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2012/07/22 01:29:50瀏覽4234|回應2|推薦20 | |
今天為了要幫豬拔豬麻慶祝結婚週年,選在假日的晚上,我們來到燈光昏黃、有很有情調的Ziga Zaga餐廳,準備大吃特吃。 菜單,唯一麻煩的是,燈光太有氣氛了,所以長輩有點看不清楚菜單。 麵包,馬麻覺得很好吃,尤其配上烤大蒜,她很愛。但不知道能不能再續?因為吃完服務生就收走,沒多說多問些什麼。 利古里亞式海鮮湯:記得君悅之前有位北義利古里亞(Liguria)的主廚來台客座,查了一下新聞稿,發現沒說什麼是利古里亞(Liguria)的菜色特色。非常好學的豬仔繼續google,嘖嘖,結果網路上全都是君悅那篇新聞稿,意思就是,很多記者、業務(美其名是工商記者)、部落客發稿,但都是原文照抄,查老半天還是找不到。後來用英文找,大致是說義大利西北部的靠海城市,食材簡單原味。豬馬麻說就是一碗很鹹的海鮮湯。好啦,豬仔才疏學淺,不曉得什麼是利古里式,而且我也沒喝到:p 炭烤透抽佐芝麻葉生菜:透抽肉質緊實香甜,而且還有豬仔最愛的芝麻葉,唯一問題是鹽巴灑得超隨性,有幾口超級無敵鹹,有幾口就沒什麼味道。 Ziga Zaga強調是手工傳統的義大利麵。我們點了三道不同的麵食。 墨魚扁平麵配清炒透抽及櫛瓜:透抽、白酒、墨魚醬汁,配上煮好的墨魚汁扁平麵一同拌炒,最後加入以橄欖油清炒過的爽脆櫛瓜。 洋芋薄荷薯蓉餃佐燉羊膝:在薯蓉餃麵糰裡加了新鮮薄荷調味,搭配用洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、大蒜以及各式香料先燉煮後燜烤的羊膝。很飽足的一道菜。 麵餃配芝麻菜:豬仔超愛芝麻菜,麵餃是什麼味道?我好像沒吃到。完全就是為了吃那團菜。 炭烤羊排配檸檬與薄荷:豬拔跟羊仔一起都喜歡吃羊,兩人異口同聲決定要來這道主菜。羊仔說肉很嫩,沒什麼羊羶味哩。 海鮮PIZZA 柳橙凍糕,是一種質地介於冰淇淋與幕斯之間的冰甜點。豬仔個人不是太欣賞... 提拉米蘇:還是提拉米蘇最美味啊,說要減肥戒口的豬馬麻,都忍不吃光光。 西西里式酒漬果糖乳酪蛋糕 今天點了超多菜,加上水資與服務費,一共6千多元。有點可惜的是部分菜餚的調味實在太鹹,有些鹹味還分布不均。不過環境很美好,豬仔覺得很值得,但這麼重要的日子,豬家吃飯竟然忘記拍照。吼~真是的!!! 地址:台北市松壽路2號2樓 電話:02-2720-1200轉分機3198 義大利菜的最愛 每次去都好吃~ Beata te'義大利餐廳 & 你好幸福 Beata te'義大利精品餐廳 吃PIZZA最喜歡 台灣第一家拿坡里PIZZA認證 PIZZERIA OGGI 也可以試試 台北君悅大飯店 漂亮中餐廳 |
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