到你洗著匡郎匡郎響的便當盒與沖洗保鮮盒合奏的嘩啦水聲，我很欣慰，因為你把午餐與水果的營養吃到肚子裡了。

時光倏忽地流逝，現在的你，已是個翩翩美少男。隨著生命的河流，在不可預知多變的未來，不論遇到多大的險阻，你不能回頭的要往前奔流。

親愛的寶貝，今天是你的生日，送你一個蘋果，代表我和爸爸對你殷殷的叮嚀與無止盡的愛，提醒你要隨時管理好自己的健康。「身體」是你唯一擁有的獨木舟，用來乘風破浪，尋找人生的金銀島。「未來抵不過無常」，終有一天，我和爸爸在你的生命旅程中會缺席，但是「蘋果」依然可以繼續陪伴你，默默守候你的一生朝向圓融與明亮。不論何時，更不論何處。

                                                                                永遠愛你的媽媽親筆 98.03.19