網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
鵝肉扁之戀 (我的心留在台灣 之 1)
2024/11/21 04:25:27瀏覽228|回應4|推薦28

這是老公在好市多Costco偶然為我發現的烤鴨

攝於上個星期五,十一月十五


************

1.

從來不吃魚、不吃鵝、不吃鴨的老公,特為我從老美的好市多買回一隻烤熟的鴨子...

切它一小碟來嚐嚐看吧,反正也沒帶著任何期望。

呵!原以為只是看起來像是台灣的小吃;未料,味道還真有幾分類似當年永春國中、山腳下夜市的鵝肉扁!


2.

再加上今天讀到格友筆記阿本的懷鄉小旅以及格友紅袂為阿本兄寫的回應...

更加上格友妳妳、和格友SallyChen的兩篇近作,讓我思念台灣的心、疼痛到不行!

是的,我愛台灣。

人們需要主;人們需要耶穌!


3.

四十四年前,剛從台灣出來,直到現在,我沒有一天不是心心念著回故鄉。

如果把「回台灣」和「回舊金山」做個比較,我更盼望能實現哪一個?

我不知道。

惟願摸著至高主的心意而行!

( 心情隨筆心情日記 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=thedawnsailing&aid=181368984

 回應文章

筆記阿本
等級:8
留言加入好友
.
2024/11/21 15:52

台北西門町中華路旁有家鴨肉扁,但賣的卻是鵝肉,如此數十載。

台灣雲林與桃園新屋的鵝肉有盛名,兩處各有料理特色,歡迎返鄉一探。


小羊媽媽
等級:8
留言加入好友
正華牧師平安
2024/11/21 14:56

我的部落格訪客簿暫時關閉

因為最近教會與據點的服事忙

我也很少吃魚肉、鵝肉、鴨肉

偶爾買半隻[烤鴨三吃]回家

因為先生、孩子愛吃


妳妳
等級:8
留言加入好友
謝謝牧師
2024/11/21 11:15

謝謝牧師

我今天到林口長庚看診

眼科醫師說不用開刀

符合三菱鏡的矯正範圍內

謝謝牧師為我禱告

陳正華 牧師(thedawnsailing) 於 2024-11-21 14:34 回覆:

感謝讚美主!

醫生說您的眼睛可以矯正,無須手術;

陳牧師得知這個消息、真是太高興了呀!

願主的恩典持續在您的身上彰顯!願您早日親自遇見耶穌....


Den
等級:8
留言加入好友
.
2024/11/21 07:20
今年是好市多第二年銷售這款法國風味Duck Confit﹝油封鴨﹞。

以前是買鴨胸肉用Sous Vide自己做。自從好市多開賣後,算算還是用買的。好市多只在年底才上架,其價格比Walmart全年銷售的價錢有些差異。

油封鴨傳統用Duck à l’Orange沾醬。去年買的鴨附有這沾醬,今年打開包裝卻沒有。剛好冰箱裡有自製的鳳梨果醬,臨時替代上陣也可以接受。
陳正華 牧師(thedawnsailing) 於 2024-11-21 08:33 回覆:

喔----

原來是法國風味的!

難怪吃起來感覺挺有點文化的...

我甚至還把它聯結到咱們台灣的本土文化呢,哈哈哈...