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2015/04/29 08:15:21瀏覽2169|回應8|推薦90 | |
這趟家族旅行來得特別,現在回想起來,我得感謝狗狗。老爸更是完全從悲傷中走了出來,興奮之情溢於言表。旅遊的行程安排及食宿預約由人在上海的大妹一手全包了!也省下了我一番功夫。不然,陪同長輩出遊,我是絕對選擇參加旅行團。 以下是這次「5天4夜上海+蘇州」旅遊的實際行程: 2015/4/22上海 台北松山機場-上海虹橋機場 入住酒店-老吉士酒家 2015/4/23太湖 木瀆古鎮-美味漁家蟹園-太湖飛魚民宿-東明飯莊-明月灣古村 2015/4/24蘇州 寒山寺+楓橋-樂器街(景德路/中街路口)-觀前路(得月樓+陸稿薦)-拙政園-七里山塘 2015/4/25蘇州 虎丘-平江路(三味菜館)-獅子林-(返回上海)-霖上海味道 2015/4/26上海 上海虹橋機場-台北松山機場 老爸老媽比我早一日從高雄小港機場飛往上海浦東機場,因為他們現在人仍在大陸,預計過幾日才會返回台灣。而比他們晚一日出發的我,則從台北松山機場飛往上海虹橋機場,在上海與他們會合,再一同前往蘇州旅遊。 還未搭上班機,老媽就在高雄小港機場扭傷了腳踝,在上海浦東機場入境大廳迎接他們的大妹,就看到老媽被浦東機場的地勤服務人員推著輪椅送了出來。所幸,她已經包了一台七人座出租車來迎接老爸老媽。 次日,我拖著行李,搭上捷運,來到台北松山機場。每天這個時候,我也是搭這條捷運線去上班。這時,要我在松山機場站步出車廂,還真有點不太習慣。
出境大廳人不多,登機手續不複雜,可上了班機,卻仍坐滿了乘客。 1個多小時後,班機飛抵上海虹橋機場。 妹婿還專程來接機,只是老妹搞錯了航廈。上海虹橋機場國際線(包括港澳台)的入出境大廳是位於機場東側的第1航廈(舊航廈),我一點也不急,反正這一天完全沒有任何行程。不一會兒後,我見到妹婿前來,瞧他頭上的白髮比在台灣時多了很多,猜想在這裡的工作讓他勞心費神不少。於是兩個人就一起搭上地鐵(大陸稱為”軌道交通”)前往他們現在居住的小區。
他們現居於上海的匣北區,因為妹婿上班的公司就位於附近,也就是在知名的「四行倉庫」附近。
於是大妹在他們住所附近的上海浦西開元大酒店,幫我們訂了兩間房間。 開元酒店集團的老闆,陳妙林,在中國大陸非常出名。傳聞他之前,還曾捲入了一場和大陸人稱”康師傅”的周永康之子在高爾夫球場衝突風波。 簡單安頓好行李,我們搭上老妹以智慧型手機軟體(叫車APP)所叫的車前往老吉士(上海商城店)。她說現在在上海不用手機APP叫車,根本叫不到車! 記得第一次來上海時,我一個人晚上10點多走路到了位於天平路上這間本幫菜餐廳的老店用餐。還遇到香港大導演關錦鵬。詳情請見「上海冬遊記趣-影視樂園」。 這間上海本幫菜餐廳非常受到港台明星的推薦及喜愛,甚至聽聞舒淇都有入股投資。
我們去的是位於上海商城裡的分店(離靜安寺不遠),空間比較舒適寬敞,店方還幫我們安排了一個小包廂。如果是預約包廂,每個人最低消費金額是200塊人民幣。但因為是由店方安排,就省去這規定了。 眼看大家都餓了,趕緊點菜,請他們快點上菜吧!
響油鱔糊 此道味道頗佳,最為下飯。熱油爆炒後的鱔糊,搭配上不辣的薑末及其他調味佐料,微甜的口感,只有鼓掌叫好。
吉士燻魚 這道燻魚深得我心,可惜就是每塊魚肉中仍有幾道刺,吃的時候得當心留意。
腐竹嗆蘑菇 腐竹就是豆皮,上回去天平路老吉士嚐過後,就覺得口感風味甚佳。不知道是不是肚子餓的關係,這一回口感更好了!
白切肚絲 以切絲的黃瓜、豬肚,佐以蒜泥、鎮江香醋調味,是涼拌冷菜中滋味最好的一道。
心太軟(糯米紅棗) 上海知名甜點,以去核的紅棗放入糯米,加以蒸熟後,再淋上冰糖水。好吃的關鍵是口感,紅棗咬起來是脆皮,糯米餡入口Q嫩。再加上紅白相間的小巧可愛外表,香甜滋味深受女孩們的喜愛。 燻魚、腐竹嗆蘑菇、白切肚絲和心太軟都屬於冷菜,除了燻魚外,其餘幾道價格都非常經濟實惠。
西瓜汁 這壺果汁竟然是當天最貴的一道菜!個人不推薦。
紅燒肉 這濃油赤醬黃金比例的紅燒肉,穠纖合度,肥瘦鹹度剛剛好,是個人極為推薦的一道料理。稱得上是上海精緻家常菜中的極品。不過,基於健康考量,不建議過量食用這等高膽固醇的食物,滷蛋亦不必另外加點,紅燒肉的下面就有一顆。
薺菜肉絲炒年糕 可能是台灣隨處就買得到寧波年糕,加上現在南韓辣炒年糕的流行,我對於此道興趣缺缺,但大妹非常推薦。
醃篤鮮 在「舌尖上的中國」第一季的第1集「自然的饋贈」中,就曾介紹過這道江浙名菜。「醃」指的是醃製鹹肉(也有使用火腿);「篤」意指小火燉煮時所發出的聲響;「鮮」是新鮮的竹筍(有時會加入鮮肉)。 湯品口感溫和淡雅,但鹹肉可是真的非常鹹,可能我還吃不習慣大陸口味的鹹肉吧!(後面幾天還有更鹹的呢!) 一家人大快朵頤後,帶著滿足的神情步出餐廳。而這趟行程中的美食饗宴才剛剛開始呢!
老吉士(上海商城店) 地址:上海南京西路1376號上海商城西峰200A室 電話:021-57575777 / 021-62890091 |
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